蚝油烧茄子最正宗的做法 蚝油烧茄子怎样做

蚝油烧茄子最正宗的做法 蚝油烧茄子怎样做的相关文章

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  蚝油烧茄子的做法 如何做蚝油烧茄子好吃

  标签：茄子 家常菜

  蚝油清蒸白茄子 1、茄子洗净、沥干水份，横刀切片（不用切断） 2、将茄子排放在碟上，隔水蒸10分钟。（把水倒掉） 3、热鍋下油，爆香蒜头、辣椒、红萝卜加入适量的水 4、煮滚加入调味料打一薄芡 5、淋在茄子上面。（可加入少许辣椒油味更）。 蠔油土豆茄子 1、土豆切丁前先泡水去除多余淀粉。 2、锅中热油，爆茄子，下蒜末。 3、加入土豆丁一起炒。 4、再加入料酒一起翻炒后，加入蚝油、糖、...[ 查看全文 ]

  sararui6

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  蚝油烧茄子的吃法

  标签：茄子

  虾仁烧茄子 虾仁烧茄子 主料：圆茄子 辅料：虾仁；西红柿；葱姜蒜 调料：盐；糖；甜面酱；料酒；酱油；淀粉；花椒油 虾仁烧茄子的做法 1、准备好所有原材料：圆茄子水分少，适合烧着吃。 2、烧茄子就要大佐料，多放葱姜蒜。 3、虾仁上浆备用：加入盐；干淀粉抓匀即可。不放料酒。否则容易滑浆。 4、锅中放油，用3成油温将虾仁放入，滑油后捞出备用。 5、茄子一...[ 查看全文 ]

  ☆你大爷☆rzeh

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  蚝油蒜香烧茄子

  标签：家常菜 蚝油蒜香烧茄子

  蚝油蒜香烧茄子 茄子500克、辣椒200克、五花肉200克、蒜末2勺、水淀粉3勺、黄酱半杯、老抽半勺、糖1勺、胡椒粉1小勺。茄子500克、辣椒200克、五花肉200克、蒜末2勺、水淀粉3勺、黄酱半杯、老抽半勺、糖1勺、胡椒粉1小勺。1、原料:茄子500克、辣椒200克、五花肉200克、蒜末2勺、水淀粉3勺、黄酱半杯、老抽半勺、糖1勺、胡椒粉1小勺。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一...[ 查看全文 ]

  jxyjzpf123

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  蚝油烧茄子怎么做

  标签：茄子

  蚝油烧茄子怎么做最好吃怎么做蚝油烧茄子好吃 虾仁烧茄子 虾仁烧茄子 主料：圆茄子 辅料：虾仁；西红柿；葱姜蒜 调料：盐；糖；甜面酱；料酒；酱油；淀粉；花椒油 虾仁烧茄子的做法 1、准备好所有原材料：圆茄子水分少，适合烧着吃。 2、烧茄子就要大佐料，多放葱姜蒜。 3、虾仁上浆备用：加入盐；干淀粉抓匀即可。不放料酒。否则容易滑浆。 4、锅中放油，用3成油温...[ 查看全文 ]

  爱那一条鱼

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  烧茄子最正宗的做法 烧茄子的做法

  标签：烧茄子 烧茄子的做法 烧茄子的家常做法 圆茄子 生抽

  烧茄子 1.看!!上面的刺....... 2.切成花刀 3.切好后放进水里泡一下，这种方法是让茄子先吃点水，待会油炸时就不吃油了. 4.沥出水后再用生粉拌一下. 5.木耳(用水发好).大葱(切细).西红柿(切块) 6.锅里多放一些油.(实际上用不了多少油)， 7.把茄子炸一下. 8.把生抽，醋.糖全部配好，到时一起倒入锅.事先配好是省了茄子在锅里的时间. 9.茄子炸好后沥干油后再把茄子放进烫水里过一道.这一步骤是减少...[ 查看全文 ]

  武动女

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  怎么做烧茄子 最正宗烧茄子的做法

  标签：烧茄子 烧茄子的做法 烧茄子的家常做法 洋葱

  烧茄子 (1)茄子切开两半，抹上盐、胡椒粉及生油，置烤炉中火烤焦，然后浸入开水里片刻，去皮。 (2)茄子切成约5厘米的长条，放于碟中。 (3)用瓦或铁小盘子放入葱粒、盐及胡椒粉，加入已烧热的生油，再加麻油及鱼露拌匀，便可淋于茄子上。 小诀窍 没有烤炉的话，也可用炒的方法做这道菜。 烧茄子 把茄子一分为二，背上用刀划开，直接放锅里，开火后放上油少许，让茄子把油都吸干，煎一两分钟：...[ 查看全文 ]

  QP6E6J

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  肉丝烧茄子的做法 怎样做肉丝烧茄子

  标签：肉丝烧茄子 茄子 烧茄子

  茄子肉丝西红柿 1、茄子洗净切滚刀块丝，肉丝用湿淀粉抓匀，西红柿切块，青椒切片。 2、热锅冷油翻炒肉丝变色盛出。 3、另起锅爆香葱姜蒜，放茄子炒至7成熟时放入西红柿、酱油、料酒和2汤勺水煮2分钟。 4、茄子变软时放肉片和辣椒翻炒，再放盐和鸡精调味即可出锅。 肉末烧茄子 1.茄子洗净，切成滚刀块，撒上少许盐，腌制20分钟左右 2.肉末里加入橄榄油，料酒，老抽，盐，淀粉，拌匀腌制20分钟左...[ 查看全文 ]

  雪花啤酒允

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  烤鸭烧茄子的做法 怎样做烤鸭烧茄子

  标签：烤鸭烧茄子 茄子 烤鸭 鸭腿

  烤牛肉茄子 1、将茄子切成条，蒜切片，牛肉切成薄片，放入器皿中，放入切好的青红柿子椒、小葱，加入鸡精、胡椒粉、料酒、白糖、酱油、辣酱、香油、少许素油搅拌均匀腌制片刻； 2、坐锅点火倒入油，下蒜片煸炒出香味，放入茄条，加少许水将茄子焖熟取出放在盘中； 3、将腌制好的牛肉放入锅中大火煸炒，至熟后取出浇在茄子上即可。 红烧茄汁茄子酥 1、茄子切滚刀备用。 2、鸡蛋+生粉制成面糊。 3...[ 查看全文 ]

  棒棒糖堂主6

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  最正宗豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子的做法

  标签：豆角烧茄子 豆角 茄子 烧茄子

  豆角烧茄子 1、将茄子切成茄条，洗净，备用。 2、豇豆切成寸长，洗净，备用。 3、将大蒜切成蒜片。 4、在蒸锅里，放1/2锅水，待水烧开后，将茄条进去，一定要把茄子蒸软（备用） 5、在烧水的片锅内，放1/2锅水，开大火烧水。 6、待水烧开后，将切好的豆角放进去煮软（备用） 7、热锅冷油，将做法（4）和做法（6）里做好备用的菜，放入炒锅，一起翻炒。 8、加入切好的蒜，和做法（7）一起翻炒。 9...[ 查看全文 ]

  为了生活922

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  青椒烧茄子正宗的做法 青椒烧茄子的做法

  标签：青椒烧茄子 茄子 青椒 烧茄子

  茄子炖青椒 1、把辣椒切成片。 2、把茄子也切成片。 3、起油锅用25克油，先把辣椒翻炒一下，炒至七分熟。 4、另起油锅用25克油，把茄子也翻炒一下。 5、炒至五分熟，加入适量的清水，烧三分钟。 6、然后把辣椒倒入，加入适量的盐和糖，再烧二分钟即可。 茄子炒土豆青椒（地三鲜） 1、2个土豆不要剥皮冲洗干净放到盘子里，在微波炉里高火转8-10分钟。 2、剥掉皮把土豆切成片，把青椒切成条。 ...[ 查看全文 ]

  拥挤人潮ccc

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  烧茄子

  标签：家常菜 烧茄子

  烧茄子 烧茄子属于家常菜谱,浙江菜系,主要原料是茄子,口味是酱香,工艺是焖,烹饪难度属于中级。茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天烧茄子教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! ...[ 查看全文 ]

  Iamafraid好吧

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  红烧茄子的做法 红烧茄子怎样做好吃

  标签：红烧茄子 红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法 茄子 香菜 烧茄子

  红烧茄子 1.茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。 2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。 3.淀粉少许加入清水调汁。 4.锅内入油，比平常炒菜要多些。油热后，爆香葱姜。倒入茄子，不停翻炒，让茄子均匀结痂。 5.茄子煸软后，倒入调好的汁，不停翻炒。 6.倒入淀粉水勾薄芡，拌均匀。 7.加入蒜末，放适量盐，拌匀出锅。 小诀窍 灿烂小叮咛： 茄子一定要放盐，滤水，可以节约用油。...[ 查看全文 ]

  羝戎

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  烧茄子的家常做法 烧茄子如何做

  标签：烧茄子 烧茄子的做法 烧茄子的家常做法 茄子 花生油

  烧茄子 1.将茄子去皮切成滚刀块，加入精盐，抓均，盖上保鲜膜，腌4个小时，让茄子水分出没。 2.葱、姜切成丝，蒜切末。 3.将腌过的茄子用水冲洗干净，去掉盐味。 4.鸡蛋1个，淀粉加少量面粉调成糊，并把油炉加热。 5.下锅炸挂了糊的茄子，至表面发硬发脆，成金黄色。 6.捞出茄子，锅内留少许油，下入葱姜丝、烂蒜爆锅。下入尖辣椒翻炒，再下入茄子，依次下入盐，味精、料酒、酱油、胡椒粉和一点点白...[ 查看全文 ]

  小浪漫地主哥

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  怎么做肉丝烧茄子好吃 最正宗肉丝烧茄子的做法

  标签：肉丝烧茄子 茄子 猪肉

  茄子肉丝西红柿 1、茄子洗净切滚刀块丝，肉丝用湿淀粉抓匀，西红柿切块，青椒切片。 2、热锅冷油翻炒肉丝变色盛出。 3、另起锅爆香葱姜蒜，放茄子炒至7成熟时放入西红柿、酱油、料酒和2汤勺水煮2分钟。 4、茄子变软时放肉片和辣椒翻炒，再放盐和鸡精调味即可出锅。 肉末烧茄子 1.茄子洗净，切成滚刀块，撒上少许盐，腌制20分钟左右 2.肉末里加入橄榄油，料酒，老抽，盐，淀粉，拌匀腌制20分钟左...[ 查看全文 ]

  林沫汐1诺

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  正宗烧茄子的做法

  标签：烧茄子 烧茄子的做法 烧茄子的家常做法

  烧茄子 1. 基本材料 2. 去头去尾 3. 滚刀切块 4. 放油（多多！） 5. 翻炒至茄子吸光油 6. 焖啊焖 7. 蒜切片！...[ 查看全文 ]

  谁呀807

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  最正宗红烧茄子的做法 如何做红烧茄子好吃

  标签：红烧茄子 红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法 茄子 香菜 烧茄子

  红烧茄子 1、锅热油滚（油要多些，油少烧的茄子没那么香），放入切好的蒜头和红尖椒炒两下。 2、加入茄子条一起炒（我做去掉了茄子皮，也可以不去皮烧，一样的好吃）) 3、炒至茄子变软，加盐、鸡粉和生抽炒匀。 4、放一大匙羹豆瓣酱炒匀。 5、试味后加少许老抽，放入切好的葱段兜匀就可上碟啦！ 小诀窍 烧茄子一定要放多些油炒才香，还有就是调味要重口味点，烧茄子太淡就失去味道啦！ 红烧茄...[ 查看全文 ]

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  肉烧茄子的家常做法 肉烧茄子怎样吃

  标签：圆茄子

  肉末烧茄子 1、将茄子洗净，切成滚刀状，放入盐水中浸泡15分钟，备用。 2、锅烧热放油，放入姜和肉末炒至变白。 3、油热放茄子，煸炒至变软放入辣椒、肉末、酱油、绍酒、糖、少量水。 4、焖至收汁即可装盘。 红烧茄子肉丸 （1）将茄子厚厚地削去紫色的皮，留下皮待用。 （2）将去了皮的茄子白肉切小碎丁（红小豆大小），用了约200克茄子丁。 （3）将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，用...[ 查看全文 ]

  萨拜哩丶版纳

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  最正宗铁板红烧茄子的做法 铁板红烧茄子的做法

  标签：长茄子 青椒

  红烧茄子肉丸 （1）将茄子厚厚地削去紫色的皮，留下皮待用。 （2）将去了皮的茄子白肉切小碎丁（红小豆大小），用了约200克茄子丁。 （3）将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，用筷子朝一个方向使劲搅，搅至茄子丁与肉及调料完全粘在一起。 （4）平底锅内放1.5大匙橄榄油，轻轻晃一下锅让锅底均匀沾油，小火加热，取肉馅一团做成丸子，小心放入锅内，将八个丸子依序排列。 （5）炉头开至...[ 查看全文 ]

  山逢中的野迎春

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  怎么做红烧茄子 怎样做红烧茄子

  标签：茄子 素菜

  红烧茄子 1.茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。 2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。 3.淀粉少许加入清水调汁。 4.锅内入油，比平常炒菜要多些。油热后，爆香葱姜。倒入茄子，不停翻炒，让茄子均匀结痂。 5.茄子煸软后，倒入调好的汁，不停翻炒。 6.倒入淀粉水勾薄芡，拌均匀。 7.加入蒜末，放适量盐，拌匀出锅。 小诀窍 灿烂小叮咛： 茄子一定要放盐，滤水，可以节约用油。...[ 查看全文 ]

  你残留旳余温1

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  啤酒烧茄子家常的做法 啤酒烧茄子做法

  标签：长茄子 青椒 啤酒

  啤酒烧仔鸡 1.材料：童子鸡一只 2.百叶结，中椒，洋葱。（童子鸡不需要太长时间，就可以煮烂入味。百叶结可以不加，也可以换成其他喜欢的。中椒有些辣味，对提味很有帮助，最好不要省） 3.洋葱切丝入油锅炒至半透明 4.倒入沥干水份的鸡块，翻炒至表面微黄 5.倒入一整瓶啤酒，生抽，老抽，冰糖，小火炖20分钟左右，至鸡肉软烂（啤酒不仅能去腥提味，炖出来的肉也特别鲜嫩） 6.倒入百叶结，并根据口味...[ 查看全文 ]

  摩的摩的0

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