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鲫鱼怎么做好吃最正宗鲫鱼做法的相关文章

怎么做鲫鱼最正宗鲫鱼做法

标签：鲫鱼鲫鱼的做法

鲫鱼豆腐汤食材：鲫鱼(2条),豆腐(6块) 辅料：姜(适量),料酒(一小勺),糖(少许),红枣(10粒) 做法： 1.先把鱼用盐和料酒腌制十分钟，料酒能驱除鱼的腥味。 2.锅里加入三勺调和油和一勺猪油，这里猪油很重要，猪油可以大大提升汤的鲜美。待锅烧热后，先后放入鱼煎至金黄，期间放入姜片和鱼、一起煎。 3.鱼煎好后，倒入开水，一定要放开水，这样鱼肉才不会老。然后放入红枣，糖、胡椒小...[ 查看全文 ]

别了曾经的爱恋
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红烧鲫鱼最正宗的做法红烧鲫鱼怎么做好吃

标签：红烧鲫鱼红烧鲫鱼的做法鲫鱼八角鱼

红烧鲫鱼 1、准备所需材料。将鲫鱼杀洗干净，在鱼的两面划上斜刀，用厨房纸巾擦干鲫鱼表面的水分。 2、锅里倒油烧热，放入鱼，煎至两面金黄色，再放入葱姜蒜煎至出香味。加入郫县豆瓣酱烧至出红油。 3、加入料酒、李锦记天成一味。再加入李锦记秘制红烧汁，加一点点糖和醋调味，糖用来提鲜，醋用来去腥提味，一点点就好。 4、倒入适量的热水。大火煮开后转中小火炖20分钟，中途给鱼翻个身。炖至鲫鱼酥...[ 查看全文 ]

Sky丿灬筱楠
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最正宗鲫鱼的做法怎么做鲫鱼

标签：鲫鱼鲫鱼的做法

滋补鲫鱼煲食材：主料：,鲫鱼500克,辅料：,白萝卜250克,蛤蜊250克,豌豆苗30克,调料：,大葱5克,姜4克,盐3克,料酒3克,胡椒粉2克做法： 1.将鲫鱼去鳞、去内脏洗净； 2.萝卜切丝 3.豌豆苗、蛤蜊洗净； 4.大葱洗净切花；姜洗净切片备用； 5.将蛤蜊放入沙锅底部，再放入鲫鱼、萝卜，加入适量清水、葱花、姜片，用旺火烧开； 6.打去浮沫，用慢火炖至熟烂； 7.加入盐、料酒、胡椒粉调味，撒上豌...[ 查看全文 ]

江南v正能量
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红烧鲫鱼怎么做好吃红烧鲫鱼做法

标签：红烧鲫鱼红烧鲫鱼的做法鲫鱼家常菜

红烧鲫鱼 1、鲫鱼N条，洗净背部刈柳叶刀，里外都用盐抹抹，入味2小时以上。 2、起锅烧热，入少许油烧热后，入少许盐两颗八角、少许葱、姜煸出香味后捞出弃之不用，放鱼，中火两面都煎一下。 3、略放酱油、料酒，入辣椒干、生姜丝，滴几滴香醋，略添水淹没鱼身大火烧开后转中小火慢炖，汁水渐干时，入少许蒜泥，撒少许香菜即可出锅。红烧鲫鱼 1．鲫鱼洗净两面切花刀备用。 2．锅内倒入适量的食油...[ 查看全文 ]

shangqu4281
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最正宗红烧鲫鱼的做法红烧鲫鱼怎么做

标签：红烧鲫鱼红烧鲫鱼的做法鲫鱼老抽红烧

红烧鲫鱼 1、鱼洗净切花刀，为了入味。 2、锅烧热，放入油，大火。 3、把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。 4、翻另外一面继续煎2分钟，加入姜。 5、倒入料酒，随着酒气的蒸发，倒入生抽和适量水，加入八角一颗。 6、加入少量白糖，不要盖锅盖，大火烧鱼。水的用量，大概刚刚超过鱼身即可。 7、鱼汤剩一半的时候，把鱼翻面。 8、鱼汤快干时，倒入香葱，加入适量盐入味。小诀窍开始煎...[ 查看全文 ]

小可其
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家常鲫鱼怎么做最正宗家常鲫鱼的做法

标签：家常鲫鱼鲫鱼青菜

家常炖鳊花鱼 1.刮鳞去腮洗净控水，身上划一字花刀 2.鱼身两面拍面下油煎黄，拍面是为了不粘锅，这招防鱼皮粘锅绝对比别的招好使 3.爆香葱白，蒜片，姜片，放适量水，放豆瓣酱，料酒，我还放了西红柿，这样就不需要放糖和醋了，把鱼放进去，焖约十多分钟。鱼熟后，撒上香菜末和辣椒圈就可以上桌了家常酸菜鱼 1、草鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃、腹内黑膜。 2、草鱼肉切片，剔出鱼骨及鱼头（自己吃，...[ 查看全文 ]

潮湿的泪1
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鲫鱼怎样做好吃鲫鱼做法

标签：鲫鱼鲫鱼的做法

黄豆酱炆酥鲫鱼食材：鲫鱼(3条),小葱(2根),生姜(1块),蒜瓣(2粒),黄豆酱(3勺) 辅料：腌渍料(料酒1大勺、、醋3大勺),酒(1大勺),酱油(2大勺),调味料(黄豆酱3大勺、、糖1勺、高汤1小碗) 小贴士： 1.黄豆酱最好选用客家黄豆酱，味香咸鲜，勿需再另行添加精盐； 2.小窍门让一条鱼去腥增鲜又酥香到骨头里：做这道菜挑选巴掌大小的鲫鱼最为合适，烹制之前用“醋”泡，“醋”泡后的鱼，不仅可以去...[ 查看全文 ]

悠长假期ing
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鲫鱼怎么做好吃鲫鱼如何做好吃

标签：鲫鱼鲫鱼的做法

糯米鲫鱼粥菜系及功能：家常菜谱糯米鲫鱼粥原料：糯米50克，螂鱼1__2条。糯米鲫鱼粥的做法：先将糯米淘洗干净，螂鱼剖腹洗净。然后将锅内水烧沸后，放入糯米和螂鱼煮为粥。糯米鲫鱼粥特点：对病后体虚者有食疗作用。美食搭配小提示鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水糯米的营养价值糯米，又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多...[ 查看全文 ]

下水道的索多玛
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花果鲫鱼怎么做好吃花果鲫鱼的做法

标签：鲫鱼菠萝果汁

红烧河鲫鱼 1.河鲫鱼洗净沥干水，在背上抹上少许盐。葱切断，姜切片，蒜切成蒜片，待用！ 2.锅擦干，用姜片在锅边上擦一下，然后大火把过烧热后加入少许油，把锅子旋转一下，让油都浸到锅上了，再加入跟多的油，待油7分热后放入沥干水分的鲫鱼，稍微旋转一下锅，以免鱼粘锅，一面金黄后翻面使另一面也炸黄后捞出。 3.倒出多余的油，锅里留下少许的油，带油热后，放入炸过的河鲫鱼，倒入少许生抽，老抽...[ 查看全文 ]

进击的小柚子
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红烧鲫鱼怎么做好吃？红烧鲫鱼的做法

标签：红烧鲫鱼红烧鲫鱼的做法

新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大，颜色发黑的。红烧鲫鱼。红烧鲫鱼属于家常凉拌菜谱，主要原料是鲫鱼，工艺是烧。红烧鲫鱼的做法-红烧鲫鱼怎么做？红烧鲫鱼的做法新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大，颜色...[ 查看全文 ]

jijnaique7001
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怎么做鲫鱼鲫鱼做法

标签：鲫鱼鲫鱼的做法

家常菜谱荷包鲫鱼家常菜谱荷包鲫鱼的做法菜系分类：家常菜功效分类：秋季养生食谱冬季养生食谱制作难度： ★★ 准备时间： 5-10分钟口味：酱香味工艺：煎主料：鲫鱼一条辅料：肉末100克小葱调料：姜料酒红辣椒糖盐生抽家常菜谱荷包鲫鱼的做法详细制作步骤家常菜谱荷包鲫鱼的做法由饭菜的小编为您提供： 1.肉馅里加入姜末葱末...[ 查看全文 ]

sdxuxianming
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鲫鱼怎么做好吃如何做鲫鱼好吃

标签：鲫鱼鲫鱼的做法

双色椒蒸鲫鱼去湘菜馆吃饭时,都会吃剁椒鱼头,我在家改良了一下,味道更好. 材料鲫鱼一条(1斤左右)，泡椒5个，小红椒3个，料酒少量，盐一匙，姜丝少许，蒜蓉少许，生抽少量，香菜2根，菜油少量做法先把鱼洗干净，切花刀，晾一下用少量盐抹在鱼皮上，放姜丝在碗里，鱼肚里塞点姜丝鱼里放少许料酒泡椒，红椒洗净，切成碎末，放油入锅内，依次放入泡椒，红椒，姜丝，蒜蓉，爆炒，加...[ 查看全文 ]

张一鸣2002824
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怎么做鲫鱼好吃鲫鱼的做法

标签：鲫鱼鲫鱼的做法

鲫鱼豆腐汤食材：鲫鱼1条,豆腐2砖,盐适量,清水1升做法： 1.鲫鱼去腮去内脏去鳞后洗净。 2.豆腐用清水浸半小时后切成小块。 3.锅内放少量油，烧热后小火将鱼煎香。 4.将鱼、姜片及清水1升放入锅中，煮沸后加入豆腐。 5.小火煲半小时后加入适量盐调味即可。鲫鱼苦瓜汤食材：鲫鱼2条,苦瓜1根,口蘑适量,盐适量做法： 1.将苦瓜切成大块。 2.鱼洗净猛火煎一下。 3.小清水煮...[ 查看全文 ]

火葬场了
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葱烧鲫鱼怎么做好吃葱烧鲫鱼做法

标签：葱烧鲫鱼鲫鱼香葱

葱烧鲫鱼 1、将鲫鱼去鳞，除内脏，改一字花刀，过油炸熟。 2、锅中入油，放入葱段煎香，把鱼放在葱上，加入精盐、味精、糖、料酒、酱油烧制7分钟，然后用水淀粉勾芡，淋葱油，出锅装盘即成。材料替换原料用鳜鱼替换鲫鱼称葱烧鳜鱼。口味变化调味料中加入东北大酱，称酱烧葱香鲫鱼；加入豆豉，称为豉烧葱香鲫鱼。葱烧带鱼 1 带鱼洗净，用纸巾擦干，在两侧用小刀轻轻划一些小口，然后将带鱼...[ 查看全文 ]

林云蔚
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软酥鲫鱼怎样做好吃软酥鲫鱼最正宗的做法

标签：鲫鱼海带酸甜

葱烤河鲫鱼 1、鱼洗干净，沥干水分，用刀在鱼身划几刀，这样会入味些。 2、锅烧旺，下姜片煸炒出香味。 3、下鱼，煎之变色。 4、下料酒、生抽、葱段，翻一下。 5、然后加水，大火煮开，小火慢煨。 6、差不多时，放糖，收汁。喜欢吃辣的可以放一只小辣椒。葱酥鲫鱼 1.鲫鱼清洗干净，刻上一字花刀，用盐，料酒，葱段，姜片腌制入味。 2.油炉烧至七层热，放入鱼炸至鱼皮紧绷，捞出，泡椒剁碎，...[ 查看全文 ]

我爱阿尔茜
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葱酥鲫鱼怎么做好吃葱酥鲫鱼做法

标签：葱酥鲫鱼海鲫鱼料酒鲫鱼

葱烤河鲫鱼 1、鱼洗干净，沥干水分，用刀在鱼身划几刀，这样会入味些。 2、锅烧旺，下姜片煸炒出香味。 3、下鱼，煎之变色。 4、下料酒、生抽、葱段，翻一下。 5、然后加水，大火煮开，小火慢煨。 6、差不多时，放糖，收汁。喜欢吃辣的可以放一只小辣椒。葱烧鲫鱼 1.鱼洗净以厨房纸巾擦干；葱洗净、切长段；姜去皮、切片备用。 2.烧一锅热油，先将葱、姜炸至微焦黄后捞出，再放入作法1的鱼以...[ 查看全文 ]

Liu哎呦哥哥
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鲫鱼番茄汤最正宗的做法鲫鱼番茄汤怎么做

标签：鲫鱼番茄汤

鲫鱼汤 1、把鱼洗干净，香菜切碎。 2、在高压锅里倒油，放葱姜炝锅。 3、把鱼放入，两面拿油煎一下。 4、倒入白开水放盐适量，盖盖子炖。 5、炖熟直至奶白色，放入香菜末，加入味精、香油。 6、把鱼完整的拿出来，汤就可以喝了。鲫鱼番茄汤 1、鲫鱼去鳞、内脏和鳃，洗净，沥干水。番茄洗净，切成块。香菜、葱、姜、蒜均洗净，切成末。 2、锅置火上，倒入花生油，烧热后下入葱、姜、蒜末爆锅...[ 查看全文 ]

密码丢了Cao
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鲫鱼汤怎么做最正宗鲫鱼汤的做法

标签：鲫鱼汤鲫鱼汤的做法鲫鱼汤怎么做鲫鱼粉丝

鲫鱼汤 1、鲫鱼去鳞，内脏洗净。 2、热锅下油，先放入花椒粒。 3、再放入鲫鱼，稍煎一下。 4、再放入清水、葱段、姜片、盐。 5、小火慢炖，炖至一碗水时即可。小诀窍小火慢炖会慢慢炖出鱼的营养，炖至一碗时是最有营养的时候鲫鱼汤 1、把鱼洗干净，香菜切碎。 2、在高压锅里倒油，放葱姜炝锅。 3、把鱼放入，两面拿油煎一下。 4、倒入白开水放盐适量，盖盖子炖。 5、炖熟直至...[ 查看全文 ]

磊大爷的故事
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鲫鱼怎么做鲫鱼的做法

标签：鲫鱼鲫鱼的做法

木耳清蒸鲫鱼木耳清蒸鲫鱼主料：鲫鱼500克，水发木耳50克。调味料：料酒、精盐、清汤、葱段、姜片、大油各适量。木耳清蒸鲫鱼的做法： 1．鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，放入沸水中氽去血污，捞出，放入汤碗中，加入姜片、葱段、精盐、料酒、大油、清汤。 2．木耳洗净，撕成片，放到鱼上边，上笼蒸约30分钟即成。特色介绍：味道鲜美，肉质鲜嫩美食搭配小提示麦冬+鲫鱼相克:同食会中毒...[ 查看全文 ]

abc北京宠物
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小鲫鱼怎么做好吃泡椒稣鲫鱼的做法

标签：家常菜

鲫鱼肉质鲜甜，营养丰富。很多朋友喜欢吃鲫鱼，却又苦于小刺太多，所以今天我们分享的这道鲫鱼是炸制出来的，已经酥到不用吐小刺了，味道浓郁，香辣可口，下饭吃很痛快哦！ 1.葱姜蒜切末。 2.泡椒切碎。 3.小鲫鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净。 4.在鱼身上划斜刀，摸少许醋。 5.锅中烧热油，油...[ 查看全文 ]

露西
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