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四川红烧肉的家常做法四川红烧肉如何吃的相关文章

四川红烧肉的做法

标签：四川红烧肉五花肉草果四川凉面

红烧肉的做法 1、五花肉烙皮洗刮干净，入沸水内煮至断生，切成2.5厘米见方，共12块。 2、锅内放少许油，加糖炒上色放入肉、料酒、盐、味精、酱油、八角、桂皮、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。 3、四季青用鸡油炒熟放底，将红烧肉整齐摆放正中，将少许汁浇在肉上即成。红烧肉 1.最好上下五花，五花三层。切成均匀的小块。用水焯去血沫捞出控水。 2.炒锅放少许油烧热，下入冰糖慢慢烧化，倒入五...[ 查看全文 ]

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四川红烧肉的家常做法

标签：四川红烧肉口味食谱

四川红烧肉 1、准备好食材。 2、五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时后捞出来沥干。 3、锅里放油，煸炒肉块到微黄。 4、放入干辣椒、草果、八角、姜，炒出香味。 5、放料酒两汤匙炒几下，再放老抽、生抽炒匀。 6、放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时，调入盐。 7、煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。 8、直到汤汁均匀的裹在肉上就好了，放点味精提...[ 查看全文 ]

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四川红烧肉家常做法的图解教程

标签：五花肉

不用炒糖色的香嫩红烧肉的做法步骤 1. 五花肉过水后切块 2. 材料如图，（也可以加入几片香叶和一小个八角，） 3. 先铺一层葱，再铺一层姜片 4. 切好块的五花肉码在上面，肉皮朝...[ 查看全文 ]

zuijiao288
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四川红烧肉怎样做最好吃

标签：四川红烧肉五花肉草果

过节就吃【红烧肉】 1.1）三分瘦七分肥的五花肉放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水五花肉洗净后切成2厘米大小的块儿，姜去皮切片。 2.2)电饭锅中倒入冷水，加入肉块，肉寇，桂皮和八角，姜片等材料烧开，撇除浮沫。3）热锅凉油，趁油凉时放入冰糖并不停搅拌，糖化后速放入肉不停翻炒，这时糖会因为加热的原因均匀的挂在肉上。 3.4）继续煸炒直到五花肉出油。倒入李锦记红烧汁，老抽和盐，把所...[ 查看全文 ]

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四川红烧肉怎么做好吃

标签：四川红烧肉菜系

四川红烧肉 1、准备好食材。 2、五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时后捞出来沥干。 3、锅里放油，煸炒肉块到微黄。 4、放入干辣椒、草果、八角、姜，炒出香味。 5、放料酒两汤匙炒几下，再放老抽、生抽炒匀。 6、放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时，调入盐。 7、煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。 8、直到汤汁均匀的裹在肉上就好了，放点味精提...[ 查看全文 ]

郑绮梦迎
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怎样做四川红烧肉家常做法最好吃

四川红烧肉家常做法正宗做法/图解/步骤： 1. 将五花肉洗净，切成大小均匀，3寸见方的块状。 2. 大葱切长段，生姜切片。 3. 锅内烧开水，放入肉块氽烫约2分钟，捞起备用。 4. 锅内放油，放入冰糖块小火炒化，变成深褐色。 5. 加入大葱、姜片、八角炒出香味，再加入氽过水的肉小火翻炒均匀。 6. 这时候加入老抽、盐、料酒调味，再加入适量的开水，加盖大火...[ 查看全文 ]

liuqin316
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四川红烧排骨怎么做？

标签：排骨

鲜嫩糖醋排骨#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 肋排温水洗干净，锅里放半锅温水，排骨一起下锅，水开后烧三分钟左右，煮去排骨的血沫，然后捞出洗掉排骨的浮沫沥干水。 2. 洗干净的排骨与调料一起准备好待用。 3. 锅子烧热后放入冷油，油温六成热时...[ 查看全文 ]

520小毛口口
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四川红烧牛肉面的吃法

四川红烧牛肉面 1. 牦牛肉，葱，老姜，切块放一起加料酒放置30分钟去腥 2. 1、中加入水烧开后倒入腌好的牛肉块，焯水把血水全煮出来，把血水泡沫全去掉。后将牦牛肉放入容器中沥干水分待用。 3. 炒锅中加入足量的菜籽油，待油温升高，生油味去完后转入...[ 查看全文 ]

倩倩88661
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正宗四川红烧牛肉面的做法

标签：主食

四川红烧牛肉面牛肉切块，入冷水锅煮至沸腾去血水后沥干备用。泡姜切厚片，与泡椒、花椒、干辣椒、冰糖、桂皮、八角、三奈（必不可少）、草果（拍碎）、丁香、陈皮（可不要）、香叶、茶叶（可使牛肉更酥软）备齐，香菜切末或蒜苗切段备用。锅里下油，放...[ 查看全文 ]

心痛心疼心更殇
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四川红烧牛肉面的图解教程

标签：牛肉

牛肉面的做法步骤 1. 油菜去根洗净 2. 牛肉切大块，葱切葱花 3. 锅中倒入油烧热后放入葱花爆香 4. 加入水，倒入适量酱油后加入牛肉 ...[ 查看全文 ]

低调1206
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四川红油抄手的家常做法

标签：四川红油抄手

四川红油抄手 1. 准备抄手皮、肉末、小葱 2. 将鸡蛋磕入肉末中，放入淀粉，葱花 3. 加入少许食盐调味 4. 加少许水水，搅打起胶 5. 取一张抄手皮，放上肉馅，然后对折 6. 将饺子皮的中间部分用食指压下去，左边的角抹一点水 7. 将右边的角粘在左边的角上，重合就可以了 8. 包好后可以将多余的抄手冻在冰箱里，随吃随取 ...[ 查看全文 ]

bossnisz
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四川红油抄手怎么做好吃四川红油抄手做法

标签：四川红油抄手馄饨葱花四川凉面

红油老麻大抄手 1、将材料2搅拌均匀成茸，用抄手皮包起馅心成“菱角”形，放在通风的地方备用。 2、将材料3中的调料加入碗内，加入面汤（骨汤）搅拌均匀。（面起锅后再撒胡椒粉） 3、锅中放适量水烧开，抄手下锅煮至皮起皱纹发亮，浮出水面即可。小诀窍 1、如果有香菜，适量搭配，味道更加可口。 2、红油抄手，顾名思义，要多加辣椒油和花椒油，红油多才好吃。 3、一定要煮熟才能吃，猪肉未熟...[ 查看全文 ]

看热闹阿
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四川红烧鸡爪佛手瓜的吃法

四川红烧鸡爪佛手瓜将鸡爪的指甲剪了对半切，这样入味些将干辣椒切成段，姜蒜拍破，八角沙姜花椒都准备好将干辣椒切成段，姜蒜拍破，八角沙姜花椒都准备好 ...[ 查看全文 ]

农夫三拳壹
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家常红烧肉红烧肉的家常做法

标签：红烧肉的做法红烧肉的家常做法养生食谱

家常红烧肉红烧肉的家常做法红烧肉是日常生活中经常吃到的美味，红烧肉的味道鲜美肉质软嫩不油腻。红烧肉的营养价值非常的高，所包含的营养对人体有很大的好处。红烧肉的做法很多很多，今天图老师小编就为大家介绍几种红烧肉的做法。希望大家喜欢。一起来看看吧。红烧肉材料：五花肉、山药。辅料：姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐做...[ 查看全文 ]

北海珍珠03
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四川红油抄手的吃法

标签：四川红油抄手

四川红油抄手 1. 准备抄手皮、肉末、小葱 2. 将鸡蛋磕入肉末中，放入淀粉，葱花 3. 加入少许食盐调味 4. 加少许水水，搅打起胶 5. 取一张抄手皮，放上肉馅，然后对折 6. 将饺子皮的中间部分用食指压下去，左边的角抹一点水 7. 将右边的角粘在左边的角上，重合就可以了 8. 包好后可以将多余的抄手冻在冰箱里，随吃随取 ...[ 查看全文 ]

超级azhou
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正宗四川红油抄手的做法

标签：四川红油抄手

四川红油抄手 1. 猪梅子肉400克，搅打成蓉，15克生姜捣烂加几粒花椒和一勺半盐用15克温水调匀，泡20分钟后，将泡过的水倒入肉泥中，加适量鸡精、胡椒粉、生粉、蛋清调匀成馄饨馅； 2. 馄饨皮一摞，市场有售； 3. 将馄饨皮包入适量肉馅制成馄饨生...[ 查看全文 ]

lingjuliyigou
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红烧肉家常做法红烧肉的做法

标签：红烧肉红烧肉的做法红烧肉的家常做法五花肉老抽

红烧肉的家庭制作方法 1、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。 2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。 3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。 4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。 5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。 6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。 7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。 8、下料酒、放入香料包后大火做开。 9、盖盖变小火慢慢炖...[ 查看全文 ]

槲灬
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四川红油如何做好吃

标签：四川红油菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

四川红油 1.将油倒入锅中加入葱白与姜片，中小火慢慢加热 2.待有细小泡泡从锅底不断上升时，将火力改为最小 3.然后放入香料（辣椒、芝麻）除外 ...[ 查看全文 ]

箫剑260
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红烧肉如何做红烧肉的家常做法

标签：红烧肉红烧肉的做法红烧肉的家常做法猪肉料酒红烧

红烧肉的家庭制作方法 1、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。 2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。 3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。 4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。 5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。 6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。 7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。 8、下料酒、放入香料包后大火做开。 9、盖盖变小火慢慢炖...[ 查看全文 ]

赤色水晶
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四川红烧鸡爪佛手瓜怎么做

四川红烧鸡爪佛手瓜将鸡爪的指甲剪了对半切，这样入味些将干辣椒切成段，姜蒜拍破，八角沙姜花椒都准备好将干辣椒切成段，姜蒜拍破，八角沙姜花椒都准备好 ...[ 查看全文 ]

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