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鸭腿烧山药的做法

鸭腿烧山药 1. 鸭肉先开水焯一下，沥干水 2. 少量油先放鸭肉煸炒至鸭肉变黄发紧，放葱姜炒香，再倒入两勺酱油煸炒至收汁，倒入开水没过鸭肉，大火开锅十分钟后转小火 ...[ 查看全文 ]

陈志强1307
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鸭腿烧山药的吃法

鸭腿烧山药 1. 鸭肉先开水焯一下，沥干水 2. 少量油先放鸭肉煸炒至鸭肉变黄发紧，放葱姜炒香，再倒入两勺酱油煸炒至收汁，倒入开水没过鸭肉，大火开锅十分钟后转小火 ...[ 查看全文 ]

哑巴唱情歌8
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怎么做脆皮鸭腿好吃最正宗脆皮鸭腿的做法

标签：脆皮鸭腿鸭腿酱油

脆皮大腸⋯粵菜經典假燒鵝 1、新鲜猪大肠清洗干净, 2、坐锅烧水把猪大肠绰水后捞出. 3、重新坐锅烧水把所有大料投入锅内,猪大肠重新上大料锅内熬煮45分钟直至筷子可以轻松插入即可捞出晾干... 4、另起一小锅将白醋倒入加热,同时加入麦芽糖搅拌均匀成为脆皮水备用... 5、晾干后的猪大肠吊起,用刷子把脆皮水刷在猪大肠表皮,继续吊晒2小时即可烧热油锅炸至皮脆肉酥!!!切片摆盘时冰梅酱跟上！脆皮喜相...[ 查看全文 ]

oo啊罪z
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正宗最给力的鸭腿——脆皮鸭腿的做法

标签：鸭

照烧脆皮鸡腿由于是晚上的关系，这照片拍的真是没法看啊~大家就凑合一点看吧，反正知道这么个意思就行了。东西看起来不好看，但是吃起来味道超棒，单凭这道菜都可以下一碗饭。话说生日那天我不想动手，就煎了3个鸭腿，烫了一点小油菜，煮了一锅饭，然后一人一份就解决了。本来以为大小宝不吃的，结果她们全是抢着吃，尤其是汤汁渗进米饭之后，米饭也变的格外好吃。做法也简单，不过比较...[ 查看全文 ]

我是大然妞
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香酥鸭腿最正宗的做法如何做香酥鸭腿好吃

标签：香酥鸭腿鸭腿老抽

香酥凤腿 (1)鸡腿用腌料腌20分钟。 (2)热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。香酥黄鱼 1.黄鱼洗净加料酒，胡椒粉葱姜腌20分钟 2.面粉和芡粉加少许水调成面糊 3.黄鱼在面糊中滚一下，放入热油锅中炸两面焦黄即可香酥耳朵饼 1. 把所有全部材料混合，搓成粉团。（用塑料袋绑起，放置松弛30分钟） 2. 以擀面棍将粉团擀成2mm的薄片，把面皮卷起成棍子...[ 查看全文 ]

毛线线用
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鸭腿炒熏豆腐的做法【图文】

标签：家常菜鸭腿炒熏豆腐

双椒炒豆腐丝的做法步骤 1. 豆腐干洗净，切成细丝。 2. 青椒和红椒分别切成细丝备用。 3. 锅里放清水，加点盐、油，水开后，把豆腐丝放在水里焯30秒。 4. 焯好的豆腐丝倒入滤网滤水，备用。 5. 热锅加油，放入蒜泥、八角粉。 6. 待闻到蒜香味时，倒入青、红椒煸炒。 7. 待青、红椒七成熟时，倒入豆腐丝，加盐煸炒至辣椒熟，装盘即可。美人椒爆炒豆腐丝的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

筱泷521
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最正宗脆皮香酥鸭腿的做法如何做脆皮香酥鸭腿

标签：鸭腿

脆皮烤鸭将净仔鸭（除去内脏，剁掉鸭爪）拎起，用整盆沸水直接淋在鸭皮上（一是为防止鸭子在风干过程中出油，二是为了使烤出来的烤鸭鸭皮香脆），直至整只鸭子的皮被胀开，但注意不要把鸭皮烫破。把盐、麦芽糖和料酒混合在一起制成糖汁，用刷子蘸着糖汁将烫好的鸭子表面均匀地刷几遍。将刷好的鸭子吊在阴凉通风处风干5小时，在此期间每隔半小时最好再刷一次糖汁。烤箱预热同时，将风干好的鸭子串在东...[ 查看全文 ]

祁祁IT
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最正宗鸭腿焖土豆的做法怎么做鸭腿焖土豆好吃

标签：鸭腿土豆

土豆焖鸭 1.鸭子洗干净，挖干净里面的肺，用开水烫一下，那些小绒毛就原形毕露，你就可以轻易把 2.它们拔掉，把绒毛清理干净后用一个菜筛装着沥干水分 3.鸡蛋煮熟剥壳待用 4.土豆削皮后在水里泡着待用 5.生姜拍扁 6.陈皮用刀刮干净白色的馕 7.热油锅，把鸭子放进去先煎有皮的那面，把油都逼出来以后，翻面再煎，两面煎至金黄色就可以啦 8.锅里加进没过鸭子的水，把土豆、鸡蛋、生姜、柱候酱、白糖...[ 查看全文 ]

yujyouba468
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鸭腿的做法

标签：鸭腿

为什么我们要吃鸭腿鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭腿的功效与作用消毒热利小便除水肿消胀满利脏腑退疮肿定惊痫酱鸭腿酱鸭腿的做法 1. 鸭腿洗净，多换两次水，去掉...[ 查看全文 ]

王品阁串艺
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怎么做山药鸭汤好吃山药鸭汤最正宗的做法

标签：山药鸭汤鸭腿

泥鳅山药补益汤 1、山药去皮后切片。 2、泥鳅去肠脏后洗净，放入沸水中氽烫，3分钟后捞出沥干。 3、锅内加油烧热，加入蒜头、京葱、姜片煸炒。 4、出香后，再倒入泥鳅翻炒至变色。 5、加入山药和水，大火煮沸10分钟，再改用小火继续煲煮30分钟。 6、待汤浓时，加盐调味即成。羊排山药汤 1.羊排浸泡后冲洗干净 2.冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫，捞出冲净 3.将焯水后的羊排重新放入锅内，加入...[ 查看全文 ]

折翼的蓝色梦
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土豆焖鸭腿怎样做好吃土豆焖鸭腿做法

标签：土豆焖鸭腿鸭腿土豆

油焖土豆条 1、土豆用工具刮去表皮，洗净切成1公分见方的长条待用；2、锅坐火加植物油，油热后均匀的摆上土豆条，盖上锅盖小火慢慢的煎制，听到有吱吱的响声，打开锅盖翻个个再煎另一面，直至煎到两面金黄色、软糯时撒上精盐和葱花翻匀装盘，撒上白芝麻即成。土豆啤酒鸭 1.把鸭肉洗净切小块，姜切片，蒜切末大葱斜切段，土豆削皮切块待用。 2.把冰糖下热油锅融化。 3.融化后下茴香和花椒，爆香后...[ 查看全文 ]

我这罢劲的一生
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鸭血山药汤最正宗的做法鸭血山药汤的做法

标签：鸭血山药

莲藕山药老鸭汤 1、把剁成小块的鸭肉洗净入开水锅焯水，水里放几片姜。 2、炒锅里放少许油，再放几片姜炒出香味，放入焯好水的鸭肉翻炒，放料酒去腥。 3、山药去皮切段，莲藕切滚刀快。 4、把鸭肉转入砂锅添高汤或水都行，然后放入山药、莲藕、鲜莲子一起开大火烧开，再转小火慢炖。 5、炖至鸭肉熟烂，只放盐即可上桌开吃。山药排骨养颜汤（补气血） 1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其...[ 查看全文 ]

wang268426
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香酥鸭腿如何吃香酥鸭腿的家常做法

标签：香酥鸭腿鸭腿生姜

香酥凤腿 (1)鸡腿用腌料腌20分钟。 (2)热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。香酥黄鱼 1.黄鱼洗净加料酒，胡椒粉葱姜腌20分钟 2.面粉和芡粉加少许水调成面糊 3.黄鱼在面糊中滚一下，放入热油锅中炸两面焦黄即可香酥耳朵饼 1. 把所有全部材料混合，搓成粉团。（用塑料袋绑起，放置松弛30分钟） 2. 以擀面棍将粉团擀成2mm的薄片，把面皮卷起成棍子...[ 查看全文 ]

醉卧晴风
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脆皮香酥鸭腿家常做法脆皮香酥鸭腿的做法

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脆皮烤鸭将净仔鸭（除去内脏，剁掉鸭爪）拎起，用整盆沸水直接淋在鸭皮上（一是为防止鸭子在风干过程中出油，二是为了使烤出来的烤鸭鸭皮香脆），直至整只鸭子的皮被胀开，但注意不要把鸭皮烫破。把盐、麦芽糖和料酒混合在一起制成糖汁，用刷子蘸着糖汁将烫好的鸭子表面均匀地刷几遍。将刷好的鸭子吊在阴凉通风处风干5小时，在此期间每隔半小时最好再刷一次糖汁。烤箱预热同时，将风干好的鸭子串在东...[ 查看全文 ]

布什卍
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鸭腿的吃法

标签：鸭腿

冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤的做法冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤做法和步骤1鸭腿用清水洗净，用刀斩成大小合适的块。锅里放水，烧到水发出响声，似开非开的状态，放入鸭肉块。加入1汤匙自制花椒水。2大火煮开，到锅里的水面有大量浮沫飘起。用漏勺将鸭块沥水捞出。用凉水立即冲凉降温。 3电压力锅内胆放入足量的清水，放入冲凉的鸭块。加入1片生姜。薏仁洗净提前用清水泡发，连同泡薏仁的水一起倒入锅中。绿豆洗净...[ 查看全文 ]

野性时代鱼群铺
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脆皮香酥鸭腿的家常做法脆皮香酥鸭腿怎样做好吃

标签：鸭腿

脆皮冰梅鸭腿 1.鸭腿洗干净加水慢火煮一下去掉血腥味接着泡冷水片刻再晾干水备用。 2.鸭腿表面用叉子或者竹签扎孔，肉面划刀让其腌过程更入味。 3.鸭腿放好，皮朝上，慢慢倒入腌汁，封上保鲜膜放入冰箱腌6-12小时。 4.适量的盐和苏打粉准备，去腌好的鸭腿，表面抹上一层盐后再抹上一层苏打粉放半个小时。 5.烤箱220度预热10分钟，托盘铺锡纸，把鸭腿放烤架上。 6.烤箱220度上层烤20分钟后，取出鸭腿...[ 查看全文 ]

和谐社会9621
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香酥鸭腿的做法

标签：香酥鸭腿鸭

香酥鸭腿怎么做最好吃怎么做香酥鸭腿好吃香酥鸭菜系及功效:家常菜谱香酥鸭原料:光鸭1只(约1200克)，生姜块、葱段和花椒各4克，五香粉2克，盐3克，黄酒30克，拌生菜100克，麻油10克，精制油7克。香酥鸭的做法 : 1)将光鸭洗净后，斩去翅尖、尾尖、脚，搌去水分，用五香粉、黄酒、盐、花椒在鸭身内外抹匀，肉厚处要用刀尖扎一下，并多抹些调味品，浸渍半小时，置大蒸碗中，将葱、姜(拍松)...[ 查看全文 ]

邂逅之王琦总
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蜜汁鸭腿如何做好吃蜜汁鸭腿的做法

标签：蜜汁鸭腿鸭腿果蔬汁

蜜汁烤雞腿 1、蒜1瓣做成蒜蓉。 2、去骨雞腿肉1塊在皮上劃幾刀，加入步驟（1），醬油2匙，白砂糖2小匙，料酒1匙兩面按摩一下，冰箱冷藏20分鐘以上。 3、不粘鍋平底鍋中火加熱不要放油，將步驟（1）兩面各煎1分鐘。 4、烤盤鋪錫箔紙，步驟（3）烤箱加熱165度20分鐘，每隔5分鐘翻面用毛刷刷上蜂蜜。 5、最後5分鐘將皮那面向上，刷上蜂蜜，溫度調成230度上色。 6、烤好裝盤，上面灑適量白芝麻。蜜汁...[ 查看全文 ]

爱是什么love8
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陈皮鸭腿的做法

陈皮鸭腿 1. 鸭腿剁成块状，放油加入八角花椒炸香，放入鸭腿，等炒出鸭油时加酱油，生抽继续翻炒，接着把泡好的陈皮放入加水，要沒过鸭肉，然后放糖、盐适量，炖30-40分钟，最后收汁[ 查看全文 ]

黑暗天女
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脆皮鸭腿的做法

标签：脆皮鸭腿家常菜

鸭腿买回家用盐水泡洗干净。卤汤烧开备用。加葱姜料酒焯水。 ...[ 查看全文 ]

东方晓love
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