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蛋糕卷如何做好吃 蛋糕卷如何做好吃

芝士蛋糕(蒸)

1. 奶油奶酪与黄油放入盆内,隔水加热搅拌至顺滑,取出备用; 2. 蛋黄与1/5细砂糖混合搅匀,筛入玉米淀粉,加入牛奶,把容器坐入热水中搅拌均匀; 3. 蛋白分次加入剩余的细砂糖,打发至提起打蛋头有小弯钩状,然后将所有材料分次混合拌匀; 4. 模具底部(外)包上铝箔纸,倒入芝士糊,轻推至表面自然平整;再用一张铝箔纸加盖,开水入锅大火蒸15分钟,再转中火30分钟;

免烤酸奶芝士蛋糕

免烤酸奶芝士蛋糕:1

消化饼放入保鲜袋中,用擀面杖擀成碎沫后,放入小盆里待用。

免烤酸奶芝士蛋糕:2[ 查看全文 ]

2016-05-10 标签:

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