麻辣火锅怎样做？

麻辣火锅怎样做？的相关文章

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  怎样做麻辣火锅才好吃

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 海鲜水产 海鲜

  麻辣火锅 (1)将高汤加热放入调味料，如汤汁味道够咸就不需加盐。 (2)汤底加热煮滚后放入大白菜，依序放入材料排在锅面，熟透后即可食用。 四川麻辣火锅 锅底做法： 牛尾骨洗净。中火加热砂锅中的油至7成热，放入牛尾骨煎至表面微焦，加入2000ml冷水大火煮开后撇去浮沫，调成小火加盖煲煮1小时制成牛尾汤。 炒锅中放入牛油，用中火加热至融化，放入花椒和干辣椒炸出香味立即关火，用滤网滤除花椒...[ 查看全文 ]

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  麻辣火锅怎样做才好吃

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣火锅 1.锅里烧油，小火煸炒辣椒，花椒 ，葱姜，八角，慢慢炒，炒到香味出来。 2.放入豆瓣酱，剁椒，虾皮，芝麻，炒出红油。 3.兑入高汤一盒半（留下...[ 查看全文 ]

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  重庆麻辣火锅怎样做最好吃

  标签：猪肉

  重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。 5、豆鼓、豆瓣剁碎。 6、炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥。 7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上。 8、放入料酒、豆鼓...[ 查看全文 ]

  花开花落徒奈何

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  重庆麻辣火锅做法 重庆麻辣火锅的家常做法

  标签：毛肚 牛肝 猪腰

  麻辣锅 1.老姜蒜头切末，豆鼓洗过切碎，备用。 2.取炒菜锅加入芝麻油，依序加入作法1的老姜末、蒜头末爆香至金黄色外观。 3.在作法2的锅中放入豆瓣酱、作法1的豆?和冬菜拌炒。 4.续放入牛高汤煮滚后，加入所有调味料待再度煮滚。 5.在作法4的锅中放入所有的火锅材料，煮熟即可食用。 韩式辣火锅 【韩式辣酱的做法】： 1、炒锅至火上，不放油干锅加入姜末、蒜末爆香，加入黄豆酱、米酒煮开。 2...[ 查看全文 ]

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  怎样做重庆麻辣火锅才好吃

  标签：口味食谱

  重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。 5、豆鼓、豆瓣剁碎。 6、炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥。 7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上。 8、放入料酒、豆鼓...[ 查看全文 ]

  堕落dee判官

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  怎样做家常麻辣火锅最好吃

  家常麻辣火锅正宗做法/图解/步骤： 1 首先我们来准备锅底....准备好材料... 2 麻椒先用干锅焙一下..焙得脆脆的... 3 然后放到平时捣蒜用的这个里面捣碎备用(,原谅我真不知道这个叫什么名字..大家看图就明白了.) ...[ 查看全文 ]

  千里之行之歌

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  麻辣火锅怎么做

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 猪肉

  麻辣火锅 1.以2大匙沙拉油炒香A.材料后，再放入B材料一同翻炒数下，再加入C材料，用小火一起煮透约20分钟，即可滤除去渣。 2.大肠头汆烫过洗净，放入电锅加一杯水蒸软，再取出切小段；鸭血切块；白菜切段并汆烫；青蒜斜切备用。 3.将作法1的麻辣汤底煮至滚沸，将所有火锅料（火锅肉片除外）和作法2的材料放入锅中煮熟；要食用时将肉片放入汤底烫熟，沾酱一起食用即可。 四川麻辣火锅 锅底做法： ...[ 查看全文 ]

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  自制麻辣火锅怎样做才好吃

  标签：自制麻辣火锅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制麻辣火锅 1.新鲜猪蹄肉，在水下冲洗干净。 2.加入红枣和枸杞，大葱段，煮四十分钟左右。出锅前调入少量食盐。 3.准备各种材料。 ...[ 查看全文 ]

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  麻辣火锅的吃法

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 猪肉

  麻辣火锅 1.以2大匙沙拉油炒香A.材料后，再放入B材料一同翻炒数下，再加入C材料，用小火一起煮透约20分钟，即可滤除去渣。 2.大肠头汆烫过洗净，放入电锅加一杯水蒸软，再取出切小段；鸭血切块；白菜切段并汆烫；青蒜斜切备用。 3.将作法1的麻辣汤底煮至滚沸，将所有火锅料（火锅肉片除外）和作法2的材料放入锅中煮熟；要食用时将肉片放入汤底烫熟，沾酱一起食用即可。 四川麻辣火锅 锅底做法： ...[ 查看全文 ]

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  正宗麻辣火锅做法

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 干辣椒 麻辣味

  鸳鸯麻辣火锅 材料：老姜50克，豆豉25克，花椒15克，豆瓣酱100克，干辣椒15克，葱10克 调味料：高汤2500cc，油250cc，盐5克 制作方法 1、锅中放油250cc。再下姜块、葱结，然后下干辣椒，花椒。 2、将锅中调料煸至有香味。 3、放入郫县豆瓣酱后再放入豆豉。 4、煸炒至油色发红。 5、再入高汤。 6、将锅中的调料和高汤熬煮至汤味浓厚。 7、用筛网过滤汤料。 8、将过滤后的汤料倒入涮锅中。 下一...[ 查看全文 ]

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  麻辣火锅如何做好吃 麻辣火锅的家常做法

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 草虾 鸡血 麻辣味

  麻辣锅 1.老姜蒜头切末，豆鼓洗过切碎，备用。 2.取炒菜锅加入芝麻油，依序加入作法1的老姜末、蒜头末爆香至金黄色外观。 3.在作法2的锅中放入豆瓣酱、作法1的豆?和冬菜拌炒。 4.续放入牛高汤煮滚后，加入所有调味料待再度煮滚。 5.在作法4的锅中放入所有的火锅材料，煮熟即可食用。 麻辣锅 1、油开后关火冷却，不烫的时候，+豆瓣酱3大勺翻炒。 2、然后 + 汤底料翻炒。 3、再 + 菌汤，开火熬...[ 查看全文 ]

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  麻辣火锅底料怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣火锅底料                     1.先准备好一切材料。                     2.用热水将香料泡约半小时。泡好后如果你有条件把它们打碎的话是再好不过了。                     3.花椒用热水泡涨。     &n...[ 查看全文 ]

  内心的卡西莫多

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  最正宗四川麻辣火锅 的做法 怎样做四川麻辣火锅 好吃

  标签：大葱 四川凉面

  川味麻辣包 1.取一中华锅，热锅后倒入3大匙油将内馅材料A一起炒香，放凉备用。 2.将内馅材料B所有材料搅拌均匀至呈黏稠胶状时，再加入作法1的脆笋丝拌匀，放入冰箱冷藏。 3.取发面面糰每个30公克橄成圆面皮，再取适量作法2的馅料包入圆面皮中。 4.将作法3的麻辣包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。 川味麻辣凉面 1、准备好菠菜、碱面。 2、蒸锅烧水，把面放在笼屉上，大火蒸6分钟...[ 查看全文 ]

  猛拍栏杆思往事

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  吃麻辣火锅的危害-如何正确吃麻辣火锅不易上火

  标签：麻辣火锅 上火 辣椒 健康饮食 健康饮食小常识

  天气虽然渐渐暖和，很多人还是喜欢吃热气腾腾的火锅。不过春天到了，就应该少吃红油麻辣火锅了。 吃麻辣火锅的危害-如何正确吃麻辣火锅不易上火 吃麻辣火锅的危害 现在喜欢吃辣的人越来越多，吃得也越来越辣，似乎是上了“辣瘾”。但是过食辣椒，不仅刺激胃肠粘膜，使其水肿、充血、生理功能下降，出现腹痛、腹泻、消化不良等问题。还由于辣椒属于大辛大热之品，吃过多时还会...[ 查看全文 ]

  微雨浓情

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  家庭麻辣火锅教程图解

  标签：牛肉

  家庭麻辣火锅的做法步骤 1. 在锅中加入食用油，熟至5成时放入花椒、香叶、草果、小茴香、豆蔻、干辣椒翻炒约1分钟后加入葱段、姜片、蒜瓣翻炒30秒 2. 倒入一袋半的火锅底料翻炒出香味（根据个人口味增减） 3. 加入开水，放1~2小盒浓汤宝，鲜味...[ 查看全文 ]

  ok屋顶的秘密

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  正宗麻辣火锅的做法

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 主食

  麻辣火锅 先熬汤，可以用鸡，鱼头，排骨都行，我这次用的排骨，先开水煮去浮沫！ 排骨捞起来洗净后，胡萝卜切滚刀状一起准备熬汤，并放入适量自己配的党参，姜，八角，香叶一起放进去 汤里面放盐盖上锅盖煮三四十分钟， ...[ 查看全文 ]

  花露水1981

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  做麻辣火锅最好吃方法

  标签：火锅 麻辣

  麻辣火锅正宗做法/图解/步骤： 先熬汤，可以用鸡，鱼头，排骨都行，我这次用的排骨，先开水煮去浮沫！           排骨捞起来洗净后，胡萝卜切滚刀状一起准备熬汤，并放入适量自己配的党参，姜，八角，香叶一起放进去           汤里面放盐盖上锅盖煮三四十分钟，           准备炒底料，准备大葱切段，干辣椒...[ 查看全文 ]

  Black糖丶不甜

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  家庭麻辣火锅怎么做

  家庭麻辣火锅 1. 在锅中加入食用油，熟至5成时放入花椒、香叶、草果、小茴香、豆蔻、干辣椒翻炒约1分钟后加入葱段、姜片、蒜瓣翻炒30秒 2. 倒入一袋半的火锅底料翻炒出香味（根据个人口味增减） 3. 加入开水，放1~2小盒浓汤宝，鲜味宝适量，白砂糖一勺...[ 查看全文 ]

  我QQ915227454

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  重庆麻辣火锅怎么做

  标签：菜系

  重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。 5、豆鼓、豆瓣剁碎。 6、炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥。 7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上。 8、放入料酒、豆鼓...[ 查看全文 ]

  liuguodong7758

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  怎样做红汤麻辣火锅才好吃

  标签：红汤麻辣火锅

  四川麻辣清油火锅家常做法 1. 先去超市采购煮火锅所需的菜品、火锅底料和蘸酱，菜品荤素搭配，可以根据自己的喜好自由选择，如土豆、藕、芹菜、山药、黄瓜、白菜、毛肚、鱼丸等，蘸料需要小米辣、大头菜、葱蒜、花生末、老干妈，我忘记买香菜了就用芹菜叶子代替，火锅底料我选择的是麻辣空间清油火锅底料和菌汤底料。 2. 将菜品洗净切好装盘，蘸料切成末，锅里烧开水（如果家里有大骨汤或者高汤...[ 查看全文 ]

  ggm350652

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