1.将西兰花掰成小朵后洗净后,在加入少量盐,植物油的沸水里烫2分钟。
2.锅内加入植物油先下蒜蓉炒香,再放入西兰花加入盐,味精,鸡精翻炒,加入水淀粉勾芡淋香油装盘即可
1. 花椰菜洗净,切成小朵,焯水至变色,捞出泡在冷水中,降温后捞起,沥干水;
2. 红萝卜洗净,去皮切片;大蒜去衣;
3. 热锅放油,放入大蒜用小火炒...[ 查看全文 ]