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紫薯面包花儿怎样做好吃 紫薯面包花儿如何做好吃

紫薯沙拉面包

图老师美食

1.将所有材料(除黄油)搅拌均匀

2.搅拌至面团光滑有弹性,加入黄油

3.搅拌至能拉开薄膜形状即可

4.室温发酵40分钟

5.将4分割60克每个,滚圆松弛20分钟

6.将面团擀开

7.放入二分之一个紫薯

8.卷成圆柱形,接口朝下,以温度30℃、湿度80%,发酵30分钟

9.在8的表面刷上蛋液、挤上沙拉酱

10.以上火200℃、下火180℃,烘烤约13分钟即可

紫薯核桃碎面包卷

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2016-05-11 标签:

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