皮蛋如何做 皮蛋最正宗的做法

皮蛋如何做 皮蛋最正宗的做法的相关文章

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  皮蛋如何做 最正宗皮蛋的做法

  标签：皮蛋

  皮蛋咸肉粥 食材： 咸肉(一块),皮蛋(2个),米(2碗) 辅料： 生姜(5片),料酒(少许) 做法： 1.咸肉泡好切丁，皮蛋切丁米淘好放入生姜开大火煮20分钟用炒锅把肉丁放油炒一下，并放点料酒，炒出香味即可出锅把炒好的肉丁放入粥锅里，大火煮20分钟，这期间要记得搅拌最后开中熬，出锅前10分钟在放入皮蛋，放早了粥的颜色就不好看了 皮蛋瘦肉粥 做法： 1.先将皮蛋剥壳。切丁 2. 瘦肉...[ 查看全文 ]

  gordonsx

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  最正宗皮蛋的做法 如何做皮蛋好吃

  标签：皮蛋

  皮蛋瘦肉粥 食材： 瘦肉(一块),糙米(一小半碗),大米(一碗),松花蛋(三个) 做法： 1.瘦肉和松花蛋都切成小丁，瘦肉用少许盐拌一下入味，大米和糙米清洗干净，用清水泡上，尤其这个糙米必须事先用水泡，非常不易煮烂。 2.做这个粥就很简单了，取一个砂锅，添水把米先加进去，大火烧开，然后把肉和一半的皮蛋扔进去小火熬，熬的过程中要不时掀开盖子搅和搅和，防止粥粘锅底糊锅，熬了大概四...[ 查看全文 ]

  蝶恋花DLH158

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  如何做皮蛋好吃 最正宗皮蛋的做法

  标签：皮蛋

  皮蛋豆腐 材料 嫩豆腐1/2盒，皮蛋1个，榨菜20公克，嫩姜20公克，葱白1支，淋酱汁：1大匙，米醋3大匙，酱油1/2大匙，酱油膏1/2大匙，胡麻油1大匙，辣椒酱1小匙 做法 1.将嫩豆腐沥干水份、皮蛋拨壳、榨菜洗净，然后皆切成粗丁状备用。 2.嫩姜片切丝、青葱切成长2公分的细丝状备用。 3.将所有淋酱汁的材料混合拌匀备用。 4.将作法1及一半的作法2材料混合盛于盘中，淋入作法3的酱汁，再撒上剩余...[ 查看全文 ]

  任清宇书画

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  如何做宫保皮蛋 最正宗宫保皮蛋的做法

  标签：宫保皮蛋 干辣椒 皮蛋

  烧椒皮蛋 1.将尖椒用炭火烘烤，见起泡时晾凉撕去表皮，把尖椒肉撕成长条状备用；2.皮蛋去壳切成瓣，和尖椒条放在一个容器里备用；3.拌上调料装盘即可。 奇异皮蛋 1、皮蛋剥皮洗净，用墨鱼胶均匀裹住皮蛋（墨鱼胶厚约0.3厘米），蘸上蛋黄液，再裹上面包糠，入六成热油中小火炸约5分钟至熟，捞出沥净油后改刀成条。 2、鲜橙去皮（皮留用做杯）取肉用榨汁机打汁，入净锅中上小火，放糖、盐调味后用湿...[ 查看全文 ]

  苏_墨

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  皮蛋如何做好吃 最正宗皮蛋做法

  标签：皮蛋

  虾皮鸡蛋羹 食材： 笨鸡蛋（去壳70g）(2个) 辅料： 温水(140g),虾皮(一撮) 小贴士： 蒸出细滑蛋羹的三个关键点：鸡蛋羹一定要用温水和蛋液打匀，水份约是蛋液的2倍最合适。打匀后过筛。上锅蒸之前要盖上盖子，这样避免水蒸气滴入，蒸出的鸡蛋才细滑。蒸蛋羹不适合用太大的火，要根据蛋液的多少适当增减时间 做法： 1.虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。 2.蛋液加温水打...[ 查看全文 ]

  云帆通讯0

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  皮蛋如何做好吃 正宗皮蛋做法

  标签：皮蛋

  虎皮皮蛋炒青椒 虎皮皮蛋炒青椒的最大特点就是乱搭，不过皮蛋煎过之后形成的虎皮，风味很独特，而且比油炸的更健康一点。 其实皮蛋我都挺爱吃的，但是关于皮蛋的形形色色的负面报道实在太多了，先是说皮蛋含大量的铅，然后我们中国人因为种种原因或环境或人为的污染，体内的铅已经大大超标，再吃含铅的皮蛋肯定不行了。好吧，然后无铅皮蛋出现了，虽然无铅了，但是铜又超标了，而中国人的体内也是不缺...[ 查看全文 ]

  草田人王

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  虎皮蛋糕如何做 最正宗虎皮蛋糕的做法

  标签：虎皮蛋糕 蛋清 蛋黄 蛋糕

  虎皮蛋糕卷 虎皮做法： 烤箱预热460F/240C，在烤盘里铺上一层烤盘纸。 将所有虎皮材料倒入搅拌盆，高速搅拌至蛋黄糊颜色变浅，拿起搅拌头蛋黄糊落下有明显的痕迹。 将蛋黄糊倒入铺有烤盘纸的烤盘里，用刮板将蛋黄糊抹平。 入烤箱烤5分钟后观察看看表面是否金黄色了，如果颜色太浅可以再加1-2分钟。 （我是看着烤的，很神奇虎皮就那么成了。） 烤好的虎皮从烤盘里慢慢滑到网架上晾凉待用。 蛋糕...[ 查看全文 ]

  小恶魔AYV

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  皮蛋烤豆腐最正宗的做法 皮蛋烤豆腐如何做

  标签：豆腐 皮蛋

  皮蛋豆腐 1、 打开盒装豆腐，控出水分，切片； 2、 皮蛋切丁； 3、 将皮蛋丁放在豆腐上，加盐、香油调味即成。 皮蛋豆腐 1、皮蛋切片，姜、蒜、葱切碎 2、内脂豆腐取出（将盒子倒扣，四角各拉一刀，在撕开上面的皮，完整的豆腐就出来了），放入开水锅里，加少许盐稍蒸片刻，取出放入盘中，在盘上直接用刀拉成一块块，将切好的皮蛋摆在其上及周围。 3、锅烧热入少许油，切好的姜蒜放入锅中煸...[ 查看全文 ]

  flymaomaoyu

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  皮蛋怎么做 皮蛋最正宗做法

  标签：皮蛋

  香辣花生拌皮蛋豆腐 材料 材料：嫩豆腐一块，皮蛋两个，花生适量； 调料：味极鲜酱油一匙、糖少许、香醋一匙、辣椒油适量，洋葱碎少许。 做法 1.嫩豆腐切小块，加少许盐和开水烫10分钟后，滤去水备用； 2.皮蛋切小块放在豆腐上； 3.花生用小火少油炒香，晾凉后擀碎倒在豆腐上面； 4.取一小碗，加入所有调味料拌匀，浇在豆腐上面即可。 青蒜炒皮蛋 皮蛋，北方人习惯叫松花蛋，应该是...[ 查看全文 ]

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  如何做黄瓜拌皮蛋好吃 最正宗黄瓜拌皮蛋的做法

  标签：黄瓜拌皮蛋 黄瓜 皮蛋 拌黄瓜

  黄瓜拌鸡蛋 1、将两到三个鸡蛋用小火炒熟（注意：不要炒的块太碎），或者煎成蛋饼也可以。 2、把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。 3、两至三根黄瓜切成滚刀块，用开水焯一下，焯水之前在水里放一滴油、一点盐。时间一定要短，保持黄瓜的脆爽。 4、把黄瓜用凉水反复冲洗后把水沥干（水沥越干净越好）。 5、黄瓜和凉好的鸡蛋放在一起，加入蒜末、少许盐、海鲜酱油、一滴香油、醋，拌匀即可。 北方鸡蛋拌...[ 查看全文 ]

  腿一飞x死一堆

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  皮蛋拌黄瓜最正宗的做法 如何做皮蛋拌黄瓜好吃

  标签：皮蛋拌黄瓜 皮蛋 黄瓜 拌黄瓜

  皮蛋元葱炒黄瓜 1.黄瓜洗净，先对半剖开，再切滚刀块，元葱切片 2.皮蛋去壳，切瓣 3.锅烧热后倒入适量玉米油，放入葱末、姜末爆香，再放入皮蛋不停翻动 4.看到皮蛋边起小泡时放入黄瓜和元葱翻炒 5.加入一小匙白糖翻炒 6.再加入盐、鸡精，熄火炒匀即可 皮蛋黄瓜汤 1、皮蛋每个切成六块，黄瓜切厚片，香葱切碎；汤一大碗（煮过肉的汤或骨头汤都很好，如果实在没有汤，那就用水，同时须放鸡精） ...[ 查看全文 ]

  wamjiafu666888

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  皮蛋吃法 皮蛋如何做

  标签：皮蛋

  咸蛋皮蛋瘦肉粥 食材： 皮蛋(一只),咸蛋(一只),瘦肉(一块),大米(适量) 辅料： 香葱、芫茜(适量),油盐酱油(适量) 小贴士： 瘦肉不要跟米一起煲，煮太久会变得很干很硬，最后才放入烫熟可以保持口感。 做法： 1.瘦肉切薄片或切丁放入油盐酱油腌制半小时备用，咸蛋先水煮至稍稍凝固再剥壳切粒，直接打到粥里是一坨东西了，皮蛋可以不用，不过我也是水煮后再切丁的。 2.大火烧开水后放入大...[ 查看全文 ]

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  怎样做皮蛋豆腐 皮蛋豆腐最正宗的做法

  标签：皮蛋豆腐 皮蛋豆腐的做法 豆腐 皮蛋

  皮蛋豆腐 1.盒装豆腐倒扣碟中，静置片刻，倒去溢出的水。 2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。 3.撒上鸡精、盐、香油。 4.吃时搅拌一下就好了。 小诀窍 豆腐： 豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 松花蛋（...[ 查看全文 ]

  hjc19911203

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  最正宗虎皮蛋糕的做法 如何做虎皮蛋糕好吃

  标签：虎皮蛋糕 牛奶 色拉油

  虎皮蛋的做法 1、煮好鸡蛋拨壳。 2、锅里油热，放入鸡蛋油炸金黄色，起锅装盘切成四半。 3、锅中剩余的油用来炒料，倒青椒丁、肉丁大火炒，加酱油、味精、鸡精、盐巴、水豆粉翻炒。 4、炒好后浇到切好的鸡蛋上，一盘美味的虎皮青椒蛋就做好了！快试试吧！ 可乐虎皮蛋 1、将所有蛋类凉水入锅，煮熟。 2、煮好的蛋去皮，入油锅炸至外皮起皱皮，捞出沥油备用。 3、将锅中的油倒出，加入可乐、调料...[ 查看全文 ]

  魁拔天枰

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  如何做皮蛋猪肝粥好吃 最正宗皮蛋猪肝粥的做法

  标签：猪肝 皮蛋

  皮蛋咸豬骨粥 1、煮滾水，下冰過的米、咸豬骨，煮至糊。 2、下皮蛋再煮15分鐘即成。 猪肝炖粥 1、将大米洗净，猪肝洗净切片汆水待用。 2、取净锅上火，放入清水、猪肝、大米，大火烧开转小火煲35分钟调味即成。 菜品 小诀窍 特点 软糯嫩滑，咸鲜适口。 功效 猪肝对血虚、萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症有一定疗效。 大米营养丰富，含有多种氨基酸、糖类、B族维生素以及钙、磷、铁等...[ 查看全文 ]

  张锋199603

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  最正宗皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥如何做

  标签：皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做 大米 肉末 瘦肉

  营养早餐：皮蛋瘦肉粥 1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。 2、大米洗净，加盐、香油泡10分钟。 3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。 4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。 5、煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。 皮蛋瘦肉粥 1.前一天晚上将大米淘好，加适量油、盐、水腌上。 2.第二天早上起来，烧开水将肉烫一下。 3.熬粥的...[ 查看全文 ]

  开门芝麻2

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  皮蛋如何做 皮蛋怎么吃

  标签：皮蛋

  宫保皮蛋 材料 皮蛋5颗，干辣椒30公克，葱3根，姜10公克，蒜仁4粒，A.太白粉2大匙，B.白醋1茶匙，酱油1大匙，蕃茄酱1茶匙，糖1茶匙，料酒1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙 做法 1.皮蛋先用水煮约5分钟，再用冷水浸凉剥壳，每颗对切成8小块；姜切丝、葱切段、蒜仁切碎备用。 2.将调味料B调匀成酱汁备用。 3.热锅，加入约500㏄油热至150℃，将作法1的皮蛋撒上一层薄太白粉，入锅以大火炸至表面微...[ 查看全文 ]

  KZY天天向上

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  皮蛋怎样做 皮蛋如何做

  标签：皮蛋

  皮蛋豆腐 食材： 嫩豆腐(一块),皮蛋(两个) 辅料： 盐(少许),香油(适量) 做法： 1.打开盒装豆腐，控出水分，切片； 2.皮蛋切丁； 3. 将皮蛋丁放在豆腐上，加盐、香油调味即成。 皮蛋杂米粥 食材： 薏米(30克),小米(30克),黑米(30克),瘦肉馅(50克),皮蛋(1个) 辅料： 香菇(2朵),虾皮(10克),盐,鸡精,胡椒粉,葱丝(少许) 做法： 1.薏米、黑米洗净用水浸泡2小...[ 查看全文 ]

  笑容不是为我67

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  皮蛋豆腐的做法 如何做皮蛋豆腐

  标签：皮蛋豆腐 皮蛋豆腐的做法 豆腐 皮蛋 家常豆腐

  皮蛋豆腐 1.小尖椒切碎，蒜切成蒜泥 2.将生抽，香醋，盐，鸡精，蒜泥，小尖椒，香油调好放碗里备用 3.盒装豆腐切薄皮平放盘中 4.皮蛋切丁放豆腐上 5.淋上拌好的调料，好吃的皮蛋豆腐上桌 皮蛋豆腐 1、内脂豆腐装盘后沥沥水，用刀划块； 2、撒上肉松，皮蛋切碎，香葱、香菜、蒜切末，放在豆腐上； 3、生抽、香醋、白糖、麻油调拌成汁； 4、料汁浇在豆腐上。OK! 皮蛋豆腐 1、皮蛋切片，姜...[ 查看全文 ]

  圆梦高考须

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  如何做皮蛋 怎么做皮蛋

  标签：皮蛋

  彩椒炒皮蛋 通常松花蛋煮或蒸熟后食用最好，配以姜和醋来解毒，一般会用来凉拌。煮粥也会非常美味，皮蛋瘦肉粥便是一道精典。 彩椒炒皮蛋，将皮蛋蒸好后切丁，煎至表面略焦，同肉沫和彩椒粒同炒，非常简单快手的一道菜，融合了彩椒的清甜爽脆和皮蛋的独特香味，值得尝试~ 彩椒炒皮蛋 原料：无铅松花皮蛋、彩椒、肉沫、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、豆豉辣酱、糖 彩椒炒皮蛋的做法 1、皮蛋...[ 查看全文 ]

  小小蜗牛爬

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