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酱烧排骨最正宗的做法 酱烧排骨怎样做

冰花梅酱烧排骨

冰花梅酱烧排骨

1.取一只干净的小碗,倒入限盐酱油

2.再加入老抽

3.根据个人口味加少许盐

4.挤入少许柠檬汁

5.加入冰花梅酱,调和均匀做为料汁待用

6.锅中烧水,水开后放入排骨焯烫

7.排骨变色后捞出,洗去浮沫

8.另起锅,加适量油,油热后,放入姜丝爆香,在加入排骨

9.翻炒至排骨微黄,加入料汁

10.炒匀后,加少许水,水位至食材1/2处

11.小火烧十几分钟

12.大火收汁即可

农家酱烧排骨

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2016-05-03 标签:

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