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印花基本饼干/糖霜饼干配方
[提前准备事项]
-鸡蛋打散搅匀
-面粉和泡打粉混合后过筛2次
-糖粉过筛1次
-黄油提前1小时从冰箱取出,切小块,室温软化至用手按下去的时候会轻微凹陷的程度
-烤箱提前预热至170度
1.用打蛋器搅打黄油至顺滑。
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2016-05-10
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经典风味小蛋糕——橙味玛德琳 1、1、先将橙子洗净,用擦丝刀将橙皮擦成小细丝状; 2、鸡蛋打散,加入白砂糖和橙皮,用手动打蛋器拌均匀; 3、用面粉筛将低筋面粉和小苏打筛入蛋液中,拌均匀,至光滑面糊...
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