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蛋糕卷的吃法蛋糕卷的家常做法的相关文章

蓝莓蛋糕卷的吃法蓝莓蛋糕卷的家常做法

标签：蓝莓蛋糕卷鸡蛋蛋糕卷

自制巧克力蓝莓夹心蛋糕卷套餐（第一次的渣作）第一部分：蛋糕（个人研制，不喜欢的话可以使用别的方法） 1.牛奶发泡：先把牛奶想办法加热，热到有温暖但点烫手。加入红糖一汤勺（按个人口味调整，不是大汤勺啦！\(≧▽≦)/），一小勺盐，鲜柠檬对半切开，去籽，挤汁（使劲挤几下就够），用牛奶打泡器先搅拌一下至红糖再发泡至细腻，敲器皿的时候声音低（就像挑西瓜，沙瓤的）就放到一边 2.蛋清...[ 查看全文 ]

陈伟莉律师
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蓝莓蛋糕卷的家常做法蓝莓蛋糕卷的吃法

标签：蓝莓蛋糕卷牛奶

蓝莓蛋糕 1. 奶酪切小块和牛奶一起小火加热，搅拌至融化，无颗粒 2.粉类拌匀过筛，蓝莓洗净，10寸方烤盘底上抹油（最近比较爱用这种硅胶的模具，完全不沾） 3.黄油放至室温后，边打边分次加入白糖，打发至浅白色，逐个加入鸡蛋打发（打匀至完全看不见黄色鸡蛋后再加第二个鸡蛋），最后成品如右下角 4.将以上123成品全部混合拌匀（轻快切拌），倒入烤模 5.预热烤箱325华氏度，烤60分钟，出炉后倒在铁...[ 查看全文 ]

内脏__
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蛋糕卷做法蛋糕卷的家常做法

标签：蛋糕卷

【肉松蛋糕卷】有肉的咸蛋糕嚼着就是香 1、植物油和水搅拌均匀融合，乳化状态。 2、面粉过筛入水油混合液。 3、分次加入蛋黄，搅拌成均匀的蛋黄面糊。 ...[ 查看全文 ]

炫耀男人泪
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蛋糕卷的做法蛋糕卷家常做法

标签：蛋糕卷

坚果蛋糕--【祈和KS-938N带桶式打蛋器试用报告之二】 1、所有原料备齐。 2、蛋黄中放入白糖、色拉油、牛奶搅匀，筛入低筋面粉拌匀。 3、放入葵花籽仁。 ...[ 查看全文 ]

倾城小伙ly
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海苔肉松蛋糕卷的家常做法海苔肉松蛋糕卷的吃法

标签：鸡蛋低筋面粉肉松

肉松蛋糕卷 1、23x32厘米的烤盘底部铺上烤盘纸，均匀撒上4料里的葱花和芝麻待用。用两个干净无水的盆分别盛蛋白和蛋黄。蛋白加白醋用搅拌器高速打几分钟到发，接着加入糖3大匙再打2分钟。 2、接着用搅拌器高速打蛋黄1分钟，加3料里的糖打到糖溶解。加入所有剩下的3料打匀，然后加入1料，中速打1-2分钟到均匀即可。 3、将先前打发的蛋白1/3放入蛋黄糊里，用橡皮刀拌匀。然后将蛋黄糊到入打发的蛋白里，...[ 查看全文 ]

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蛋糕卷怎样做蛋糕卷的家常做法

标签：蛋糕卷

糖霜山药豆把买来的山药豆洗干净放锅里煮十分钟煮熟的山药豆捞出把水份晾干把冰糖和水放锅里开始翻炒，一定要小火不停的翻炒这个时候糖基本上都化了，现在还要有耐心这个状态糖就熬好了，速度很快的滴一两滴白醋（要提前准备好）搅拌一下然后倒入山药豆，关火。红糖核桃磅蛋糕黄油室温软化，加红糖打至乳霜状加入两个蛋黄拌匀，之后可加入...[ 查看全文 ]

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蛋糕卷怎样吃蛋糕卷的家常做法

标签：蛋糕卷

戚风蛋糕卷 1、先准备两个盘，无油无水，把四个鸡蛋分离，蛋清，蛋黄各一盘中 2、蛋黄盘中加入玉米油，牛奶搅拌均匀 3、筛入低筋面粉进蛋黄盘中，翻拌均匀 ...[ 查看全文 ]

室外体育场
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蛋糕卷如何吃蛋糕卷的家常做法

标签：蛋糕卷

超高颜值的抹茶戚风蛋糕卷（抹茶控又来了） 1、热水和抹茶粉混合均匀，调制成抹茶酱，放一边晾凉备用。 2、蛋黄加细砂糖用手动打蛋器搅匀，加入凉开水打到粗泡状，再加入玉米油继续搅打至绵密的气泡状。 3、将抹茶酱倒...[ 查看全文 ]

阳光的绿萝花6
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烫面蛋糕卷家常的做法烫面蛋糕卷做法

标签：烫面蛋糕卷鲜奶黄油蛋糕

烫面蛋糕卷~沙拉馅 1.材料：（长帝CK25B烤盘一盘，使用了原配方一半的分量）A.鲜奶 55克黄油 55克B.低筋面粉 60克C.蛋黄 5个橘子酒 1小勺 (没有酒就换成1小勺水吧）D.蛋白 5个糖 85克 2.黄油和牛奶放到小锅里，加热融化，温度至65度C，将过筛后的面粉加入，拌匀成面糊。（没有温度计，大概估摸着看黄油都化掉了，四周起泡泡就加了面粉）。 3.将C中的材料分次加入面糊，拌匀成蛋黄糊。 4.蛋白加入砂糖...[ 查看全文 ]

寻找菩提向善心
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可可蛋糕卷做法可可蛋糕卷的家常做法

标签：可可蛋糕卷巧克力鸡蛋蛋糕

可可奶酪棋格蛋糕【奶酪糊的制作】： 1、奶油奶酪隔热水融化搅匀。 2、鱼胶片冷水泡软隔热水融化。 3、淡奶油加糖略打发。 4、三者混合搅匀完成奶酪糊。如果有朗姆酒柠檬汁香草粉神马的可以加，草莓酱橘子汁神马的也可随口味加。【烤可可戚风蛋糕不再赘言。重点说棋格蛋糕的切割拼接】： 1、戚风蛋糕去掉顶端不平整部分，片成高度约2cm两片。 2、6寸蛋糕直径约14cm，小心切成宽约1.7cm的同心...[ 查看全文 ]

安琪琪来也
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蛋糕卷的吃法

标签：蛋糕卷

蛋糕卷 1. 制作戚风一样的做法。4个蛋白加细砂糖加盐加柠檬汁打成湿性发泡。4个蛋白加一个全蛋加细砂糖牛奶搅匀再加低筋面粉和玉米淀粉过筛，搅拌匀。再分次蛋白跟蛋黄混匀。烤箱预热160度，20分钟。淡奶油打发好，黄桃切好放一边。 2. 卷起。 ...[ 查看全文 ]

爱香蕉男孩
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肉松蛋糕卷家常的做法肉松蛋糕卷做法

标签：肉松蛋糕卷低筋面粉肉松

香葱肉松蛋糕卷 1.全蛋分开蛋黄和蛋白（注意容器要无水无油） 2.蛋白加几滴柠檬汁（或者几滴白醋），用电动打蛋器低速打半分钟左右至粗泡，加入一半（40g 3.细砂糖 4.电动打蛋器转中速打至蛋白泡沫膨大细腻，把剩下的40g细砂糖加入 5.电动打蛋器转高速，一直搅打，细小泡沫会越来越多，直到整个成为如同鲜奶油般的雪白泡沫，此时將打蛋器举起起，蛋白泡沫尖端下垂带弯钩，蛋白泡沫会在打蛋器头子上留...[ 查看全文 ]

钢角公羊
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蛋糕卷的家常做法蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

软QQ---栗香蛋糕卷 1、准备好所有材料称重备用 2、蛋清中加入少许柠檬汁（小夏加了2.5ml） 3、电动打蛋器低速将蛋白打到鱼眼泡状加入1/3砂糖 4、...[ 查看全文 ]

你老爸临死前00
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蛋糕卷怎样吃最好蛋糕卷的家常做法

标签：蛋糕卷

【芒果蓝莓卷】 1、黄油隔水加热至融化备用 2、将蛋黄与蛋白分离后放入容器内，在蛋黄里加入细砂糖 3、用打蛋器搅拌至砂糖完全融化，成为细致的蛋黄糊后再继续搅拌至颜色变淡和变稠 ...[ 查看全文 ]

平遥夏利
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蛋糕卷的家常做法

标签：鸡蛋鸡蛋的做法

蛋糕卷步骤 1.蛋白蛋黄分离，蛋白放冰箱待用。蛋黄入10克糖，搅拌均匀。然后加入玉米油和牛奶，用打蛋器搅拌至颜色变浅，鸡蛋液变浓稠。 2.筛入低筋粉。为了蛋糕做出来细腻，面粉一定要过筛。 3.用电动打蛋器打匀，时间十秒左右。 4.分3次将剩下的白砂糖加入蛋白，用电动打蛋器打蛋白至出现弯勾。 5.将1/3的蛋白加入蛋黄液，搅拌均匀。 6.将剩下的蛋白全部加入蛋黄液，快速划圈搅拌。...[ 查看全文 ]

闷SAO_型男
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肉松戚风蛋糕卷的吃法肉松戚风蛋糕卷的家常做法

标签：肉松戚风蛋糕卷鸡蛋低筋面粉肉松

肉松蛋糕卷 1.首先制作戚风蛋糕。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发 2.蛋黄打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅 3.分三次加入玉米油。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次 4.加入完玉米油的蛋黄仍呈现浓稠的状态(这一步即是蛋黄与油的乳化) 5.加入水（或牛奶），轻轻搅拌均匀 6.低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里 7.用橡皮刮刀翻拌均...[ 查看全文 ]

珊湘潭
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橙汁蛋糕卷的吃法

标签：橙汁蛋糕卷烘培食谱

橙汁蛋糕卷 A中材料蛋白加糖打至硬性发泡 B中材料蛋黄加玉米油橙汁打匀筛入低粉直接用电动打蛋器打匀即可蛋黄糊蛋白糊拌匀倒入乐葵蛋糕卷垫子上 ...[ 查看全文 ]

狼恋莫_4h6
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斑纹蛋糕卷的吃法

标签：烘培食谱

斑纹蛋糕卷烤盘铺好油纸，用刷子在油纸上刷薄薄一层油，烤完后能完整撕下来。蛋黄和蛋清分离好，放蛋清的容器需无水无油哦蛋黄加入10g细砂糖用打蛋器搅拌均匀分别加入葵花籽油和牛奶打匀，筛入低筋粉，用刮刀切拌均匀 ...[ 查看全文 ]

开水里的活鸡2
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豹纹蛋糕卷的吃法

标签：豹纹蛋糕卷烘培食谱

豹纹蛋糕卷 1. 在烤盘上铺上事先打印好的豹纹图案，再铺上油纸，油纸上薄薄刷一层玉米油，这样做图案不容易沾掉。 2. 用打蛋器打发蛋白至硬性发泡，打蛋头可以不洗直接打发蛋黄，蛋黄发白后，筛入低粉拌匀。 3. 用切拌的方式混合蛋白和蛋黄糊。 4. 预热烤箱180度。准备两个干净碗，将混合好的面糊各舀一大匙在两个碗里，其中一个碗里筛入一克...[ 查看全文 ]

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可可蛋糕卷的吃法

标签：可可蛋糕卷

可可蛋糕卷 1. 蛋黄四个 2. 加入油+水搅拌均匀加入低粉可可粉 3. 搅拌均匀无颗粒 4. 搅拌均匀 5. 打发蛋清，砂糖分三次放入 6. 打发到湿性状态，...[ 查看全文 ]

懒_床
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