重庆麻辣火锅的做法 怎么做重庆麻辣火锅好吃

重庆麻辣火锅的做法 怎么做重庆麻辣火锅好吃的相关文章

• 
  重庆麻辣火锅做法 重庆麻辣火锅的家常做法

  标签：毛肚 牛肝 猪腰

  麻辣锅 1.老姜蒜头切末，豆鼓洗过切碎，备用。 2.取炒菜锅加入芝麻油，依序加入作法1的老姜末、蒜头末爆香至金黄色外观。 3.在作法2的锅中放入豆瓣酱、作法1的豆?和冬菜拌炒。 4.续放入牛高汤煮滚后，加入所有调味料待再度煮滚。 5.在作法4的锅中放入所有的火锅材料，煮熟即可食用。 韩式辣火锅 【韩式辣酱的做法】： 1、炒锅至火上，不放油干锅加入姜末、蒜末爆香，加入黄豆酱、米酒煮开。 2...[ 查看全文 ]

  Q柠檬草0

  141
• 
  重庆麻辣火锅怎么做

  标签：菜系

  重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。 5、豆鼓、豆瓣剁碎。 6、炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥。 7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上。 8、放入料酒、豆鼓...[ 查看全文 ]

  liuguodong7758

  151
• 
  重庆麻辣火锅的家常做法

  标签：猪肉

  重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。 5、豆鼓、豆瓣剁碎。 6、炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥。 7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上。 8、放入料酒、豆鼓...[ 查看全文 ]

  ╯执笔画下坟

  61
• 
  重庆麻辣火锅怎样做最好吃

  标签：猪肉

  重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。 5、豆鼓、豆瓣剁碎。 6、炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥。 7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上。 8、放入料酒、豆鼓...[ 查看全文 ]

  花开花落徒奈何

  91
• 
  怎样做重庆麻辣火锅才好吃

  标签：口味食谱

  重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。 5、豆鼓、豆瓣剁碎。 6、炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥。 7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上。 8、放入料酒、豆鼓...[ 查看全文 ]

  堕落dee判官

  31
• 
  麻辣火锅最正宗的做法 怎么做麻辣火锅

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 草虾 鸡血 辣椒油

  麻辣火锅沾料 (1)将白醋先倒入小碗中，加入切好的青蒜尾段，再滴入少许香油即可。 麻辣火锅 1.将麻辣汤底过滤香料后，盛入大锅中，备用。 2.将鸭血、冻豆腐切块，分别放入滚水中汆烫后，备用。 3.将作法2的鸭血、冻豆腐放入作法1的麻辣汤锅中煮滚，关火浸泡至入味，即为麻辣锅底。 4.取适量麻辣锅底装锅，搭配材料B边煮边食用即可。 温暖过冬——麻辣四川火锅 1、锅内倒入色拉油烧热后，倒...[ 查看全文 ]

  天剑迷648

  121
• 
  最正宗麻辣火锅的做法 怎样做麻辣火锅

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 鸭血 麻辣

  麻辣锅 1.老姜蒜头切末，豆鼓洗过切碎，备用。 2.取炒菜锅加入芝麻油，依序加入作法1的老姜末、蒜头末爆香至金黄色外观。 3.在作法2的锅中放入豆瓣酱、作法1的豆?和冬菜拌炒。 4.续放入牛高汤煮滚后，加入所有调味料待再度煮滚。 5.在作法4的锅中放入所有的火锅材料，煮熟即可食用。 麻辣锅 1、油开后关火冷却，不烫的时候，+豆瓣酱3大勺翻炒。 2、然后 + 汤底料翻炒。 3、再 + 菌汤，开火熬...[ 查看全文 ]

  六年一班副班长

  91
• 
  麻辣火锅怎样做好吃 麻辣火锅如何做好吃

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 干辣椒 麻辣

  麻辣火锅沾料 (1)将白醋先倒入小碗中，加入切好的青蒜尾段，再滴入少许香油即可。 麻辣火锅 1.将麻辣汤底过滤香料后，盛入大锅中，备用。 2.将鸭血、冻豆腐切块，分别放入滚水中汆烫后，备用。 3.将作法2的鸭血、冻豆腐放入作法1的麻辣汤锅中煮滚，关火浸泡至入味，即为麻辣锅底。 4.取适量麻辣锅底装锅，搭配材料B边煮边食用即可。 温暖过冬——麻辣四川火锅 1、锅内倒入色拉油烧热后，倒...[ 查看全文 ]

  那小卿在路上

  51
• 
  麻辣火锅如何做好吃 麻辣火锅的家常做法

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 草虾 鸡血 麻辣味

  麻辣锅 1.老姜蒜头切末，豆鼓洗过切碎，备用。 2.取炒菜锅加入芝麻油，依序加入作法1的老姜末、蒜头末爆香至金黄色外观。 3.在作法2的锅中放入豆瓣酱、作法1的豆?和冬菜拌炒。 4.续放入牛高汤煮滚后，加入所有调味料待再度煮滚。 5.在作法4的锅中放入所有的火锅材料，煮熟即可食用。 麻辣锅 1、油开后关火冷却，不烫的时候，+豆瓣酱3大勺翻炒。 2、然后 + 汤底料翻炒。 3、再 + 菌汤，开火熬...[ 查看全文 ]

  515111299lei

  141
• 
  麻辣火锅怎么做

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 猪肉

  麻辣火锅 1.以2大匙沙拉油炒香A.材料后，再放入B材料一同翻炒数下，再加入C材料，用小火一起煮透约20分钟，即可滤除去渣。 2.大肠头汆烫过洗净，放入电锅加一杯水蒸软，再取出切小段；鸭血切块；白菜切段并汆烫；青蒜斜切备用。 3.将作法1的麻辣汤底煮至滚沸，将所有火锅料（火锅肉片除外）和作法2的材料放入锅中煮熟；要食用时将肉片放入汤底烫熟，沾酱一起食用即可。 四川麻辣火锅 锅底做法： ...[ 查看全文 ]

  yangjuan663344

  351
• 
  麻辣火锅怎样做？

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 鸭血 麻辣味

  麻辣火锅 (1)将高汤加热放入调味料，如汤汁味道够咸就不需加盐。 (2)汤底加热煮滚后放入大白菜，依序放入材料排在锅面，熟透后即可食用。 麻辣火锅沾料 (1)将白醋先倒入小碗中，加入切好的青蒜尾段，再滴入少许香油即可。 温暖过冬——麻辣四川火锅 1、锅内倒入色拉油烧热后，倒入干辣椒和花椒炒出香味，随后再捞出备用。 2、将白糖倒入油锅内，小火炒溶后放入拍扁的葱段、姜块和蒜头。 3、...[ 查看全文 ]

  庆余123

  31
• 
  正宗麻辣火锅做法

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 干辣椒 麻辣味

  鸳鸯麻辣火锅 材料：老姜50克，豆豉25克，花椒15克，豆瓣酱100克，干辣椒15克，葱10克 调味料：高汤2500cc，油250cc，盐5克 制作方法 1、锅中放油250cc。再下姜块、葱结，然后下干辣椒，花椒。 2、将锅中调料煸至有香味。 3、放入郫县豆瓣酱后再放入豆豉。 4、煸炒至油色发红。 5、再入高汤。 6、将锅中的调料和高汤熬煮至汤味浓厚。 7、用筛网过滤汤料。 8、将过滤后的汤料倒入涮锅中。 下一...[ 查看全文 ]

  123wyz的家

  101
• 
  麻辣火锅的吃法

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 猪肉

  麻辣火锅 1.以2大匙沙拉油炒香A.材料后，再放入B材料一同翻炒数下，再加入C材料，用小火一起煮透约20分钟，即可滤除去渣。 2.大肠头汆烫过洗净，放入电锅加一杯水蒸软，再取出切小段；鸭血切块；白菜切段并汆烫；青蒜斜切备用。 3.将作法1的麻辣汤底煮至滚沸，将所有火锅料（火锅肉片除外）和作法2的材料放入锅中煮熟；要食用时将肉片放入汤底烫熟，沾酱一起食用即可。 四川麻辣火锅 锅底做法： ...[ 查看全文 ]

  筱钰专属

  151
• 
  正宗麻辣火锅的做法

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 主食

  麻辣火锅 先熬汤，可以用鸡，鱼头，排骨都行，我这次用的排骨，先开水煮去浮沫！ 排骨捞起来洗净后，胡萝卜切滚刀状一起准备熬汤，并放入适量自己配的党参，姜，八角，香叶一起放进去 汤里面放盐盖上锅盖煮三四十分钟， ...[ 查看全文 ]

  花露水1981

  51
• 
  麻辣火锅怎么做好吃

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 口味食谱

  麻辣火锅 (1)将高汤加热放入调味料，如汤汁味道够咸就不需加盐。 (2)汤底加热煮滚后放入大白菜，依序放入材料排在锅面，熟透后即可食用。 四川麻辣火锅 锅底做法： 牛尾骨洗净。中火加热砂锅中的油至7成热，放入牛尾骨煎至表面微焦，加入2000ml冷水大火煮开后撇去浮沫，调成小火加盖煲煮1小时制成牛尾汤。 炒锅中放入牛油，用中火加热至融化，放入花椒和干辣椒炸出香味立即关火，用滤网滤除花椒...[ 查看全文 ]

  爸爸啦啦啊

  71
• 
  家庭麻辣火锅怎么做

  家庭麻辣火锅 1. 在锅中加入食用油，熟至5成时放入花椒、香叶、草果、小茴香、豆蔻、干辣椒翻炒约1分钟后加入葱段、姜片、蒜瓣翻炒30秒 2. 倒入一袋半的火锅底料翻炒出香味（根据个人口味增减） 3. 加入开水，放1~2小盒浓汤宝，鲜味宝适量，白砂糖一勺...[ 查看全文 ]

  我QQ915227454

  331
• 
  麻辣火锅肉酱的做法

  标签：猪肉

  肉酱面～附肉酱的详细做法的做法步骤 1. 准备好做肉酱的食材，小碗里装着黑色的是干黄酱与甜面酱，五花肉我买的时候让摊主去皮了，干黄酱就是干的黄豆酱，一般大超市都有卖的。 2. 五花肉洗干净后切丁，洋葱也切成丁，蒜头剥去外皮剁碎。 3. ...[ 查看全文 ]

  幸运的现在的我

  131
• 
  麻辣火锅的家常做法

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 猪肉

  麻辣火锅 1.将麻辣汤底过滤香料后，盛入大锅中，备用。 2.将鸭血、冻豆腐切块，分别放入滚水中汆烫后，备用。 3.将作法2的鸭血、冻豆腐放入作法1的麻辣汤锅中煮滚，关火浸泡至入味，即为麻辣锅底。 4.取适量麻辣锅底装锅，搭配材料B边煮边食用即可。 四川麻辣火锅 锅底做法： 牛尾骨洗净。中火加热砂锅中的油至7成热，放入牛尾骨煎至表面微焦，加入2000ml冷水大火煮开后撇去浮沫，调成小火加盖...[ 查看全文 ]

  summersu77

  111
• 
  吃麻辣火锅的危害-如何正确吃麻辣火锅不易上火

  标签：麻辣火锅 上火 辣椒 健康饮食 健康饮食小常识

  天气虽然渐渐暖和，很多人还是喜欢吃热气腾腾的火锅。不过春天到了，就应该少吃红油麻辣火锅了。 吃麻辣火锅的危害-如何正确吃麻辣火锅不易上火 吃麻辣火锅的危害 现在喜欢吃辣的人越来越多，吃得也越来越辣，似乎是上了“辣瘾”。但是过食辣椒，不仅刺激胃肠粘膜，使其水肿、充血、生理功能下降，出现腹痛、腹泻、消化不良等问题。还由于辣椒属于大辛大热之品，吃过多时还会...[ 查看全文 ]

  微雨浓情

  341
• 
  麻辣火锅沾酱如何做好吃 麻辣火锅沾酱的家常做法

  标签：白醋 香菜 麻辣

  韩式麻辣锅沾酱 碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 麻辣牛羊锅沾酱 碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 茶香麻辣锅沾酱 碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 麻辣涮涮锅沾酱 碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 麻辣沾酱 所有材料全部搅拌均匀即可。 [ 查看全文 ]

  马鑫52

  41