面包如何做 如何做面包好吃

面包如何做 如何做面包好吃的相关文章

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  怎样做面包好吃 如何做面包好吃

  标签：面包

  懒猫吐司 1、把除黄油以外的所有材料放入面包桶中，设置和面程序，启动； 2、20分钟后加入黄油，再次和面程序启动； 3、和面结束后，拿出面团等分两份，其中一份加入可可粉用手揉匀，双色面团放入面包桶，...[ 查看全文 ]

  暗淡_落幕

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  怎么做面包好吃 如何做面包好吃

  标签：面包

  红糖胚芽土司 1、面包机桶中放入蛋液、水、酵母，再放入淡奶油、面粉、红糖、小麦胚芽、盐、糖； 2、先启动一次单独的和面程序，时间设为15分钟； 3、一次和面结束的面团； ...[ 查看全文 ]

  怪叔解剖小萝莉

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  如何做面包好吃 怎么做面包好吃

  标签：面包

  豆沙毛毛虫面包 1、面包桶，加入清水、牛奶和鸡蛋、糖盐对角放。 2、加入面包粉，酵母粉。 3、揉20分钟，加入软化的黄油。再揉2个和面程序至光滑。 ...[ 查看全文 ]

  波波木南

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  面包的做法 如何做面包好吃

  标签：面包

  会开裂的葡萄干酸奶蛋糕 1、250克酸奶加玉米油55克搅拌均匀 2、加入五个蛋黄搅匀 3、把90克低筋面粉筛入蛋黄糊中，画之字形拌匀到无颗粒 ...[ 查看全文 ]

  北京东博

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  如何做意大利面包好吃 怎样做意大利面包好吃

  意大利饼干：baci di dama 1.将杏仁倒入煮热的开水里，煮几分钟，然后倒出，剥皮。放入平底锅将杏仁炒成带金黄色，但不可以炒焦。（也可以买已经炒过的杏仁，节省时间吗。） 2.将炒好的杏仁搅碎，加入50克的白糖。 3.将搅碎的杏仁倒入稍大的碗里，加入面粉，剩余的白糖，软化的黄油然后一起和成均匀的面团。 4.将面团用保鲜膜包好放到冰箱里冷却半小时左右。 5.半小时后将面团取出，揉成宽大概3厘米...[ 查看全文 ]

  huachi737420

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  怎么做面包 如何做面包好吃

  标签：面包 面包的做法

  爱和自由——汤种墨鱼面包 将汤种原料混匀，冷藏过夜后使用。 将除黄油以外的原料放在一起混匀，揉至能拉出比较厚的膜。 加入黄油揉至能拉出大片薄膜后，放在温暖处进行基础发酵。 基础发酵结束，将面团排气后平均分割成8份，滚圆后松弛15分钟（图1）。 面团松弛时切开火腿肠，一头不切断（图2）。 将松弛后的面团擀成椭圆形（图3），翻面后压薄短底边（图4...[ 查看全文 ]

  luanyiliao

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  如何做肉馅面包好吃

  标签：肉馅面包 鸡肉 猪肉碎

  芝士馅中式甜面包 芝士馅做法： 1. 先把放到室温的奶油芝士(Cream Cheese)用手提搅拌机高速打化，再一点点加糖进去，然后加蛋黄， 最后把低筋粉倒进去用低速打匀。 2. 用个小锅小火把牛奶加热到刚刚要开，周边起一圈小泡的时候关火.把煮好的牛奶一点点倒进刚刚搅拌好的芝士糊里，并用打蛋器不停地搅拌。注意不要一下子就倒 进去很多，那样很容易冲出蛋花. 3. 等全部拌匀后，放进微波炉里高火两分钟，...[ 查看全文 ]

  大嘴手抓饼

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  如何做肉松面包好吃 怎么做肉松面包好吃

  标签：肉松面包 肉松面包的做法 肉松

  肉松面包 1.高粉，细砂糖，盐混合均匀；加入干酵母，和牛奶揉成略光滑的面团 2.接着将黄油加入，慢慢揉进面团，至黄油吸收，面团光滑，可以拉出薄膜（尽量揉到面团光滑些，实在没力，就这样也成） 3.揉好的面团放入足够发酵空间的容器，蒙上保鲜膜，放到温暖湿润处发酵。（可以在锅里加热水，下面放蒸架或者垫个碗，盛放面团的容器放进去，盖上锅盖，利用相对封闭有一定温度和湿度的锅内空间进行发酵）...[ 查看全文 ]

  jiutuo31731

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  如何做面包好吃 最正宗面包的做法

  标签：面包 面包的做法 面包怎么做

  可可螺旋卷面包 食材： 面包体：高粉(100克),低粉(50克),细砂糖(20克),盐(1/8小匙),酵母粉(2克),全蛋(20克),牛奶(80克),无盐黄油(10克) 辅料： 可可卡式达酱：牛奶(150克),细砂糖(45克),蛋黄(1个),低粉(15克),玉米粉(10克),无盐黄油(10克),可可粉(2小匙) 做法： 1.面包做法：面包体材料中除黄油，其他材料全部混合，先用慢速搅拌成协和，再用中速揉至表面光滑 2.加入黄油揉至可拉出稍透明薄...[ 查看全文 ]

  旋风阳少

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  面包最正宗的做法 如何做面包好吃

  标签：面包

  炼乳小面包 1、面包粉、牛奶、酵母、白糖、盐、炼乳入面包桶中，启动“和面”程序 2、面团揉到光滑样时，放入软化的黄油 3、继续启动“和面”程序，我用的是柏翠面包机，所以用的IMIX程序，揉出稍具透明的...[ 查看全文 ]

  张永慧22

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  如何做面包好吃 面包最正宗的做法

  标签：面包 面包的做法

  南瓜面包 将所有材料（除黄油外）一起搅拌 搅拌至表面光滑，有弹性，加入黄油 搅拌至面团光滑，拉开面膜即可 室温30℃，发酵40分钟 将面团分割成150g/个，滚圆，松弛20分钟 将面团擀开 卷入红豆粒，卷成圆柱形 将圆柱形绕两圈 以温度30℃，湿度75%发酵50分钟 发酵好表面刷蛋液 用剪刀剪上刀口 撒上杏仁片 ...[ 查看全文 ]

  彼此永不忘GL

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  怎么做蒜香面包好吃 如何做蒜香面包好吃

  标签：蒜香面包 黄油

  我教爸妈做面包【蒜香面包结】 1，所有面包材料投入搅拌桶（注意不要让酵母和盐糖直接接触），搅拌至能拉出大片坚固薄膜的完成状态，盖上保鲜膜于温暖湿润处发酵至2倍大； 2，取出排气后将面团平均分割成10份，逐团滚圆后盖上保鲜膜松弛约15分钟； 3，整形：取一面团，手上抹少许面粉，将面团搓成25厘米的长条，然后将面团打成单结的样子。将上面的结头向下插入面团的中间；将下面的结头向上插入面团的...[ 查看全文 ]

  烟沙111

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  如何做花环夹沙面包好吃

  标签：红豆沙 黄油 豆沙

  椰蓉花型面包 椰蓉馅制作： 1、黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀。 2、用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅。把椰蓉馅分成8份备用。 椰蓉花形面包制作： 3、根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，现在上海这个天气还没有28度的温度，我就把烤箱烤热了，然后关了电源，等温度稍...[ 查看全文 ]

  smilemerry778

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  面包如何做好吃 面包如何做

  标签：面包 面包的做法

  花样吃欧包 1. 切一片欧包 Poolish法棍 1. 混合原料，搅拌均匀，加盖 2. 室温（21C）发酵3到4小时，开始有泡，放入冷藏，可以保存3天 3. 酵头取出，回温1小时 4. 原方要求把原料混合，揉至出膜，我做了改变：混合粉，poolish酵头和水，揉成面团，加盖，autolyse（浸泡，介绍见此）30分钟。加入盐和酵母揉至面团稍有筋度，我的KA第1档揉了1分钟，第2档再揉2分钟。倒出面团，在撒粉的案板...[ 查看全文 ]

  側面______

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  面包如何做好吃 如何做面包

  标签：面包 面包的做法

  日式牛奶卷 将干性材料倒入搅拌机，加入湿性材料搅拌 搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油 搅拌至面团能拉开成面膜即可 室温基本发酵40分钟 将面团擀开 将面团包入豆沙馅 将面团擀压3折2次 将面团擀压成1厘米厚，分割成80g一个 将面团从下往上绕在螺管上面 以30℃室温发酵40分钟 面包机做好次的软面包 鸡蛋打散，牛奶...[ 查看全文 ]

  实事论谈

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  如何做香橙面包好吃 香橙面包最正宗的做法

  标签：香橙面包 面包粉 面包蛋糕

  曼步厨房 - Orange Sorbet 香橙雪贝 1、先将所有水果榨汁备用，小心别弄破橙皮。注：籽要过滤掉，不然会影响成品的口感。 2、在果汁中加入适量糖霜来调味，盖好盖子进冰箱冷冻。 3、同时将橙皮处理干净，用容器装好进冰箱冷藏。 4、每隔1小时左右将果汁拿出来彻底搅拌，重复几次即可。 5、刚从冰箱拿出来的果汁冻也许会比较硬，不过由于没有任何添加剂，稍微搅拌一下马上就会比较松软，盛入事先准备...[ 查看全文 ]

  2B是我的铅笔

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  如何做咖喱面包好吃 最正宗咖喱面包的做法

  标签：咖喱面包 面粉 猪肉

  咖喱面包 1.洋葱剁碎，锅里下油炒香洋葱碎，加猪肉糜滑散，翻炒均匀，加油咖喱和盐适量翻炒至馅熟了即可出锅待用（油咖喱根据喜好添加分量） 2.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料揉成面团，再将黄油慢慢加入，揉进面团，揉至面团可拉出薄膜 （一般手工揉面，达到这个程度有一定难度，所以，就尽量揉到面团比较光滑吧） 3.揉好的面团拿到温暖湿润处，进行第一次发酵，发酵至原来２.５-３倍大左右...[ 查看全文 ]

  钟学风8

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  艾草核桃面包的做法 如何做艾草核桃面包好吃

  标签：奶粉 核桃

  北欧风格的核桃仁-葡萄干面包 先将水，牛奶及鲜酵母混匀。其他干料放到一个大容器中混匀，黄油最好熔化为液体。然后将干湿料混合，揉约5分钟，静置半小时第一次发酵。随后分为24份小面团，放入烤盘，再放约半小时第二次发酵，等面团发至一倍大时，放入预先预热的烤箱下层，200摄氏度，约15分钟。面包为浅棕色即可。 全麦核桃肉桂面包卷 1.全麦粉50克.高粉200克.糖40克.溶化牛油30克.盐半小匙.酵母粉...[ 查看全文 ]

  摸摸大撒

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  怎样做沙拉火腿肠面包好吃 如何做沙拉火腿肠面包好吃

  标签：黄油 番茄酱 沙拉酱

  火腿肠面包 1.先把蛋和牛奶放入面包机，然后再放高粉、低粉、盐、糖、酵母，揉个10分钟。 2.10分钟后，放入黄油，然后再次运行第8号程序，随它去吧。 3.程序运行完后，取出面团，平均分割成12份，我喜欢做的小一点哈，滚圆，松弛15分钟。 4.松弛后的面团擀成椭圆形，整理成长方形，放一根香肠卷成筒状，然后放温暖湿润处进行最后发酵。 5.最后发酵结束，表面刷蛋液，洒适量白芝麻。 6.入预热180℃的...[ 查看全文 ]

  ミ●﹏☉恢塵

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  如何做面包 面包做法

  标签：面包

  醇香美味的面包-----培根芝士面包 1、面团原料中除黄油外放入面包机揉面20分钟，放入软化的黄油，再揉20分钟。 2、检查面团，达到出膜的扩展阶段。 3、进行第一次发酵。 ...[ 查看全文 ]

  桃园锅炉

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