食材:
小牛排Veal chop
辅料:
面包屑Bread crumb,鸡蛋Whole egg,芝麻菜沙拉Rocket salad,樱桃番茄Cherry tomato,意大利香脂醋Balsamic
小贴士:
Veal Chop Milanese Style来自:北京丽思卡尔顿酒店二层 巴罗洛意大利餐厅
做法:
1.
2.将小牛排浸入高温菜油中烹炸。Deep fry the veal chop in hot vegetable oil.
3.最后配上芝麻菜沙拉、樱桃番茄和意大利香脂醋调味。Serve with rocket salad, cherry...[ 查看全文 ]