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海米烧茄子的家常做法海米烧茄子怎样做的相关文章

怎么做海米烧茄子好吃

标签：海米烧茄子茄子

虾仁烧茄子虾仁烧茄子主料：圆茄子辅料：虾仁；西红柿；葱姜蒜调料：盐；糖；甜面酱；料酒；酱油；淀粉；花椒油虾仁烧茄子的做法 1、准备好所有原材料：圆茄子水分少，适合烧着吃。 2、烧茄子就要大佐料，多放葱姜蒜。 3、虾仁上浆备用：加入盐；干淀粉抓匀即可。不放料酒。否则容易滑浆。 4、锅中放油，用3成油温将虾仁放入，滑油后捞出备用。 5、茄子一...[ 查看全文 ]

千世陌
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海米烧茄子怎么做好吃

标签：海米烧茄子虾

海米烧茄子 1、将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用；把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用。 2、炒锅置中火上，放入油3汤匙烧热，下葱末、姜末炒香，放入茄子块和泡好的海米，约炒2分钟后，加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀，转用小火焖烧10分钟后即可。烧椒茄子 1、茄子洗净，切成条状，放在蒸锅上蒸熟。青椒和小米椒在火上烤熟（成锅巴状）切成细颗粒。 ...[ 查看全文 ]

冰川水晶屍
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烧茄子的家常做法烧茄子如何做

标签：烧茄子烧茄子的做法烧茄子的家常做法茄子花生油

烧茄子 1.将茄子去皮切成滚刀块，加入精盐，抓均，盖上保鲜膜，腌4个小时，让茄子水分出没。 2.葱、姜切成丝，蒜切末。 3.将腌过的茄子用水冲洗干净，去掉盐味。 4.鸡蛋1个，淀粉加少量面粉调成糊，并把油炉加热。 5.下锅炸挂了糊的茄子，至表面发硬发脆，成金黄色。 6.捞出茄子，锅内留少许油，下入葱姜丝、烂蒜爆锅。下入尖辣椒翻炒，再下入茄子，依次下入盐，味精、料酒、酱油、胡椒粉和一点点白...[ 查看全文 ]

小浪漫地主哥
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肉丝烧茄子的做法怎样做肉丝烧茄子

标签：肉丝烧茄子茄子烧茄子

茄子肉丝西红柿 1、茄子洗净切滚刀块丝，肉丝用湿淀粉抓匀，西红柿切块，青椒切片。 2、热锅冷油翻炒肉丝变色盛出。 3、另起锅爆香葱姜蒜，放茄子炒至7成熟时放入西红柿、酱油、料酒和2汤勺水煮2分钟。 4、茄子变软时放肉片和辣椒翻炒，再放盐和鸡精调味即可出锅。肉末烧茄子 1.茄子洗净，切成滚刀块，撒上少许盐，腌制20分钟左右 2.肉末里加入橄榄油，料酒，老抽，盐，淀粉，拌匀腌制20分钟左...[ 查看全文 ]

雪花啤酒允
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烤鸭烧茄子的做法怎样做烤鸭烧茄子

标签：烤鸭烧茄子茄子烤鸭鸭腿

烤牛肉茄子 1、将茄子切成条，蒜切片，牛肉切成薄片，放入器皿中，放入切好的青红柿子椒、小葱，加入鸡精、胡椒粉、料酒、白糖、酱油、辣酱、香油、少许素油搅拌均匀腌制片刻； 2、坐锅点火倒入油，下蒜片煸炒出香味，放入茄条，加少许水将茄子焖熟取出放在盘中； 3、将腌制好的牛肉放入锅中大火煸炒，至熟后取出浇在茄子上即可。红烧茄汁茄子酥 1、茄子切滚刀备用。 2、鸡蛋+生粉制成面糊。 3...[ 查看全文 ]

棒棒糖堂主6
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肉烧茄子的家常做法肉烧茄子怎样吃

标签：圆茄子

肉末烧茄子 1、将茄子洗净，切成滚刀状，放入盐水中浸泡15分钟，备用。 2、锅烧热放油，放入姜和肉末炒至变白。 3、油热放茄子，煸炒至变软放入辣椒、肉末、酱油、绍酒、糖、少量水。 4、焖至收汁即可装盘。红烧茄子肉丸（1）将茄子厚厚地削去紫色的皮，留下皮待用。（2）将去了皮的茄子白肉切小碎丁（红小豆大小），用了约200克茄子丁。（3）将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，用...[ 查看全文 ]

萨拜哩丶版纳
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啤酒烧茄子家常的做法啤酒烧茄子做法

标签：长茄子青椒啤酒

啤酒烧仔鸡 1.材料：童子鸡一只 2.百叶结，中椒，洋葱。（童子鸡不需要太长时间，就可以煮烂入味。百叶结可以不加，也可以换成其他喜欢的。中椒有些辣味，对提味很有帮助，最好不要省） 3.洋葱切丝入油锅炒至半透明 4.倒入沥干水份的鸡块，翻炒至表面微黄 5.倒入一整瓶啤酒，生抽，老抽，冰糖，小火炖20分钟左右，至鸡肉软烂（啤酒不仅能去腥提味，炖出来的肉也特别鲜嫩） 6.倒入百叶结，并根据口味...[ 查看全文 ]

摩的摩的0
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啤酒烧茄子的家常做法啤酒烧茄子做法

标签：长茄子青椒啤酒

不用放油的啤酒烧茄子 1、茄子去皮，从中间破开，切块放入盘中； 2、表面均匀撒上少许盐腌10分钟； 3、蒜片煸炒出香味后，放入茄子干煸。 4、待茄子表面开始变软时放入青椒和西红柿、盐、鸡精等调料翻炒均匀，加入啤酒焖，以快要没过茄子为宜； 5、出锅前加水淀粉勾芡即可。啤酒烧茄子 1、把茄子洗净后不去皮。从中间破开，斜刀切成厚1厘米的块放入盘中。 2、在茄子表面均匀撒上少许盐，腌10...[ 查看全文 ]

ooskwsgfu
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烧茄子

标签：家常菜烧茄子

烧茄子烧茄子属于家常菜谱,浙江菜系,主要原料是茄子,口味是酱香,工艺是焖,烹饪难度属于中级。茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天烧茄子教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! ...[ 查看全文 ]

Iamafraid好吧
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西红柿烧茄子如何做西红柿烧茄子的家常做法

标签：西红柿烧茄子茄子西红柿烧茄子

西红柿烧茄子 1.西红柿用开水烫，然后去皮，切成块 2.茄子切成滚刀块，撒上盐拌匀，静置20分钟。逼出的水用手挤干净~~~ 3.据说这是炒茄子的省油法之一哦……只是我感觉盐撒多了，用水冲了下再挤，是不是代表那20分钟相当于无效了 4.蒜头拍碎，去皮切成蒜粒，锅中热油，放入茄子翻炒，成两面微焦 5.倒入西红柿炒出汁，调入生抽和一点白糖 6.最后加入蒜粒，即可西红柿烧茄子 1、准备好所有的食...[ 查看全文 ]

勇敢真是害怕
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红烧茄子如何做红烧茄子的家常做法

标签：红烧茄子红烧茄子的做法红烧茄子的家常做法茄子猪肉烧茄子

红烧茄子煲 1、先讲茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘； 2、锅内留油爆豆瓣酱至见红油，放入小葱姜片蒜头爆香，放入瘦肉碎一起爆香，再倒入煎好的茄子翻炒； 3、装进砂锅里，放入适量的水，烧开后煲3分钟即可。红烧茄子 1、将腌过的茄块用力挤干水份。 2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。 3、锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，...[ 查看全文 ]

一生罪人一身伤
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红烧茄子的家常做法红烧茄子如何做？

标签：红烧茄子红烧茄子的做法红烧茄子的家常做法茄子香菜家常菜

美味红烧茄子 1.茄子洗净去蒂，剖成4份，然后切成一厘米的厚片。大葱洗净切段备用。 2.锅烧热，下油360毫升。放入茄子片炸软，盛起沥干待用。 3.锅再烧热，下油两汤匙，煎香生姜末、大葱段、豆瓣酱。 4.放入茄子，注入高汤，加入盐、糖调味，洒入绍酒。调低火力，慢煮至汁液浓稠。 5.太白粉加入适量冷水，拌匀，倒入锅中勾芡，浇上辣椒油，即可上桌。红烧茄子 1、茄子洗净切厚片，单面划花刀，...[ 查看全文 ]

andrew1013
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红烧茄子的做法红烧茄子怎样做好吃

标签：红烧茄子红烧茄子的做法红烧茄子的家常做法茄子香菜烧茄子

红烧茄子 1.茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。 2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。 3.淀粉少许加入清水调汁。 4.锅内入油，比平常炒菜要多些。油热后，爆香葱姜。倒入茄子，不停翻炒，让茄子均匀结痂。 5.茄子煸软后，倒入调好的汁，不停翻炒。 6.倒入淀粉水勾薄芡，拌均匀。 7.加入蒜末，放适量盐，拌匀出锅。小诀窍灿烂小叮咛：茄子一定要放盐，滤水，可以节约用油。...[ 查看全文 ]

羝戎
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烧茄子的家常做法烧茄子怎么做好吃

标签：家常菜烧茄子

1.茄子洗净去皮 2.茄子切成滚刀块，放上半勺盐拌匀，杀一下水 3.等十多分钟，用手攥一下茄子，可以把茄子中的水分寄出一部分，不用记得太干，不然反倒不好吃了。这样做不仅省油而且省火 4.葱姜切好备用，对了，还要多拍点蒜末 5.锅热后倒入食用油，烹香葱姜后下入茄子。翻炒一下五分钟左右，让茄子均匀受热 6.烹入酱油翻炒均匀 ...[ 查看全文 ]

无辜往死爱
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烧茄子的家常做法

标签：烧茄子烧茄子的家常做法

素烧茄子 1. 茄子去皮，滚刀法切成小块，加少许盐放在清水中漂十分钟 2. 把漂过的茄子沥干水放入蒸笼大火蒸上五分钟，茄子变色软下来就好了 3. 锅内倒入适量油，放蒜爆香，加入茄子爆炒，因为蒸过的茄子不吸油，所以显得油很多， 4. 加酱油、干辣椒、一勺黄豆酱、一点点盐。因为黄豆酱很鲜还很咸。所以盐只要一点点就好，快速翻炒几下，盖上盖子焖两分钟就可以出锅了 ...[ 查看全文 ]

兴安石头奇遇记
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家常烧茄子的做法

标签：家常烧茄子

家常烧茄子 1.所需材料:茄子青红椒葱蒜 2.调料：油盐生抽老抽醋糖香油生粉鸡粉 3.茄子去皮切成块，用盐腌一下出出水，并攥干水份。 ...[ 查看全文 ]

农民丶时代
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蚝油烧茄子最正宗的做法蚝油烧茄子怎样做

标签：茄子烧茄子

烧椒茄子 1、茄子洗净，切成条状，放在蒸锅上蒸熟。青椒和小米椒在火上烤熟（成锅巴状）切成细颗粒。 2、把茄子放在盘子里，把青椒和小米椒颗粒盖在茄子上，再放蒜粒、盐、香醋、麻油、生抽、藤椒油、味精。 3、淋上热油即可茄子烧鲇鱼 1、鲇鱼去内脏、头尾，洗净切顶刀片。茄子去皮切滚刀块，拍上干淀粉用热油炸过。 2、锅内注油烧热，下入茄子块、尖椒丝煸炒片刻，放入沙锅。 3、将鲇鱼入油...[ 查看全文 ]

爱情mlh0066
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烧茄子最正宗的做法烧茄子的做法

标签：烧茄子烧茄子的做法烧茄子的家常做法圆茄子生抽

烧茄子 1.看!!上面的刺....... 2.切成花刀 3.切好后放进水里泡一下，这种方法是让茄子先吃点水，待会油炸时就不吃油了. 4.沥出水后再用生粉拌一下. 5.木耳(用水发好).大葱(切细).西红柿(切块) 6.锅里多放一些油.(实际上用不了多少油)， 7.把茄子炸一下. 8.把生抽，醋.糖全部配好，到时一起倒入锅.事先配好是省了茄子在锅里的时间. 9.茄子炸好后沥干油后再把茄子放进烫水里过一道.这一步骤是减少...[ 查看全文 ]

武动女
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怎么做红烧茄子怎样做红烧茄子

标签：茄子素菜

红烧茄子 1.茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。 2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。 3.淀粉少许加入清水调汁。 4.锅内入油，比平常炒菜要多些。油热后，爆香葱姜。倒入茄子，不停翻炒，让茄子均匀结痂。 5.茄子煸软后，倒入调好的汁，不停翻炒。 6.倒入淀粉水勾薄芡，拌均匀。 7.加入蒜末，放适量盐，拌匀出锅。小诀窍灿烂小叮咛：茄子一定要放盐，滤水，可以节约用油。...[ 查看全文 ]

你残留旳余温1
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虎皮辣子烧茄子家常的做法虎皮辣子烧茄子做法

标签：辣椒茄子

茄子田乐烧 1.茄子洗净，将萼部切掉，再切成2∼5公分长段，马上浸泡至清水中备用。 2.将田乐味噌酱的所有材料拌匀，再用滤网过筛两次，让酱汁口感滑顺。 3.将沙拉油倒入平底锅，烧热后，放入茄子，两面煎至上色并变软，取出后，将三个用竹签串成一串，上面涂上作法2的味噌酱，再撒上少许白芝麻，依序将所有茄子完成即可。酿多宝（豆腐,茄子,辣椒,秋葵,蘑菇）首先用食物料理机把鱼肉搅碎，如果不...[ 查看全文 ]

陈孜益益
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