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蛤俐什锦饭
1. 1将胡萝卜、竹笋、香菇切成小丁
2. 2把蛤俐用水泡10分钟左右,将水控干,把蛤俐和切好的胡萝卜、竹笋、香菇倒在一起
3. 准备个盆,将酱油和水 1:2的比例倒在盆里,加少许的糖和料酒均匀搅拌,由于我煮的是...
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2016-05-10
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香悟笋腊味焖饭 1、莴苣叶清洗干净,开水捞过,清水冷却,滤去水分。 2、切碎莴苣叶。 3、杏鲍菇切片,开水捞过,清水冷却,滤干水分。 4、腊肠和腊肉切小丁。 5、大米淘洗干净,加入所有这些食材,加入清水。 6、插电源45分钟出锅。 笋香豆皮饭 1.将米洗净后,放在滤网上,静置30分钟,滤除水份备用。 2.将竹笋洗净,用刀将尖端斜切掉,再直划一条切痕,放入锅中,注入可盖过鲜笋的水,放入...
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蘑菇香焖饭怎样做 蘑菇香焖饭最正宗的做法
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蘑菇香豆饼 1.洗净罐装菜豆,用厨用纸吸干水分。 2.制作红洋葱酱汁。煮锅内放入一汤匙油加热。洋葱剥皮后切碎,与红酒醋、糖一同放入锅中。煮沸后转小火,不加盖续煮15—20分钟,不时搅拌,直至洋葱变软成黏稠状。 3.另一个洋葱切成4瓣,放入食物调理机中。蘑菇洗净,与洋葱一起搅碎。如果没有食物调理机,也可用刀子切碎。 4.煎锅内放一匙油,放入洋葱与蘑菇碎,以中高火烧煮约5—8分钟,至洋葱与蘑...
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无所依赖的风
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最正宗番茄焖饭的做法 如何做番茄焖饭
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番茄焖日本豆腐 1、西红柿洗净切瓣,日本豆腐切片,葱洗净切段。 2、起锅下油,中火煎日本豆腐,煎得金黄了翻另一面,下少量盐。起锅备用。 3、趁锅热,还有刚刚煎日本豆腐的油炒西红柿,炒的差不多时,下少许水,翻炒加煎好的日本豆腐跟葱段。焖煮1分钟。上菜咯~~~ 小诀窍 1、日本豆腐在袋子上取出时,可以在包装袋的尾部剪开口,口一定要剪尽。然后拿包装袋的蒂轻轻抖动出来,整根的日本豆腐是...
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最正宗豆角焖饭的做法 如何做豆角焖饭
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豆角饭 1.鸡肉或猪肉切丁,豆角切丁,蒜葱适量剁碎. 2.少量油烧热,放入葱蒜呛锅,然后倒入肉菜丁翻炒. 3.放入酱油,,胡椒粉,姜.炒几下,熟了,就可以出锅.(也可加入少量的白糖,醋,料酒.) 4.把洗好的米和炒好的菜,倒入电饭锅和匀,放好盐和鸡精. 5.加好水,比例和平时闷米饭一样. 最后,就等吃了,有肉有菜有饭,味道很好。有空一定试试! 豆角饭 1、爆锅后,先炒豆角、胡萝卜; 2、好了...
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好看好吃健康的五彩炒饭 1、将培根、黄瓜、洋葱、松花蛋切成丁; 2、鸡蛋打散; 3、热锅凉油烧至9成热(橄榄油不冒烟,可以用手再过上方试一下温度)下如鸡蛋; 4、下入米饭,用铲子将米饭压散,下如洋葱; 5、翻炒加入海鲜酱油和盐,翻炒均匀; 6、依次下入培根,黄瓜和松花蛋,翻炒均匀加鸡精出锅。 五彩虾仁饭 1、西兰花入水汤6分熟,玉米煮熟取粒备用。 2、锅中入油,下蛋...
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菜头丝焖饭 1、五花肉切小肉丁,放生抽和糖腌制2小时以上。 2、萝卜刨丝,做饭前再刨,即刨即食。 3、热锅,下适量油,先炒一下肉丁,然后再下萝卜丝一起炒几下。 4、然后将炒好的萝卜丝和肉丁一起加入淘洗干净的大米里,加上清水。 5、电饭煲45分钟出锅。 核桃焖饭 1.全部材料放入电饭煲,煮熟后焖20分钟即可 芋艿头焖饭 又撑破肚皮 1、大米淘洗干净。 2、猪肉切丁,放酱油腌制2小时,这...
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土豆焖饭 1、土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱全部切丁。 2、以上食材全部切丁后,放入烧锅热炒,最后倒上耗油。 3、洗好的米按照平时煮饭的量,加水后倒入炒好的食材,按煮饭键。 4、等饭煮好后,继续焖上5分钟,一碗香喷喷的土豆焖饭出锅咯!简单易做,家里有什么就可以放什么哦~)! 海虹土豆焖饭 1、土豆去皮,切成小方丁。 2、淡菜干、干贝洗干净,清水浸泡30-40分钟。 3、大米淘洗干净,将所...
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土豆牛肉焖饭最正宗的做法 土豆牛肉焖饭怎样做好吃
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咖喱牛肉土豆饭 1、牛腩切成小块焯水,滤去血水和沫子盛出待用。 2、土豆和胡萝卜切成小块。 3、锅内油开后洋葱爆锅,倒入牛肉、咖喱粉(我用了1/3袋)。 4、加清水,加土豆、胡萝卜。水量和菜量平齐。 5、大火烧开后,小火20分钟,在土豆牛肉熟烂的时候放盐。 6、所有的汤水几乎都吸收的时候,关火后再焖个5分钟,配上米饭就可以了。 小诀窍 1、跑了好几个超市买咖喱,结果还是买错了,王守义...
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怎么做土豆香肠焖饭 最正宗土豆香肠焖饭的做法
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南瓜香肠焖饭 1.大米淘洗干净,沥干水分;老南瓜去皮切成丁,香肠切成丁 2.烧热锅,放油,油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软 3.倒入香肠一起翻炒出香味 4.倒入浸泡过的大米翻炒均匀 5.移入电饭煲,加水(跟平时煮饭的水量差不多),按下煮饭键。等电饭煲煮饭键跳起后再焖10分钟即可 土豆焖饭 1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁煎制表面成金黄,均匀的撒一层...
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o0070y
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豆角焖饭最正宗的做法
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豆角炒饭 1、豆角切碎丁,胡萝卜切小块; 2、爆锅,炒豆角、胡萝卜,加水炖熟豆角; 3、加辣椒酱、米饭继续炒; 4、汤汁没有时,加一点点盐,出锅。 豆角炒饭 1,先用盐,味精,胡椒粉,酱油将肉糜腌10分钟,备用。 2,豆角切成小粒。 3,放油,烧到7成熟,放入肉糜,炒熟,装盘备用。 4,将豆角让入锅,煸/翻炒5分钟,放入少许水。炒到完全熟后放入肉糜。 5,放入橄榄菜,饭。翻炒均匀。 6...
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夏夜超跑
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火鸡腿焖饭最正宗的做法 火鸡腿焖饭如何做
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香焖鸡腿 1.先将蒜头和洋葱爆香,再将鸡肉放入与1汤匙酱油炒至鸡肉半熟。 2.当鸡肉半熟之后,将蚝油和酱油倒入(若是太稠就加水,若是太稀就勾芡)然后将它盖上先放大火煮滚后转小火,让它焖个30分钟。(需要适量的拌炒避免烧焦) 上桌时可放些些许的葱花、香菜或黑胡椒作为点缀。 小诀窍 不宜煮过久,鸡肉会太绵烂 绝色美味:照烧鸡腿饭 1、鸡腿洗净控干后将骨头剔除,用刀背拍打几下,再用...
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小洋人n
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正宗焖饭的做法
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焖饭 1. 1.准备三人份大米,淘好后泡水里放一边; 2. 2.超市购买的烤腿肉切丁,土豆去皮切丁,香菇泡发后切丁(泡发时用热水和少许糖可以激发香味); 3. 3.大蒜切小丁,红泡椒切断; 4. 4.热锅后加入食用油,加3辅料爆香后加入2食材,加料酒袪腥、老抽上色、生抽提鲜、自制酱料及盐,和大米一起加入电饭煲拌匀; ...
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Davy丶瑾年
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火腿杏鲍菇焖饭 1.准备材料,火腿和杏鲍菇切丁 2.锅中放少许油,倒入火腿翻炒 3.继续放入杏鲍菇翻炒后,放适量的盐 4.将米饭,火腿杏鲍菇,一起放入电饭锅中,加入适量的水煮好即可 腊味香菇南瓜焖饭 1.香菇温水泡发洗净切丁,腊肠切丁,南瓜去皮洗净切块备用。 2.大米放电饭锅里,洗净加适量清水,将1中的所有材料倒入,搅拌。再放入少许鸡精,几滴香油,盖上盖子,按下电饭煲开关,待弹起后,...
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wp49854300
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正宗刀豆焖饭的做法
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刀豆焖饭 1. 将刀豆,咸肉,鲜肉,胡萝卜,全部切成条,同时淘净米待用。 2. 将咸肉条,鲜肉条,胡萝卜条煸炒出香味后,加入少许料酒,米饭可以同时煮上。 3. 加入刀豆继续煸炒片刻,加入糖,生抽,鸡精,调味可以略咸,加入米饭后会正好 ...
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清风明月山9
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正宗香肠焖饭的做法
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香肠焖饭的做法与步骤 1. 将大米淘好,添加切好的西葫芦和香肠丁(可按个人喜好添加食材),按正常蒸饭步骤操作即可 2. 电饭煲变保温灯亮后再闷5-10分钟即可使用 3. 可以选择用韩式拌饭酱搅拌,即可有石锅拌饭口感 香肠焖饭大讲堂 焖饭前大米提前浸泡可使米饭口感更好 大米做法技巧 ...
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正宗扁豆焖饭的做法
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扁豆焖饭 1. 扁豆洗净掰成小段。 2. 鸡胸肉切片,放湿淀粉上浆,锅中放少许油烧热,下肉片滑熟;放入扁豆翻炒下,老抽上色,蚝油少许提鲜。也可改用五花肉,切薄片,更香。 ...
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正宗河蟹焖饭的做法
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河蟹揭开盖子去掉蟹腮蟹心及爪尖后斩块,剔下蟹黄和蟹钳中的肉备用。 葱切末,姜切片备用。 香菇切小块备用。 ...
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Q11183618
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正宗土豆焖饭的做法
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土豆焖饭 1. 大米洗净,(一般放多少水就放多少水)。锅里放水盐,把青豆烫熟。土豆去皮切块,下油锅煎至两面金黄即可。将咸肉,香肠切丁,放入油锅煸炒加料酒,煸炒好的肉丁全部放在洗好的大米内,在加土豆,(水位基本上与土豆持平) 2. 煮,用平常模式,...
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好爷
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正宗腊肠焖饭的做法
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主食
准备好食材; 大米洗净,提前30分钟用清水浸泡; 胡萝卜去皮,和洋葱,腊肠,白玉菇都切丁,大小差不多就行; ...
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糟糠之咸
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正宗家常焖饭的做法
焖饭一般南方吃的比较多,家里是北方人很少吃,但是,小时候家里是和外婆一起住在一起,老妈做米饭要照顾下老人,年龄大了牙口不好所以每到冬天,只有家里煮有剩下的肉汤老妈或者外婆都会做焖饭,我家叫这个“菜米饭” 我小时候是最不喜欢吃这个的,觉得米饭黏糊糊的没一点嚼头但是,日子长了不吃了回忆起来了那我最不爱的“味道”,那天做来竟觉得异常的好吃,这估计就是记忆的味道吧!这...
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名字要87
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