柴鱼最正宗的做法 怎么做柴鱼

柴鱼最正宗的做法 怎么做柴鱼的相关文章

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  柴鱼最正宗做法 柴鱼的做法

  标签：柴鱼

  柴鱼麻糬烧 食材： 中种面糰：,66公克,高筋面粉110公克,新鲜酵母4公克,主面糰：,28公克,水4公克,奶粉5公克,细砂糖17公克,盐2公克,全蛋8公克,酵素1公克,奶油18公克,内馅：,260公克,装饰：,适量,美乃兹适量,柴鱼花适量 做法： 1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内搅拌，先用钩状拌打器以慢速拌至无干粉状，再转中速拌成面糰。 2.将作法1面糰滚圆后，放入发酵箱内，以温度28℃，相对溼度75%，进行基...[ 查看全文 ]

  金箔银箔工艺

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  如何做柴鱼好吃 最正宗柴鱼的做法

  标签：柴鱼

  柴鱼麻糬烧 食材： 中种面糰：,66公克,高筋面粉110公克,新鲜酵母4公克,主面糰：,28公克,水4公克,奶粉5公克,细砂糖17公克,盐2公克,全蛋8公克,酵素1公克,奶油18公克,内馅：,260公克,装饰：,适量,美乃兹适量,柴鱼花适量 做法： 1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内搅拌，先用钩状拌打器以慢速拌至无干粉状，再转中速拌成面糰。 2.将作法1面糰滚圆后，放入发酵箱内，以温度28℃，相对溼度75%，进行基...[ 查看全文 ]

  酒源皇

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  竹笋柴鱼煮怎么做 最正宗竹笋柴鱼煮的做法

  标签：柴鱼片 竹笋

  培根竹笋卷 1.将竹笋切成拇指粗的粗条状。用沸水煮熟，再用冷水浸泡一天。以去掉涩味。一定要去掉涩味，否则吃起来会很麻嘴 2.捞出沥干。用培根片卷起竹笋条。然后用牙签固定 3.锅烧热放一点橄榄油（或者普通食用油），用筷子将培根卷一个个煎熟。上下两面以及侧面都要照顾到。可以把牙签减掉头，这样培根卷才可以触及锅面，比较容易煎 4.拔去牙签，因为这时培根已经把竹笋包裹住了。出锅盛盘 竹笋柴...[ 查看全文 ]

  上访专业户99

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  柴鱼怎样做 柴鱼的吃法

  标签：柴鱼

  柴鱼花生粥 菜系及功效：家常菜谱 柴鱼花生粥 原料：大米300克，柴鱼150克，猪骨500克，花生仁100克。 辅料：油、芫荽、葱粒、生姜片各适量。 做法： (1)先将猪骨洗净切成小块，加入生姜片和花生仁同煮。然后将大米淘洗净，水沸后放入先煮。 (2)柴鱼洗净切成小节，入油锅中略炒，待粥将好时放入柴鱼同煮成粥。食用时放入葱粒和芫荽即成。 特点：粥色洁白香糯，色香味俱佳。 美食搭配小提...[ 查看全文 ]

  皮霸久违

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  昆布柴鱼高汤最正宗的做法 怎样做昆布柴鱼高汤

  标签：昆布 柴鱼片

  鱼丸海带汤 1、锅中放水，放上姜片、海带丝、鱼丸、扇贝边，大火煮开，改小火煮15分钟。 2、在汤碗中，放上盐、香油，把海带汤倒入汤碗中即可。 三文鱼圆海带汤 1.三文鱼鱼皮去掉 2.将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝 3.用搅拌机搅拌成糊 4.倒入小碗中 5.再用打蛋器打至浓稠 6.锅中放温水，下入鱼圆 7.海带打结，千张打结 8.水开后，倒入海带和千张，稍煮调入少许盐即...[ 查看全文 ]

  花花花的不行了

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  柴鱼昆布高汤的做法 怎么做柴鱼昆布高汤

  标签：柴鱼昆布高汤 昆布 柴鱼

  昆布香菇高汤 1.香菇洗净、昆布以干净的湿布擦拭干净，一起放入大碗中，加入水、腌渍梅子与作法1的香菇加盖浸泡半天。 2.将作法2倒入汤锅中，以中小火煮约10分钟至略滚出现小气泡时熄火，最后再滤出高汤即可。 昆布鱼头汤 1、海带切丝。 2、蛏干洗干净，先放煲锅里煲 1小时。 3、将煲好的蛏汤倒入砂锅，放进鱼头、海带，上煤气小火慢炖。 4、加入生抽、糖。 5、千叶豆腐切成片，等到汤煮差不多...[ 查看全文 ]

  步芸家的

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  如何做昆布柴鱼高汤 最正宗昆布柴鱼高汤的做法

  标签：昆布 柴鱼片 鱼

  昆布柴鱼高汤 1.将昆布以布擦干净备用。 2.将作法1的昆布与水一同放入汤锅，以中火煮至滚沸。 将作法2锅中的昆布捞起，再将柴鱼片放入并关火，静置于炉火上约20∼30秒待柴鱼片沉淀锅底后，以滤网过滤留下的汤汁即混布柴鱼高汤。 柴鱼昆布高汤 1.锅中加水放入昆布及柴鱼片，用中火加热。 2.慢慢煮至即将沸腾时（约90℃），将昆布取出，转小火。 3.加入新的柴鱼片，继续煮至柴鱼片的香味充分释出...[ 查看全文 ]

  miniqyan

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  最正宗紫菜柴鱼米饭团的做法 紫菜柴鱼米饭团怎样做

  标签：大米 寿司醋 米饭

  红米肉松海苔饭团 1.把保鲜膜铺在模具上面 2.把米饭盛进模具，填满半个模具 3.把适量肉松、海苔松、白芝麻放进米饭上面 4.再加一层米饭，把模具装满 5.拉起保鲜膜的四边，盖在模具上面，用手压实 6.倒扣模具，取出饭团 7.揭开保鲜膜，把饭团扣在碟子上即可 8.热吃好吃，装进保鲜盒当成便当，带去上班或者外出游玩的时候吃 9.也很适合呀 用最养生的方法来吃米饭-养生饭团 1、毛豆和鸡蛋放锅...[ 查看全文 ]

  仏晓魅影

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  柴鱼酱汁怎样做好吃 柴鱼酱汁做法

  标签：酱油

  香辣酱汁鲳鱼 1、香辣酱汁鲳鱼：鲳鱼洗干净划上几刀，用盐抹一下腌制一会，煎之前再冲洗一下，用厨房吸纸吸干水分。 2、锅里放油爆香姜片，把鱼煎至两面金黄，加料酒、生抽、老抽、辣椒碎、自制肉糜虾干豆豉香辣酱、肉桂粉，加水淹没鱼并大火煮开。 3、加糖后，开小火慢慢煨至入味。 4、待酱汁稍收干，加鸡粉、葱段即可出锅装盘！ 麦年鱼排佐酪梨酱汁 1.酪梨洗净后去皮、果核备用。 2.以汤匙刮...[ 查看全文 ]

  zy923539989

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  柴鱼的家常做法 柴鱼如何做好吃？

  标签：柴鱼

  柴鱼花生粥 菜系及功效：家常菜谱 柴鱼花生粥 原料：大米300克，柴鱼150克，猪骨500克，花生仁100克。 辅料：油、芫荽、葱粒、生姜片各适量。 做法： (1)先将猪骨洗净切成小块，加入生姜片和花生仁同煮。然后将大米淘洗净，水沸后放入先煮。 (2)柴鱼洗净切成小节，入油锅中略炒，待粥将好时放入柴鱼同煮成粥。食用时放入葱粒和芫荽即成。 特点：粥色洁白香糯，色香味俱佳。 美食搭配小提...[ 查看全文 ]

  首都战士7

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  柴鱼麻糬烧怎样做 最正宗柴鱼麻糬烧的做法

  标签：高筋面粉 鱼

  柴鱼花生粥 1、先将柴鱼干头部敲碎，浸泡一个小时左右，洗净切块。 2、将切好的柴鱼干、洗净的花生米、大米一起放锅里大火煮一小时，再文火煮半小时。 3、放入盐和自己喜欢的调料就可以啦！ 柴鱼萝卜煮 1.白萝卜去皮洗净，切块，备用。 2.将作法1白萝卜块、柴鱼片以及所有调味料放入汤锅中拌匀，以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。 柴鱼味噌大蒜 (1)大蒜先去皮洗净，彻底沥干水份...[ 查看全文 ]

  小农民工0

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  柴鱼豆腐怎么做

  标签：鱼

  柴鱼豆腐 1.盒装蛋豆腐切成小方块; 鸡蛋打散成蛋液备用。 2.作法1的豆腐块先沾过裹一层玉米粉，再沾一层蛋液，最后均匀的裹上一层柴鱼丝。 3.热锅，放入约1/2锅的油量，烧热至约200℃时，放入作法2的豆腐炸约1分钟即可捞起沥干油脂。 4.酱油、味醂及冷开水调均成酱汁，淋在成在作法3的柴鱼豆腐上，再洒上葱花，搭配萝卜泥一起食用即可。 木鱼豆腐 1.豆腐控水，切成1厘米厚的片，再控水入盘 2.将...[ 查看全文 ]

  李现峰688

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  正宗柴鱼酱汁的做法

  标签：鱼

  柴鱼酱汁 食材： 出汁250cc,酱油50cc,味醂50cc 做法： 1.把所有材料一起混合搅拌均匀，煮滚后放凉，即完成柴鱼酱汁。 酱汁煎鱼 材料 主料：鳟鱼 做法 1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。 2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。 3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎...[ 查看全文 ]

  小棉羊9

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  怎么做日式柴鱼炸豆腐 日式柴鱼炸豆腐的做法

  标签：芙蓉豆腐 玉米粉 鱼

  日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒入清水后，放入作法1的昆布、香菇和小鱼干、姜、调味料，以大火煮滚后转小火煮1小时。 3.起锅前先熄火，再放入柴鱼片，并盖上锅盖闷泡30秒，再以滤网过滤即可。 用眼睛吃豆腐【日式冷奴】 1.豆腐1块，切成四方形装盘 2.准备葱、姜、日式甜酱油和柴鱼片（木鱼花）。葱姜切末 3.一次放上姜末、葱末，浇上酱油，最后撒木鱼花 4.最...[ 查看全文 ]

  YANGShuangR

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  日式柴鱼高汤底怎么做 日式柴鱼高汤底的家常做法

  标签：昆布 干香菇 日本料理

  虾米柴鱼高汤底 1、将虾米、葱、姜和昆布洗净后，加入柴鱼片和水焖煮约90分钟左右； 2、再过滤出汤底即可。 日式高汤 1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入水中，以中火煮至水沸（水沸腾前请先捞出昆布），改小火，并缓缓加入柴鱼片煮约3分钟至柴鱼香气释出后熄火。 2.静置等待柴鱼片沉淀后，再以舖妥纱网布的筛网过滤即可。 日式柴鱼炸豆腐 1.将2块芙蓉豆腐各切成4个小方块后备用。 2...[ 查看全文 ]

  小野哥nice

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  柴鱼豆腐的做法

  标签：鱼

  农家柴火豆腐 原始风情之 农家柴火豆腐 ——久违朴素而亲切的味道 农家柴火豆腐的味道有很浓很古朴原始的豆香气，鸟儿非常喜欢，小时候还常能吃到这种味道，而现在基本也只是在饭店里才吃得到。没有想到俺家小区门口开的蔬菜店里居然有卖梁子湖产的柴火豆腐，真是太令人意外了。买回来一做，真的就是那种味道哟，真是好亲切呀！ 想想以后就能经常吃到这种感人的味道，欣慰哟！哈哈，鸟儿也是很...[ 查看全文 ]

  E花开不败L

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  怎么做牛蒡柴鱼饭

  标签：糙米 牛蒡 鱼片

  牛蒡野菜饭 1.将米洗净后沥干水份，置放于滤网中约30∼60分钟备用。 2.鸡腿肉切成细条状，用滚水川烫后捞起备用；青江菜川烫后切丝备用。 3.牛蒡(取较细的一端)洗净用刀背刮去外皮，再横切成圆形薄片；红萝卜洗净亦切成圆形薄片；干香菇洗净泡水使其膨胀，再切成丁状备用。 4.将材料A及所有调味料一起放入电锅中蒸熟，蒸好后先用饭杓将所有材料轻轻翻拌均匀，再盛入碗中并用烫过的青江菜丝装饰即可。 ...[ 查看全文 ]

  信洋哥丶

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  竹笋柴鱼煮怎么做

  标签：鱼

  瓜皮竹笋鲤鱼汤 菜系及功能:家常菜谱 瓜皮竹笋鲤鱼汤 原料：鲜竹笋500克，西瓜皮500克，鲤鱼1条(约75()克)，白眉豆100克，生姜数片，红枣数粒。 瓜皮竹笋鲤鱼汤的做法 ： ①先将竹笋去掉硬壳、老皮，横切片，用水浸l天，备用。鲤鱼去鳃、去内脏、去鳞，洗净，放入锅中略煎黄，备用。另将白眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净，备用。 ②然后将用锅煮滚适量清水，放入竹笋，西瓜皮、鲤鱼、...[ 查看全文 ]

  邪影飘过

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  怎么做柴鱼酱汁好吃

  标签：鱼

  柴鱼酱汁 食材： 出汁250cc,酱油50cc,味醂50cc 做法： 1.有材料一起混合搅拌均匀，煮滚后放凉，即完成柴鱼酱汁。 酱汁烤鱿鱼 材料 大鱿鱼1只，洋葱半个，蒜头4瓣，老姜2片，调料：白葡萄酒10ml，蚝油15ml，海鲜酱15ml，甜面酱10克，蜂蜜10克，柠檬汁5ml 做法 1 洋葱、姜、蒜分别切末； 2 鱿鱼去头去肠去软骨，撕去表皮. 洗净后搽干表面水分，用刀划出十字花形； 3 ...[ 查看全文 ]

  zhaomaobaby

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  怎么做柴鱼豆腐好吃

  标签：鱼

  农家柴火豆腐 原始风情之 农家柴火豆腐 ——久违朴素而亲切的味道 农家柴火豆腐的味道有很浓很古朴原始的豆香气，鸟儿非常喜欢，小时候还常能吃到这种味道，而现在基本也只是在饭店里才吃得到。没有想到俺家小区门口开的蔬菜店里居然有卖梁子湖产的柴火豆腐，真是太令人意外了。买回来一做，真的就是那种味道哟，真是好亲切呀！ 想想以后就能经常吃到这种感人的味道，欣慰哟！哈哈，鸟儿也是很...[ 查看全文 ]

  小尾巴Tammy

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