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蒸鸡怎么做正宗蒸鸡的做法的相关文章

蒸鸡怎么做正宗蒸鸡做法

标签：蒸鸡

土司蒸鸡食材：土司3片,肉鸡腿1只,姜末1/2茶匙,蒜末1/2茶匙,葱花1大匙,辣豆瓣1大匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙做法： 1.将土司剥小块状，放入烤箱烤至金黄色酥脆，备用。 2.肉鸡腿剁小块，加入姜末、蒜末及所有调味料拌匀，腌15分钟，备用。 3.将作法2的腌鸡肉块加入作法1的烤土司块，拌匀后放入盘内，蒸15分钟后取出，最后撒上葱花即可。清蒸鸡肉食材：鸡肉半只,姜一个,蒜4瓣,葱适...[ 查看全文 ]

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怎么做蒸鸡最正宗蒸鸡的做法

标签：蒸鸡

木耳蒸滑鸡食材：木耳,鸡肉,耗油,酱油,糖,酒,姜,生粉做法： 1.木耳泡开 2.鸡用蚝油，酱油，糖，酒，姜，生粉等腌30分钟 3.木耳铺底，鸡放上，蒸10分钟左右白辣椒蒸土鸡～食材：白辣椒,土鸡,盐,豆豉,水做法： 1.白辣椒垫碗底； 2.土鸡斩大块抹上盐盖上面； 3.撒豆豉，淋少许水，放入高压锅上气大火蒸４０分钟就ＯＫ了～黄灯笼蒸腊鸡食材：腊鸡,茶油,豆豉,...[ 查看全文 ]

玉嘟翡翠
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怎么做蒸鸡好吃蒸鸡最正宗的做法

标签：蒸鸡

冬菇木耳蒸滑鸡冬菇木耳蒸滑鸡的做法详细介绍冬菇木耳蒸滑鸡的简介及特色蒸滑鸡在粤菜里是最常见的一种烹调方式，它保留了鸡肉原汁原味和鲜嫩香滑的口感。很受家庭煮妇（夫）青睐的一道美食，简单、健康、快速。。。家庭成员不多的可以整只鸡买回来，一半煲汤、一半做菜，当然超市或市场里也有分开销售的鸡肉，视自个实际情况灵活处理吧。所需时间30-60分钟制作难度普通食材明细走地...[ 查看全文 ]

那片花海70
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蒸鸡的家常做法蒸鸡怎么做？

标签：蒸鸡

粉蒸鸡翅食材：鸡翅(10只),米粉(适量),芋头(3-5个),香葱(几棵) 辅料：盐(适量),蚝油(适量),糖(适量),老干妈豆豉辣椒酱(少许),酱油(少许) 小贴士：鸡翅拌入米粉后，我觉得还要少加一点点儿水，要不米粉太干了，不好吃。这是我做过之后的感觉做法： 1.将鸡翅洗净，用开水焯一下，加入酱油，蚝油，少许盐，糖以及老干妈豆豉辣椒酱等先腌制下 2.我这儿买看到有卖米粉的，我自...[ 查看全文 ]

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蒸鸡怎么做如何做蒸鸡

标签：蒸鸡

鸳鸯蒸鸡材料鸡肉（以鸡腿肉或鸡翅根肉为佳），干红枣，腊肠（我用的是皇上皇）配料：陈皮，黄酒，生抽酱油，红糖，淀粉，盐，香油，姜步骤：1，鸡肉事先用黄酒、生抽酱油、红糖、淀粉和盐抓匀，腌一两个小时。特别说明下，我是把鸡翅根用剪子剪去骨头，把肉切成麻将牌大小，因为鸡翅根肉不仅口感好，而且也没有什么血末，蒸出来非常干净，当然做法 2，干红燥去核，腊肠切片。 3，将腊肠片...[ 查看全文 ]

寸步难行88
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怎么做腊肠蒸鸡好吃腊肠蒸鸡最正宗的做法

标签：腊肠蒸鸡鸡腊肠

蒸鸡 1、鸡洗净切块，放少许盐腌制。 2、姜切片，青葱切粒。 3、烧滚半蒸锅水，将调好味的鸡放进蒸锅里。 4、大火蒸15分钟，取出洒上青葱粒作装饰即可。腊肠蒸鸡 1.鸡洗净后斩件；然后用盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.腊肠洗净后切片、香菇浸软洗净后切丝。 3.隔水蒸30分钟即可。稀奇古怪的蒸鸡—古法金针菜云耳腊肠蒸滑鸡 1.1.金针菜，云耳，红枣洗净，清水泡15分钟，沥干...[ 查看全文 ]

淡淡人生ok
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鱼头蒸鸡正宗做法鱼头蒸鸡的做法

标签：鱼头蒸鸡鱼头鸡

咸鱼蒸鸡 1、咸鱼一块洗净切好，鸡一块洗净斩件，用酒、盐、生粉腌好。 2、放入切好的咸鱼拌匀，放上姜丝，淋上少许生油，放锅里大火蒸十分钟左右，取出便成。海带蒸鱼头 1、鱼头洗净斩件，以盐、胡椒粉、蚝油、花生油和生粉拌匀备用； 2、海带切条放在碟上，然后放上鱼头，下姜丝，洒入少许米酒； 3、入蒸炉蒸8至10分钟，取出放上葱丝，淋上热的花生油和蒸鱼豉油即成。姜豉酱蒸鱼头 1、...[ 查看全文 ]

丶想家
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蒸鸡的家常做法蒸鸡怎样做

标签：蒸鸡鸡

冬菇红枣枸杞子蒸鸡 1. 鸡翅膀洗净沥干切小块，放大碗里加入腌料拌匀，至少腌半小时，最好能腌一个晚上； 2. 冬菇、红枣、枸杞子洗干净；冬菇、红枣分别事先泡软； 3. 冬菇切丝，红枣切条状，和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里，拌匀； 4. 姜切丝，蒜头（蒜头一两瓣就够）切条状，也掺进腌好的鸡块里； 5. 大概十五到二十分钟后，把它们均匀铺在碟子上隔水蒸12分钟左右；（时间可根据份量和鸡块大小而调...[ 查看全文 ]

happy延李
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腊肠蒸鸡最正宗的做法如何做腊肠蒸鸡

标签：腊肠蒸鸡鸡腊肠蒸鸡

稀奇古怪的蒸鸡—古法金针菜云耳腊肠蒸滑鸡 1.1.金针菜，云耳，红枣洗净，清水泡15分钟，沥干水分； 2.2.腊肠用温水洗净后，切成薄片；鸡洗干净，斩件； 3.3.将各种材料放入盘中拌入腌料，搅拌均匀，放置10分钟左右，放入蒸锅里隔水用大火蒸12分钟，放入辣椒做装饰，享用前略加拌匀即可。蚕豆新吃法【腊肠蒸蚕豆】 1、腊肠切片，用清水泡软。 2、蚕豆去壳。 3、蚕豆入油锅略炒，加半茶匙盐以及...[ 查看全文 ]

哎呦是小强
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冬瓜蒸鸡怎么做好吃冬瓜蒸鸡家常做法

标签：家常菜冬瓜蒸鸡

1.鸡腿肉剃下来，用清水浸泡半小时，可使做出来的鸡肉滑嫩爽口 2.冬瓜去皮，切块。切的比平时要厚一些，切太薄的话，蒸完后软塌塌的，夹的时候不易成型 3.切完的冬瓜片，均匀的码在盘底，可使鸡肉在蒸制的过程受热均匀 4.泡完的鸡肉，取出沥干水分，切成小块 5.锅中烧热，放少许油，放入2片姜煸炒出香味 6.放入鸡块大火快速煸炒，煸炒的...[ 查看全文 ]

秋风有一点凉
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蒸鸡如何做好吃蒸鸡最正宗的做法

标签：蒸鸡

木耳红枣蒸鲜鸡食材：鲜鸡(1/4只),木耳(一小撮),红枣(几粒) 辅料：盐,黄花菜(十根),葱花(少许),油,姜丝,淀粉,酱油做法： 1.木耳泡发，红枣洗干净对半切开，黄花菜泡发，洗干净切短，鸡斩件 2.鸡先用适量的盐，姜丝酱油腌制腌制均匀，再加入步骤一的其他食材，继续腌制均匀，这时候还需加入一点点盐，酱油，抓均匀后放入一小勺淀粉抓均匀，最后放入一小汤匙的油拌均匀 3.锅烧开...[ 查看全文 ]

胡思夢
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怎么做荷叶粉蒸鸡怎样做荷叶粉蒸鸡

标签：荷叶粉蒸鸡鸡肉蒸肉

荷叶粉蒸鸡 1.鸡肉切片，加盐，料酒，糯米粉，面酱，酱油，葱姜搅拌均匀。 2.荷叶下开水锅内渗透捞出放冷水中冲凉。 3.把荷叶改成方形块。 4.把鸡肉卷入荷叶中，上过蒸1个小时，最后捞出摆好。荷叶玫瑰叫化鸡-----烤制和蒸制【烤制】： 1、把姜挤成姜汁，和盐及胡椒粉混合均匀，抹遍鸡的里里外外。 2、用手用力搓鸡肉，给鸡做按摩，让腌料充分进入鸡的身体。 3、再抹第二遍盐。 4、把玫瑰...[ 查看全文 ]

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板栗蒸鸡怎么做

标签：板栗蒸鸡

板栗蒸鸡 1.备三黄鸡，板栗。 2.板栗去壳， 3.鸡斩件， 4.油烧热放进姜片炒...[ 查看全文 ]

脱裤子上枪无悔
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冬菇蒸鸡怎么做

标签：冬菇蒸鸡猪肉

冬菇蒸鸡 1、洗干净所有材料，鸡肉砍小块，香菇泡发切条，姜切丝，小葱切葱花。 2、把白酒，生抽，胡椒粉，盐和花生油加入鸡肉里，用手抓匀。 3、加入香菇拌匀，平铺在蒸盘上。 4、在鸡肉表面均匀撒上姜丝，葱白和杞子。 5、入蒸锅大火隔水蒸20分钟，上锅前撒上葱花。冬菇蒸鸡 1、冬菇用水泡软，切成条。 2、腌鸡的方法：鸡肉切块，下盐、糖、酱油拌匀，然后加入生粉水，拌匀；最后才下油拌匀...[ 查看全文 ]

天津卫化生寺
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蒸鸡做法

标签：蒸鸡

香菇红枣蒸鸡食材：鸡块,香菇,红枣,姜片辅料：盐(少许),胡椒粉(少许),料酒(少许) 小贴士：鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。做法： 1.香菇、红枣提前泡发备用； 2.锅中坐水，加入姜片及料酒，水沸后入鸡块氽烫，去血沫腥味后温水洗净捞出滤干备用； 3.将2中...[ 查看全文 ]

北京乾瓷轩
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甜枣蒸鸡怎么做

甜枣蒸鸡 1.土家鸡半只， 2.斩件， 3.姜片适量， 4.红枣适量， ...[ 查看全文 ]

钱银先
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粉蒸鸡怎么做

标签：蒸鸡

粉蒸鸡翅明天就是端午节了，关于粽子的包法，我还没研究出来。因为昨天公司发了一箱粽子，还有一箱咸鸭蛋。够我们吃很久了，所以想想包粽子的事就算了，从太湖采回来粽叶，不能浪费了，想着法的用掉吧。粉蒸鸡翅主料：鸡翅中，土豆，蒸肉粉，粽叶。配料：白糖，料酒，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，葱花。粉蒸鸡翅的做法 1、原料备用。 2、鸡翅反面划个小口，...[ 查看全文 ]

cc5174
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冬瓜蒸鸡怎么做

标签：冬瓜蒸鸡

冬瓜蒸鸡的做法与步骤 1. 鸡腿肉剃下来，用清水浸泡半小时，可使做出来的鸡肉滑嫩爽口。 2. 冬瓜去皮，切块。切的比平时要厚一些，切太薄的话，蒸完后软塌塌的，夹的时候不易成型。 3. 切完的冬瓜片，均匀的码在盘底，可使鸡肉在蒸制的过程受热均匀。 4. 泡完的鸡肉，取出沥干水分，切成小块。 ...[ 查看全文 ]

随风舞动92
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荷叶粉蒸鸡怎样做最正宗荷叶粉蒸鸡的做法

标签：荷叶粉蒸鸡鸡腿荷叶蒸肉

荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭 1 糯米和无皮绿豆提前浸泡一晚 2 鸡块洗净淋干水，然后把适量的罗定豆豉，和郫县豆瓣切碎，把香菇去蒂，顶部切十字花刀 3 用罗定豆豉，郫县豆瓣（只是提香，不辣）老抽，香油，盐，少量玉米淀粉（不能用红薯淀粉，粘性高会结块）拌均放入冰箱，大概腌到15-30分钟，使其入味 4 蜜豆，和西兰花用热水焯过/飞水，过冷河/过冷水，备用 5 荷叶用开水烫软，剩下的水不要倒掉，可...[ 查看全文 ]

头桥小弟
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香菇蒸鸡的做法廉价蒸鸡营养丰富

标签：养生食谱

香菇蒸鸡的做法廉价蒸鸡营养丰富香菇蒸鸡是人们较为常见的一种家庭美味，大家都知道鸡肉的价格比较低廉，但是营养价值却非常的高，鸡肉和香菇放在一起就更加的营养美味了，那么大家知道香菇蒸鸡的做法吗?香菇蒸鸡怎么做好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下香菇蒸鸡的做法大全吧。香菇蒸鸡营养丰富，价格低廉，很适合居家滋补，下面图老师小编就为大家介绍一下香菇蒸鸡的做法吧...[ 查看全文 ]

毛瓜大佬
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