皮蛋怎么做 如何做皮蛋

皮蛋怎么做 如何做皮蛋的相关文章

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  如何做皮蛋 怎么做皮蛋

  标签：皮蛋

  彩椒炒皮蛋 通常松花蛋煮或蒸熟后食用最好，配以姜和醋来解毒，一般会用来凉拌。煮粥也会非常美味，皮蛋瘦肉粥便是一道精典。 彩椒炒皮蛋，将皮蛋蒸好后切丁，煎至表面略焦，同肉沫和彩椒粒同炒，非常简单快手的一道菜，融合了彩椒的清甜爽脆和皮蛋的独特香味，值得尝试~ 彩椒炒皮蛋 原料：无铅松花皮蛋、彩椒、肉沫、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、豆豉辣酱、糖 彩椒炒皮蛋的做法 1、皮蛋...[ 查看全文 ]

  小小蜗牛爬

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  皮蛋怎么做 皮蛋如何做

  标签：皮蛋

  虾皮鸡蛋饼 食材： 新鲜虾皮,面粉,鸡蛋 辅料： 玉米豌豆胡萝卜丝,盐,香油 做法： 1.打好鸡蛋和面粉加水，把虾皮，葱，玉米粒豌豆粒都混好，直接下锅 2.加点麻油，翻反面 3.成品上! 凉拌菠菜蛋皮 食材： 菠菜,粉丝,鸡蛋 辅料： 花椒,花生油,蒜,凉拌醋,味达美,盐 小贴士： 焯水时在开水中加少量盐，可保持菠菜色泽碧绿，防止菠菜变黑（≧≦） 做法： 1.锅...[ 查看全文 ]

  snake28170753

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  皮蛋如何做 皮蛋怎么吃

  标签：皮蛋

  宫保皮蛋 材料 皮蛋5颗，干辣椒30公克，葱3根，姜10公克，蒜仁4粒，A.太白粉2大匙，B.白醋1茶匙，酱油1大匙，蕃茄酱1茶匙，糖1茶匙，料酒1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙 做法 1.皮蛋先用水煮约5分钟，再用冷水浸凉剥壳，每颗对切成8小块；姜切丝、葱切段、蒜仁切碎备用。 2.将调味料B调匀成酱汁备用。 3.热锅，加入约500㏄油热至150℃，将作法1的皮蛋撒上一层薄太白粉，入锅以大火炸至表面微...[ 查看全文 ]

  KZY天天向上

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  皮蛋怎么做 皮蛋怎么做

  标签：皮蛋

  虎皮卤蛋 食材： 鸡蛋(5个) 辅料： 干辣椒(2个),八角(2个),香叶(2片),桂皮(1小块),姜(几片),葱(一根),耗油(适量) 小贴士： 每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄...[ 查看全文 ]

  嚳

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  皮蛋怎样做 皮蛋如何做

  标签：皮蛋

  皮蛋豆腐 食材： 嫩豆腐(一块),皮蛋(两个) 辅料： 盐(少许),香油(适量) 做法： 1.打开盒装豆腐，控出水分，切片； 2.皮蛋切丁； 3. 将皮蛋丁放在豆腐上，加盐、香油调味即成。 皮蛋杂米粥 食材： 薏米(30克),小米(30克),黑米(30克),瘦肉馅(50克),皮蛋(1个) 辅料： 香菇(2朵),虾皮(10克),盐,鸡精,胡椒粉,葱丝(少许) 做法： 1.薏米、黑米洗净用水浸泡2小...[ 查看全文 ]

  笑容不是为我67

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  皮蛋吃法 皮蛋如何做

  标签：皮蛋

  咸蛋皮蛋瘦肉粥 食材： 皮蛋(一只),咸蛋(一只),瘦肉(一块),大米(适量) 辅料： 香葱、芫茜(适量),油盐酱油(适量) 小贴士： 瘦肉不要跟米一起煲，煮太久会变得很干很硬，最后才放入烫熟可以保持口感。 做法： 1.瘦肉切薄片或切丁放入油盐酱油腌制半小时备用，咸蛋先水煮至稍稍凝固再剥壳切粒，直接打到粥里是一坨东西了，皮蛋可以不用，不过我也是水煮后再切丁的。 2.大火烧开水后放入大...[ 查看全文 ]

  我爱WJYY

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  皮蛋如何做好吃 皮蛋如何做

  标签：皮蛋

  宿舍版简易红烧肉虎皮鸡蛋 食材： 五花肉(一斤半),鸡蛋(2个) 辅料： 姜(一块),老抽(适量),生抽(适量),冰糖(适量) 做法： 1.首先将肥瘦均匀的五花肉洗净，煮一锅开水，加入生姜将五花肉焯水，表面颜色变白就捞起，浸入凉水 2.将五花肉切成块，在锅中倒入油，油热后把切成块的五花肉下锅煎，到肉表面有点焦黄捞起。 3.把鸡蛋放入水中煮熟后捞起，浸凉水，剥壳，放入煎肉剩下的...[ 查看全文 ]

  阿文156

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  怎么做皮蛋 皮蛋做法

  标签：皮蛋

  火腿蛋皮凉面 食材： 面条300克,火腿100克,鸡蛋2个,黄瓜100克,香菜少许,榨菜少许,调料,香油10ml,生抽10ml 做法： 1.1，准备材料 2.2，将鸡蛋打散，放入电饼铛中摊均匀 3.3，锅中加入适量的水和油，水开后，放入面条 4.4，水再次开后，加入一些凉水 5.5，煮好的面条放入冷开水中过凉 6.6，将黄瓜，火腿，蛋皮切丝，香菜切段，榨菜备用，将面条放入盘中，其他小料一个一个码好，淋上调味汁即...[ 查看全文 ]

  工体十四爷

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  皮蛋如何吃最好 皮蛋怎么做

  标签：皮蛋

  皮蛋豆腐 食材： 嫩豆腐(一块),皮蛋(两个) 辅料： 盐(少许),香油(适量) 做法： 1.打开盒装豆腐，控出水分，切片； 2.皮蛋切丁； 3. 将皮蛋丁放在豆腐上，加盐、香油调味即成。 皮蛋杂米粥 食材： 薏米(30克),小米(30克),黑米(30克),瘦肉馅(50克),皮蛋(1个) 辅料： 香菇(2朵),虾皮(10克),盐,鸡精,胡椒粉,葱丝(少许) 做法： 1.薏米、黑米洗净用水浸泡2小...[ 查看全文 ]

  exo是我的女神8

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  皮蛋如何做

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  草莓巧克力脆皮蛋糕 食材： 蛋黄(3个),牛奶(65克),油(60克),低粉(75克),蛋清(3个),细砂糖(60克),柠檬汁(几滴),盐(2克) 辅料： 纯巧克力(250克),牛奶(1大勺),新鲜草莓(适量),淡奶油(100克) 做法： 1.按照戚风蛋糕的做法，做好好蛋白糊和蛋黄糊。 2.将100克纯巧克力加1小勺牛奶隔热软化后加入蛋黄糊中拌匀。 3.将蛋黄糊倒入蛋白糊中轻轻拌匀。 4.倒入模具中，震出大泡抹匀...[ 查看全文 ]

  bjhyl88

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  皮蛋如何做好吃 如何做皮蛋好吃

  标签：皮蛋

  欧式脆皮小小蛋糕 食材： 鸡蛋1个,蜂蜜12g,糖35G,低粉70G,色拉油2.5g,水15g,泡打粉四分之一小勺 做法： 1.低粉，泡打粉过筛备用。烤箱180度预热 2.鸡蛋、糖、蜂蜜搅拌均匀，用打蛋器打至发泡呈乳白色。 3.将加入到中，轻轻搅拌，再加入水搅拌均匀，最后加入油搅拌均匀 4.装入裱花袋挤入模具，8分满。正好15个。如果用其他模具，模具表面要刷一层油防粘。 5.180度20分钟左右。颜色稍微变为金...[ 查看全文 ]

  宝贝兔119

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  皮蛋怎么做好吃 皮蛋怎么做？

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  皮蛋焙尖椒 纯新派做法：焙尖椒质地柔嫩别具一格，皮蛋配上姜茸回味无穷。出现在全家聚会的餐桌上，会是颇受老年人喜爱的健康口感。 材料 松花蛋2枚，红，绿色小尖椒8根，老姜1块（约20g），生抽2茶匙（10ml），油1汤匙（15ml） 做法 松花蛋剥去外壳，将裸蛋分别切成4-6瓣的月牙形。 红、绿色小尖椒切去头尾，留下中间直溜的管状部分，擦干水分。 中火加热平底煎锅中的油，把处理好的尖椒段...[ 查看全文 ]

  懂得珍惜251325

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  如何做虎皮蛋烧排骨 怎么做虎皮蛋烧排骨

  标签：猪小排 鹌鹑蛋 烧排骨

  鸡蛋烧排骨 1.先煮好几个白水蛋待凉透剥去壳备用。排骨。姜片，干辣椒。冰糖。 2.锅里放油，油温稍稍起来就放冰糖和姜片，小火，待冰糖化掉成焦糖，放入排骨翻炒，均匀的裹上糖色。 3.然后放入适量酱油，料酒，干辣椒，加入水（水刚没过排骨即可）大火烧开，中火烧20分钟 4.然后鸡蛋上划几个口子，便于入味，放入锅中一起烧，不用盖锅盖 5.待汤汁收干，即可起锅。如果觉得味道不够，可以根据自己口味...[ 查看全文 ]

  泰安兴远

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  皮蛋怎么做

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  皮蛋瘦肉粥 食材： 皮蛋(1粒),肉糜(1小碗),大米(半碗),家乐鸡粉(1匙) 辅料： 白胡椒(小半匙),葱花(小半匙),盐(适量),四碗水(1L) 小贴士： 瘦肉用家乐鸡粉腌下，可以去除腥味，炒一下，等粥煮好后 与皮蛋一起放入。 粥既有助于肠胃蠕动消化，也能提供碳水化合物、蛋白质、维生素E、B族等多种营养素。 做法： 1.用盐和家乐鸡粉腌制肉糜，将皮蛋切成小粒备用。 2.将淘洗后的大米倒...[ 查看全文 ]

  爱婧有理

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  皮蛋怎么做 皮蛋怎么做好吃

  标签：皮蛋

  烧椒皮蛋 大排档里的人气菜【 烧椒皮蛋 】以前在餐馆吃过烧椒皮蛋，餐馆里把辣椒是用棒子敲碎了的，更是香辣入味，那时只是知道好吃，不知道是怎么做。后来回家仔细一琢磨，就明白怎么制作了，做法其实很简单，拌上皮蛋后鲜香开胃又下饭，虽然简单，却回味无穷。特别是天气逐渐转热，煮上一锅稀饭，吃一口稀饭，就着烧椒皮蛋，舒服极了 烧椒皮蛋 材料：辣椒，皮蛋 配料：大蒜，生抽，米醋，白糖，盐 ...[ 查看全文 ]

  OV6L1Z

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  皮蛋怎么做好吃 怎么做皮蛋

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  皮蛋拌豆腐 食材： 皮蛋(2个),嫩豆腐(一盒),肉松(适量) 做法： 1.豆腐倒入盘中！ 2.皮蛋切碎 3.倒入酱油，醋，糖，最后撒入肉松和辣椒油 皮蛋虾油娃娃菜 食材： 娃娃菜(3棵),皮蛋(2个) 辅料： 大蒜(半头),虾脑油(60ML),清鸡汤(400ML),盐(1勺半),白胡椒粉(适量) 做法： 1.娃娃菜切去尾部，从中间剖开； 2.泡于一大盆清水中，加入1勺盐，浸泡20-30分钟后...[ 查看全文 ]

  ty12345在路上

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  皮蛋怎样做 皮蛋怎么吃

  标签：皮蛋

  鲜虾皮蛋粥 食材： 香米2杯,皮蛋1个,尾骨4块,虾200克,金针50克 做法： 1.先把香米洗净，留少许的水，加皮蛋和1茶匙的油混合，把皮蛋捏碎即可，尾骨洗净表面滚一层盐，用一个小碗成和混合好的米放在一个盆里，放进冰箱腌一夜。（米吸收皮蛋里的碱，和尾骨的盐，煮出来的粥底特别绵滑，和平常直接煮的粥是不一样的。取出腌了一夜的米，把尾骨的盐洗掉，和米一同下锅，一杯米加十二杯的水，水开后把...[ 查看全文 ]

  伤离逝闩水

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  皮蛋如何做 皮蛋最正宗的做法

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  皮蛋瘦肉粥 食材： 瘦肉(一块),糙米(一小半碗),大米(一碗),松花蛋(三个) 做法： 1.瘦肉和松花蛋都切成小丁，瘦肉用少许盐拌一下入味，大米和糙米清洗干净，用清水泡上，尤其这个糙米必须事先用水泡，非常不易煮烂。 2.做这个粥就很简单了，取一个砂锅，添水把米先加进去，大火烧开，然后把肉和一半的皮蛋扔进去小火熬，熬的过程中要不时掀开盖子搅和搅和，防止粥粘锅底糊锅，熬了大概四...[ 查看全文 ]

  冷艳天星

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  皮蛋怎么做 皮蛋最正宗做法

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  香辣花生拌皮蛋豆腐 材料 材料：嫩豆腐一块，皮蛋两个，花生适量； 调料：味极鲜酱油一匙、糖少许、香醋一匙、辣椒油适量，洋葱碎少许。 做法 1.嫩豆腐切小块，加少许盐和开水烫10分钟后，滤去水备用； 2.皮蛋切小块放在豆腐上； 3.花生用小火少油炒香，晾凉后擀碎倒在豆腐上面； 4.取一小碗，加入所有调味料拌匀，浇在豆腐上面即可。 青蒜炒皮蛋 皮蛋，北方人习惯叫松花蛋，应该是...[ 查看全文 ]

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  皮蛋如何做 最正宗皮蛋的做法

  标签：皮蛋

  皮蛋咸肉粥 食材： 咸肉(一块),皮蛋(2个),米(2碗) 辅料： 生姜(5片),料酒(少许) 做法： 1.咸肉泡好切丁，皮蛋切丁米淘好放入生姜开大火煮20分钟用炒锅把肉丁放油炒一下，并放点料酒，炒出香味即可出锅把炒好的肉丁放入粥锅里，大火煮20分钟，这期间要记得搅拌最后开中熬，出锅前10分钟在放入皮蛋，放早了粥的颜色就不好看了 皮蛋瘦肉粥 做法： 1.先将皮蛋剥壳。切丁 2. 瘦肉...[ 查看全文 ]

  gordonsx

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