牛腩怎样做好吃 牛腩的做法

牛腩怎样做好吃 牛腩的做法的相关文章

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  牛腩吃法 牛腩怎样做好吃

  标签：牛腩 牛腩的做法

  五香牛腩煲 材料 材料：牛腩，牛筋，冬菇，炸豆腐，腐竹，白萝卜，五香粉，八角，姜，蒜头，紅辣椒，葱头，老抽，蚝油，料酒，盐，糖，味精. 做法 制作：牛腩，牛筋洗干凈后切块醃些五香粉，老抽，蚝油，料酒，盐，糖，味精三小时备用，冬菇泡水去丁，炸豆腐切长方块，腐竹泡温水再切条，白萝卜切块.大火热油锅下蒜头，姜片与八角爆香然後下蚝油再炒香，下牛腩与牛筋块炒出香味，放冬菇再赞些酒...[ 查看全文 ]

  BJBJabcd

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  咖喱牛腩的做法 咖喱牛腩怎样做好吃

  标签：咖喱牛腩 牛腩 洋葱 咖喱饭

  咖喱牛腩 1、牛腩先飞水捞起洗净切好，土豆去皮洗净切好。 2、起镬放油、姜、酸蒜头爆香，放牛腩炒香后溅酒后加水、白糖、生抽炆至九成熟盛起待用。 3、再起镬放油将土豆爆香后放入炆过的牛腩，放咖喱和炆过牛腩的汁再炆熟便可。 咖喱牛腩 1.牛腩整块放进锅里，加入没过牛腩的水，煮开飞水，捞起清洗干净浮沫 2.飞水后的牛腩切块，准备一块生姜，刮皮后切片 3.把牛腩和姜片放进压力锅，加入3碗...[ 查看全文 ]

  哦对睡觉啊

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  牛腩怎样做好吃 牛腩最正宗的做法

  标签：牛腩 牛腩的做法

  肉骨茶（萝卜炖牛腩） 肉骨茶是新加坡，马拉西亚的特色，带有浓浓的药膳味道，是配米饭的绝佳好菜~ 材料 牛腩，白萝卜，肉骨茶调料2包 做法 1. 牛腩放入水中焯一下，把浮沫撇去捞出备用 2. 白萝卜削皮后切成菱形备用 3. 汤锅里放入肉骨茶调料包，倒入适量水（如果想要汤多可以多放，按照喜好自己决定），大火煮开后，放入牛腩小火煮30分钟 4. 再将白萝卜放入煮15-20分钟即可 萝卜牛腩煲 ...[ 查看全文 ]

  昊昊liang

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  清炖牛腩怎样做好吃 清炖牛腩的家常做法

  标签：牛腩 胡萝卜 西兰花

  西红柿炖牛腩 1.牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟； 2.西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用； 3.牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉； 4.然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟； ...[ 查看全文 ]

  麻梨天地

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  牛腩怎么做好吃 牛腩的做法

  标签：牛腩 牛腩的做法

  牛筋炖牛腩 牛筋炖牛腩的做法 菜系分类： 闽菜 功效分类： 制作难度： ★★★ 准备时间： 5-10分钟 口味： 五香味 工艺： 卤 主料： 牛腩两斤、牛筋1斤 辅料： 调料： 牛筋炖牛腩的做法详细制作步骤 1、将牛腩牛筋清洗干净，焯水备用; 2、将焯水过的牛腩牛筋先在锅中才翻炒1-2分钟，喷入适量料酒炒匀，再加入适量的酱油炒均匀; 3、冲入大半锅热开水，大概是牛肉的5-...[ 查看全文 ]

  丸子弧

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  牛腩的做法 怎样做牛腩

  标签：牛腩 牛腩的做法

  番茄青椒牛腩 食材： 牛腩(400克),青椒(3个),红椒(2个),番茄(一个) 辅料： 八角(适量),姜(适量),蒜瓣(适量),蚝油(适量) 做法： 1.牛腩切块汆水 2.起油锅，放入姜，八角爆香，加入汆好水的牛腩，大火炒，加入开水莫过牛腩，倒入高压锅，压10分钟 3.另起油锅，蒜瓣爆香，放入青红辣椒，炒出辣味 4.从高压锅内取出牛腩，与切好的番茄一起加入炒锅翻炒，加入蚝油 5.从高压锅内倒出汤汁倒进炒...[ 查看全文 ]

  小雪儿507

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  牛腩怎么做好吃 牛腩怎样做

  标签：牛腩 牛腩的做法

  西红柿牛腩 西红柿牛腩的做法详细介绍 主要工艺炖 食材明细 牛腩 西红柿 葱 姜 料酒 盐 西红柿牛腩的做法详细步骤 做法： 1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，（不要加酱油）加水或者高汤（水不要多了，刚好过肉一点就可以了），转高压锅上气小火压20分钟。 2、压肉的时候炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了4个大西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩...[ 查看全文 ]

  Kingruby75826

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  土豆炖牛腩怎样做好吃 土豆炖牛腩的做法

  标签：土豆炖牛腩 牛腩 土豆

  胡萝卜土豆炖牛腩 1）牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜分别切成滚刀块备用。将除葱姜以外的香料放入炖煮包中。 2）汤锅中倒入适量清水，放入牛腩，大火加热，水开后，用勺子将表面的浮沫撇净。 3）放入大葱，姜片和装好调料的炖煮包，加盖用小火炖约1个半小时左右。 4）最后加入土豆和胡萝卜，倒入老抽搅匀，调入盐继续煮10分钟即可。 小诀窍 **这是最普通，最家常的炖牛肉方法，如果...[ 查看全文 ]

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  红烧牛腩怎样做好吃 红烧牛腩最正宗的做法

  标签：红烧牛腩 牛腩 白萝卜

  红烧牛腩烩饭 1.牛腩切小块，放入滚水中汆烫后捞起用清水洗净备用。 2.红葱切片；葱切段；姜切片；红萝卜去皮洗净、切小块备用。 3.热一锅倒入2大匙油烧至热，先放入红葱末、葱段、姜片、辣椒酱炒香，再放入作法1的牛腩块、红萝卜块略拌炒均匀。 4.作法3锅内加入高汤、辣豆瓣酱、酒、酱油和冰糖拌匀，改转小火焖煮约1小时又50分钟至肉烂且入味。 5.将作法4锅内的牛腩块、红萝卜块先挑出，把汤汁的渣...[ 查看全文 ]

  DWS帝舞社

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  红烧牛腩怎么做好吃 红烧牛腩怎样做好吃

  标签：红烧牛腩 牛腩

  红烧牛腩面 1.将牛腩切块状，先用滚水汆烫后洗净备用。 2.将红烧汤头和牛腩块一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。 3.另将面条烫熟装碗，加入作法2的炖好的汤与料，再加入汆烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。 红烧牛腩 把牛肉切成2厘米见方的块，放入沸水中煮3分钟，使肉内的污血透出，捞出沥净水。 炒锅内放入花生油，中火烧至六成热，放入红糖，起沫后下肉块，翻炒直至红色上匀。 加入沸汤（也可...[ 查看全文 ]

  爱笑的凑凑凑

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  咖喱牛腩如何做好吃 咖喱牛腩怎样做好吃

  标签：咖喱牛腩 牛腩 胡萝卜 咖喱

  橙香椰汁咖喱牛腩饭 1.【牛腩的焯制过程】 2.牛腩用清水冲洗干净，用刀逆着纹路切成3CM*3CM见方的核桃般大小的块 3.锅内放入适量清水，开火加热至锅里发出响声，水似开非开 4.放入切好的牛腩块，大火烧开煮制约7、8分钟 5.煮到水开，牛腩变色，锅内有大量的浮沫飘起 6.用笊篱将牛腩捞出 7.立即用凉水冲凉 8.【牛腩的炖制过程】 9.飞水冲凉的牛腩放入电压力锅中，加入足量的清水 10.水里加入3...[ 查看全文 ]

  卿煦爱钱极舒

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  咖喱牛腩的做法 怎样做咖喱牛腩

  标签：咖喱牛腩 牛腩 土豆 咖喱

  咖喱牛腩 1、牛腩先飞水捞起洗净切好，土豆去皮洗净切好。 2、起镬放油、姜、酸蒜头爆香，放牛腩炒香后溅酒后加水、白糖、生抽炆至九成熟盛起待用。 3、再起镬放油将土豆爆香后放入炆过的牛腩，放咖喱和炆过牛腩的汁再炆熟便可。 咖喱牛腩 1.牛腩过开水后放入高压电饭锅中，加薏米、加水、加意式香料、加料酒，半小时（这一步是基础，为了使牛肉酥软好吃，后面就可以无限发挥了）； 2.牛腩连汤倒入...[ 查看全文 ]

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  莲藕牛腩的做法 怎样做莲藕牛腩

  标签：藕 牛腩

  莲藕仔 1、将莲藕蓉、虾蓉加入盐、味精、黄酒、高汤、胡椒粉打上劲，备用。 2、将制好的蓉注入水发竹荪中，用芹菜梗把竹荪系成藕节状，整形成莲藕仔生坯。 3、将莲藕仔生坯上笼慢火蒸10分钟出锅，用紫菜丝点缀，装入用黄瓜片、香菜叶点缀的盘中即可。 小诀窍 特点 形如莲藕，口感鲜嫩。 制作关键 莲藕仔的形状要做得逼真一些。 莲藕牛腩 1.将藕皮刨去，切成滚刀块，并入沸水锅焯水。 2....[ 查看全文 ]

  飞的更高2147

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  红烧牛腩怎么做好吃 红烧牛腩的做法

  标签：家常菜

  这道红烧牛腩中加入了红酒烹制，味道更加浓郁芳香，吃起来软烂可口，令人回味无穷，十分下饭。 1.准备好所需原料。 2.牛肉切块。 3.将牛肉焯水后捞出洗净。 4.锅烧热，放适量油，下入葱姜煸炒出香味。 5.下入牛肉翻炒至变色。 6.加入红酒和开...[ 查看全文 ]

  露西

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  啤酒牛腩的做法 啤酒牛腩怎么做好吃

  标签：牛腩 啤酒

  啤酒炖无骨牛小排 1.洋葱切片；红、白萝卜切块；无骨牛小排汆烫切块；太白粉加水调匀成太白粉水备用。 2.取瓦锅加入少许沙拉油，油热后放入洋葱片炒香。 3.继续加入红、白萝卜块和无骨牛小排一起拌炒后，再放入台湾啤酒，待材料煮开后再紧盖着瓦锅盖焖煮30~40分钟。 4.最后打开瓦锅盖加入A调味料，并以太白粉水勾芡即可。 土豆牛腩 1、牛腩先飞水。 2、干辣子与大蒜切细。 3、锅里放油先炒香辣...[ 查看全文 ]

  午夜探戈儿

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  焖牛腩的做法 焖牛腩如何做好吃

  标签：焖牛腩 牛腩 干辣椒

  柱候酱焖牛腩萝卜 1.牛腩飞水，然后冲洗干净血沫 2.牛腩飞水后切成厚块，沥干水分；生姜刮皮后拍扁，萝卜削皮后切滚刀厚块，花椒八角桂皮冲洗干净，放进调料包里 3.烧热巧易开压力快锅，放油，爆香姜片 4.加入大约100克的柱候酱 5.爆炒出香味 6.加入牛腩，煸炒2分钟 7.加入约1000ml的热水 8.放入调料包 9.盖上压力快锅的盖子，压下按钮，锁住锅体，大火至上汽后，转中小火30分钟；（我是为了照顾...[ 查看全文 ]

  重庆市迎新公司

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  贵妃牛腩怎么做好吃 贵妃牛腩做法

  标签：贵妃牛腩 牛腩 胡萝卜

  家常炖牛腩 1、锅里要加油，牛肉在锅里先炒变色。然后在高压锅添足够的水，加点花椒面、姜一起炖。 2、炖好了，就可以把肉和汤盛出来，吃多少，就盛多少。 3、另起一锅，豆腐先放，西红柿后放，加盐，洒葱花、香菜。有的人觉得后放盐，肉味道不足，就可以在快炖好肉之前，加盐，然后再焖煮。炖菜的时候就要少放点盐。 焖牛腩 1.牛腩一块，洗净，切大块。锅里坐水，开后放入牛腩焯至变色后捞出，冲...[ 查看全文 ]

  小桂林5534

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  怎样做番茄牛腩 番茄牛腩做法

  标签：牛腩 番茄

  番茄炖牛腩 1、牛腩选用带些筋的，炖出来才香，洗净后切成块，番茄洗净后切大块备用。 2、牛腩焯水后捞起备用，焯过的水倒盆里澄清后，取上面清汤备用。洋葱切块，生姜去皮后切片备用。 3、炒锅放油，烧热后，下花椒粒、姜片、大蒜炒出香味后，倒入洋葱块翻炒出香味。 4、倒入牛腩、料酒，翻炒片刻后加入香料。 5、倒入牛腩清汤，再适量加清水。 6、转入瓦煲里先大火烧开后，转小火炖一个半小时左右...[ 查看全文 ]

  轻抚琴玄

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  富贵牛腩饭怎样做好吃 富贵牛腩饭的做法

  标签：牛腩

  金玉满堂富贵炒饭 1、隔夜饭用手揉散。 2、起锅将锅烧热，放油涮一下炒锅，少许油，将打好的鸡蛋迅速放入炒散，放入葱花和腊肠丁略煸炒。 3、接着放入隔夜饭翻炒，将饭炒热放入豆芽菜，用手放一小撮盐、半小匙白胡椒粉、半匙生抽，翻炒均匀。 4、最后放入生菜略炒即可起锅。 牛楠烩饭 1.洋葱洗净后切片备用。 2.热油锅，放入作法1的洋葱片爆香，再倒入意式牛楠酱一起拌炒至汤汁滚沸即可熄火。取...[ 查看全文 ]

  小玫瑰666

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  咖喱牛腩的家常做法 咖喱牛腩如何做好吃

  标签：咖喱牛腩 牛腩 咖喱

  咖喱牛腩 1.牛腩过开水后放入高压电饭锅中，加薏米、加水、加意式香料、加料酒，半小时（这一步是基础，为了使牛肉酥软好吃，后面就可以无限发挥了）； 2.牛腩连汤倒入锅中，加入日式咖喱块（加配菜的话可以在这一步放入），边搅拌边加热，等到咖喱汁和牛腩融为一体，整个房子弥漫着咖喱香味的时候，可以吃了！ 小诀窍 咖喱的量可以根据个人口味浓淡调整，或者咖喱放少点再加盐，自己喜欢就好。 ...[ 查看全文 ]

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