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南瓜芝士蛋糕
1. 南瓜切块,放入蒸笼大火蒸20分钟。
2. 蒸熟的南瓜放在筛网上过筛取出120克南瓜泥备用 (剩下的用保鲜膜包好,冷冻起来,以后再用)。
3. 奶油奶酪搅拌顺滑。
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2016-05-10
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芝士蛋糕
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芝士蛋糕
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甜而不腻~草莓奶酪蛋糕 1. 准备消化饼干 2. 把饼干放入保鲜袋,用擀面杖敲碎。 锅内加热融化黄油,倒入饼干削,搅匀。 3. 倒入模具中,抹平,我选用8寸方形的模具,放冰箱冷藏一小时以上。 4. 奶油奶酪放室内软化,用电动打蛋器,加糖,打发。 5. 加入果酱,继续打发。 6. 加入淡奶油,打成海绵状。 7. 鱼胶粉加入3倍以上的冷开水调开。之后...
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小小鸟123day
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彩虹冻芝士蛋糕 1. 把消化饼用保鲜袋装起来,用擀面杖擀成饼碎 2. 黄油隔热水加热至液体,加入饼碎拌匀,倒入蛋糕模中用小勺压紧、摁平,冷藏备用(我这里用的是自己做的蛋糕做饼底)这个模具是七寸的 3. 奶油奶酪软化加入细砂糖搅拌均匀 4. 加入蛋黄一只到奶酪糊中,用打蛋器打至顺滑无粒状 5. 鱼胶粉加入20克温水隔热水溶化成液体(或用两片吉利丁片代替鱼胶...
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ZHUANYONGCAIDI
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芒果芝士蛋糕怎样吃 芒果芝士蛋糕的家常做法
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芒果芝士蛋糕
消化饼干
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芒果流心芝士蛋糕 1、蛋糕片放入模中(我压平了一下) 2、鱼胶粉加温水,隔热水溶化 3、忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油 4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀,加入鱼胶水 5、把芝士糊倒入模内 6、把芒果茸装入唧袋,唧袋插入芝士糊中间,轻轻把芒果茸唧入 7、用少许的芒果茸装饰,然后放入冰箱雪藏2小时 小诀窍 **挤芒果茸的时候要轻轻地,不要太过用力 芒果冻芝士蛋糕 1、芒果去皮取出果...
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黑笋烧牛肉
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芝士蛋糕
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家常菜
芝士蛋糕
芝士蛋糕 芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!芝士蛋糕教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...
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LUXIJUN888123
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芝士蛋糕的吃法
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芝士蛋糕
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芝士蛋糕 1. 先准备容器把奶油乳酪与牛奶混合后.用锅子隔水加热方式来糊化起士牛奶. 2. 之后把糊化中的起士加入奶油持续搅拌. 3. 之后加入蛋黄赶快搅拌. ...
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红茶芝士蛋糕的家常做法 红茶芝士蛋糕如何吃
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奶油奶酪
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芝士蛋糕 准备:面粉、泡打粉和糖粉混合过筛;高达奶酪切小粒;黄油隔热水坐溶 鸡蛋先搅拌均匀,再加入牛奶混合拌匀;然后加入融化的黄油搅拌均匀,最后加入过筛的粉类,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀即可。 把面糊装入裱花袋,先挤入模具中3分满,放上数粒奶酪粒,再挤上面糊至7分满,最后在表面撒上适量的奶酪丝即可烘烤。 以180度,烤约20分钟至呈金黄色。出炉后,放在晾架上冷却。 芝士蛋糕 1.蛋白...
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绿色桃花叶
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芝士蛋糕家常的做法 芝士蛋糕做法
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芝士蛋糕
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大理石芝士蛋糕 1. 隔水加热奶油奶酪。 2. 依次加入糖、蛋黄、面粉和淡奶油,淡奶油少量多次,搅拌均匀。 3. 蛋清打发后加入上一步的蛋糕液,用刮刀翻拌,切勿搅拌。 4. 倒入6寸圆形蛋糕模,震几下,把表面气泡戳破。 5. 融化黑巧克力,装入裱花袋,在蛋糕液上挤出纹路,然后用牙签拉花。 6. 放入大烤盘,并在大烤盘里加热水,盖过蛋糕的三分之二。活底烤盘记得用锡纸包装下。 7....
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三妹灰姑娘
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热泪盈眶的推荐一款芝士蛋糕——焦糖巧克力纽约芝士蛋糕 1消化饼干擀碎后与50g融化黄油搅拌均匀,结实且平整的压入模具底部,备用。 2奶油芝士提前软化,加入细砂糖搅打均匀;接着逐个分次加入鸡蛋搅拌均匀。 3将巧克力和鲜奶油一起隔热水融化,拌匀,加入一大勺2的芝士糊拌匀,这是巧克力芝士糊。 4将冷水和细砂糖分别倒入锅内,不要搅拌,中小火加热,待出现微黄的颜色时可以转动一个锅,并转小火,...
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色V信搜nds629
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芝士
芝士蛋糕自己做(法式) 我们董大师的马克西姆奶酪蛋糕配方 材料 (二个直径20cm高3cm的量),A,1奶酪700g,2柠檬一个,3黄油150g,4淡奶油270g,B,5鸡蛋11个,6砂糖300g,7鹰粟粉150g 做法 A奶酪化软,加柠檬汁,打发,加融化黄油,加淡奶油. B鸡蛋砂糖鹰粟粉打 蛋糕匹垫底,AB混合搅匀,灌模,160度上下火隔水烤60分钟. 小诀窍: 我把它一个切成12块,每块奶酪58黄油6.3奶油11.3鸡蛋0.5...
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一叶孤城泪love
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酸奶油芝士蛋糕(大理石芝士蛋糕)的吃法
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酸奶
大理石芝士蛋糕 材料 用料:奥利奥饼干150克,黄油40克,奶油奶酪250克、鲜奶油200克、鸡蛋1个、糖50克、低粉20克表面装饰材料:巧克力50克,鲜奶油少许 做法 : 1、将奥利奥饼干放入密封袋中,用擀面杖压碎; 2、将饼干末加入软化的黄油混合均匀; 3、将混合后的饼干碎倒入模具中,用平底容器或手轻轻压平,放入冰箱冷藏; 4、将细砂糖倒入隔水软化的奶油奶酪中混合均匀;...
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bawozhi3277
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芝士蛋糕最正宗的做法 怎样做芝士蛋糕
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【轻乳酪蛋糕】十分钟轻松搞定 1. 准备好材料,全家福,哈哈 2. 把4个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,分别盛好备用 3. 把奶油奶酪,酸奶,淡奶油,4个蛋黄全放进搅拌机,打至顺滑无颗粒,然后倒出 4. 把面粉全部筛入到步骤3搅拌好的奶油奶酪糊里,搅拌均匀,手法不要求,搅拌均匀就行,然后放冰箱里备用 5. 下面开始打发蛋白,老方法砂糖分3次放入蛋白打发至快到干性时停手...
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根本停不下来NS
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柠檬芝士蛋糕的家常做法 柠檬芝士蛋糕怎么吃
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柠檬芝士蛋糕 1.鸡蛋用分蛋器把蛋清和蛋黄分开装在两个容器中。 2.奶油奶酪室温软化后加入淡奶油;搅打成糊(如温度较低不易融化可隔热水搅打); 3.倒入液态的黄油搅拌均匀; 4.加入粉类和蛋黄、柠檬汁搅拌至细腻无颗粒后将乳酪糊放入冰箱冷藏半小时; 5、把黄油切成小块,放在小碗中,隔水融化黄油,把消化饼干放在保鲜袋里,用擀面棍把饼干擀成末,倒在盆中,混入可可粉拌匀,然后再倒进熔...
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宝瓶座的aa
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越橘芝士蛋糕的吃法
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西红柿炒蚕豆
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榴莲芝士蛋糕 1. 将鸡蛋蛋白和蛋黄分离,装蛋白的盆要保证无油无水。 将奶油奶酪软化,加入砂糖40G,4蛋黄,用电动打蛋器打至顺滑无颗粒,此步骤也可以用食品料理机代替,而且效果更好。 榴莲去核,将榴莲肉加适量淡奶油用料理机打成浆,加入步骤2的奶酪糊中,并继续搅拌均匀。 ...
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年年少少飞
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麻将芝士蛋糕的吃法
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玫瑰芝士蛋糕的吃法
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jiangqkchou03
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盆栽芝士蛋糕的吃法
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盆栽芝士蛋糕
饮品
将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中,要保证蛋清盆中无水无油,蛋黄的盆中加入牛奶、油、盐和糖; 将蛋黄混合液搅拌均匀; 再加入过了筛的低筋面粉; ...
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大众脸桃花命99
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电饭煲芝士蛋糕的吃法
电饭煲蛋糕 1. 准备好材料,首先把蛋清蛋黄分开 2. 在蛋清中加1勺糖,一点点盐突出甜味,搅拌,直到粘稠,程度嘛,筷子夹起来的不会流下去 3. 在蛋黄中加入3汤匙冒尖的面粉,3汤匙牛奶,1汤匙糖,搅拌均匀 4. 分两次把打好的蛋清加入到搅拌均匀的蛋黄中,不要顺时针搅拌,上下运动,搅拌均匀 5. 将电饭煲预热一下,然后在锅内涂上一层油,防止粘锅 ...
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15873393899wyj
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半熟芝士蛋糕的吃法
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半熟芝士蛋糕 1. 布里撕成小块和牛奶混合隔水加热搅拌成细腻的糊状 2. 加入融化的黄油搅拌均匀,准备好低筋面粉 3. 分三次筛入低粉拌匀,蛋黄加蜂蜜搅拌均匀,加入奶酪糊中 4. 蛋白加柠檬汁分三次加糖打至湿性发泡,取三分之一蛋白放入奶酪糊中拌匀 5. 把拌匀的奶酪糊倒回蛋白中拌匀,然后倒入模具(我这次试验,每个模具倒了65克,最后还剩下了一点奶酪糊,...
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莎莎小学妹0
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