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酥炸小黄鱼的做法 最正宗的做法

酥炸小黄鱼

酥炸小黄鱼

1.小黄鱼洗净并擦干水份后,先划上数刀,再撒上盐腌至入味备用

2.姜切片备用

3.锅中烧热4杯油,先爆香姜片,等油温升到中高温后,再放入小黄鱼炸至香酥,然后起锅沥油再盛入盘中即可完成

酥炸黄鱼

酥炸黄鱼

1.黄鱼去头,内脏,鳞,剪掉鳍,洗净.

2.处理好的黄鱼用葱姜末,料酒,盐,花椒粉,鸡精,一点点酱油,香油腌制20分钟.

3.腌好...[ 查看全文 ]

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