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蜜汁小排骨的家常做法

蜜汁菠萝排骨

图老师美食

1.排骨淖水

2.加糖,盐,生抽,老抽,蚝油,桑椹酒腌制30分钟

3.热油锅爆香姜蒜

4.下排骨翻炒,加少许水焖至收汁

5.加菠萝翻炒均匀

蜜汁樱桃排骨

图老师美食

1、脊骨洗净,凉水下锅,炒透捞出,温水冲净待用

2、锅内放少许油煸香葱姜段,放入花椒、大料、小茴香,脊骨烹入白酒加入开水,烧开后,关小火煨1小时。

3、脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味。

4、将石锅烧热盛入脊骨,待汤汁仍滚开时放入...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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