中岛老师的无添加干果夹心饼
1. 把低筋面粉,甜菜糖和盐倒入搅拌碗中,混合均匀。 2. 加入菜籽油,抓拌至面粉不粘手。慢慢加水,使得原料充分混合,揉成团。 3. 准备干果夹心。把除核桃仁以外的食材放入料理机打碎。干果被打成小块后加入核桃仁,再大致搅拌一下。 4. 把之前做好的面团放在操作台上。擀成宽10厘米,长30厘米的长方形面片,铺上做好的干果夹心,对折,再擀成宽10厘米,长30厘米的长方形面片。3步曲好吃黄油夹心乐之饼干小点心
1. 拿出饼干 2. 拿出冰黄油,切薄片 3. 夹无蛋抹茶曲奇饼干
黄油温室软化打发
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