1、干香菇泡发好,胡萝卜切末,老豆腐碾成泥。
2、将胡萝卜、豆腐混合,加入油和盐搅拌均匀成馅。
3、将馅放在香菇上,加点绿色豌豆。
4、上气大火蒸5分钟,出锅后将汤汁回锅勾芡于菜上即可。
5、加点甜辣酱点缀。
1、将香菇洗净,1切4。
2、将正方形的油豆腐切半,葫萝卜切薄片,切点姜丝。
3、将油锅烧热,放入姜和蒜煸炒后,放入香菇炒3...[ 查看全文 ]