湘版川味麻辣鸭的做法 如何做湘版川味麻辣鸭好吃

湘版川味麻辣鸭的做法 如何做湘版川味麻辣鸭好吃的相关文章

• 
  怎么做湘版川味麻辣鸭 湘版川味麻辣鸭做法

  标签：水鸭

  温暖过冬——麻辣四川火锅 1、锅内倒入色拉油烧热后，倒入干辣椒和花椒炒出香味，随后再捞出备用。 2、将白糖倒入油锅内，小火炒溶后放入拍扁的葱段、姜块和蒜头。 3、待葱蒜炒至色微黄后，放入所有的香料一起翻炒。 4、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。 5、最后倒入排骨汤，放入冰糖，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内，加盐、味精调味即成为火锅汤底。 麻辣四川火锅 ...[ 查看全文 ]

  莪吥媞ゝ尛孩

  21
• 
  湘版川味麻辣鸭的家常做法 湘版川味麻辣鸭如何做

  标签：水鸭 四川凉面

  温暖过冬——麻辣四川火锅 1、锅内倒入色拉油烧热后，倒入干辣椒和花椒炒出香味，随后再捞出备用。 2、将白糖倒入油锅内，小火炒溶后放入拍扁的葱段、姜块和蒜头。 3、待葱蒜炒至色微黄后，放入所有的香料一起翻炒。 4、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。 5、最后倒入排骨汤，放入冰糖，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内，加盐、味精调味即成为火锅汤底。 麻辣四川火锅 ...[ 查看全文 ]

  我心悠悠天枰

  141
• 
  如何做湘版川味麻辣鸭好吃 怎样做湘版川味麻辣鸭好吃

  标签：水鸭

  四川的麻辣牛肉干 熟牛肉做法： 1.锅里下清水，水开后把牛肉整块放下煮。几分钟后去掉漂面上的血沫。 2.下老姜，草果，和八角，加盖煮，直到筷子戳入牛肉，提出筷子，没血水。 3.把牛肉泡汤里半小时，取出，保留肉汤。 4.等牛肉凉下来后放冰箱过夜。 牛肉干做法： 1.把牛肉先顺筋切片，然后横筋切条，切成越0.8厘米粗细的条。 2.牛肉条放白酒，盐，姜丝和葱白丝，盐拌好，腌制30分钟。 3.油...[ 查看全文 ]

  你说是不是二

  71
• 
  湘版川味麻辣鸭的吃法

  标签：菜系

  湘版川味麻辣鸭 1.水鸭剁小块，红椒切小圈，姜切片，蒜瓣也切片； 2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，洗锅烧茶油，下鸭块爆炒，喷白酒翻炒均匀盛出； 3.锅里余油下姜片炒香，接着下豆瓣，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，接着下蒜片和红椒圈，适当调盐味，淋蚝油、撒花椒粉、鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 １，水鸭要选用未成年滴嫩仔鸭（半岁大），容易炒熟且肉质嫩，麻鸭和湖鸭我们不喜欢，腥味重...[ 查看全文 ]

  索尼不再爱我

  81
• 
  湘版川味麻辣鸭的家常做法

  标签：猪肉

  湘版川味麻辣鸭 1.水鸭剁小块，红椒切小圈，姜切片，蒜瓣也切片； 2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，洗锅烧茶油，下鸭块爆炒，喷白酒翻炒均匀盛出； 3.锅里余油下姜片炒香，接着下豆瓣，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，接着下蒜片和红椒圈，适当调盐味，淋蚝油、撒花椒粉、鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 １，水鸭要选用未成年滴嫩仔鸭（半岁大），容易炒熟且肉质嫩，麻鸭和湖鸭我们不喜欢，腥味重...[ 查看全文 ]

  随风舞动92

  541
• 
  怎样做湘版川味麻辣鸭才好吃

  标签：口味食谱

  湘版川味麻辣鸭 1.水鸭剁小块，红椒切小圈，姜切片，蒜瓣也切片； 2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，洗锅烧茶油，下鸭块爆炒，喷白酒翻炒均匀盛出； 3.锅里余油下姜片炒香，接着下豆瓣，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，接着下蒜片和红椒圈，适当调盐味，淋蚝油、撒花椒粉、鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 １，水鸭要选用未成年滴嫩仔鸭（半岁大），容易炒熟且肉质嫩，麻鸭和湖鸭我们不喜欢，腥味重...[ 查看全文 ]

  品品琪儿

  141
• 
  川味麻辣鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味麻辣鸭 1.水鸭剁小块，红椒切小圈，姜切片，蒜瓣也切片 2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，洗锅烧茶油，下鸭块爆炒，喷白酒翻炒均匀盛出 3.锅里余油下姜片炒香，接着下豆瓣，炒出汁后加...[ 查看全文 ]

  小宝日隆

  311
• 
  川味麻辣鸭怎样做最好吃

  川味麻辣鸭 1. 买回三只鸭腿，我买的是冻的鸭腿，所以要先解冻哦。 2. 我是用微波炉解冻功能解冻的，解冻后如图。 3. 将鸭腿放入高压锅煮熟，水要没过鸭腿，里面放八角、一半葱段、姜粉、少量盐 4. 煮肉功能20分钟即可 5. 煮好后如图 6. 将鸭腿盛入盘中放凉 7. 我是手撕的，手撕易入味，如图 8. 领取一个拌料盆，放余下的葱...[ 查看全文 ]

  sykbpop79405

  121
• 
  川味麻辣包做法 川味麻辣包的家常做法

  标签：白胡椒粉 四川凉面

  四川的麻辣牛肉干 熟牛肉做法： 1.锅里下清水，水开后把牛肉整块放下煮。几分钟后去掉漂面上的血沫。 2.下老姜，草果，和八角，加盖煮，直到筷子戳入牛肉，提出筷子，没血水。 3.把牛肉泡汤里半小时，取出，保留肉汤。 4.等牛肉凉下来后放冰箱过夜。 牛肉干做法： 1.把牛肉先顺筋切片，然后横筋切条，切成越0.8厘米粗细的条。 2.牛肉条放白酒，盐，姜丝和葱白丝，盐拌好，腌制30分钟。 3.油...[ 查看全文 ]

  伪货屋

  81
• 
  如何做川味啤酒鸭好吃 川味啤酒鸭最正宗的做法

  标签：鸭 青椒

  湘版川味麻辣鸭 1.水鸭剁小块，红椒切小圈，姜切片，蒜瓣也切片； 2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，洗锅烧茶油，下鸭块爆炒，喷白酒翻炒均匀盛出； 3.锅里余油下姜片炒香，接着下豆瓣，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，接着下蒜片和红椒圈，适当调盐味，淋蚝油、撒花椒粉、鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 １，水鸭要选用未成年滴嫩仔鸭（半岁大），容易炒熟且肉质嫩，麻鸭和湖鸭我们不喜欢，腥味重...[ 查看全文 ]

  代家小女人

  111
• 
  怎么做川味啤酒鸭 川味啤酒鸭做法

  标签：鸭 青椒

  湘版川味麻辣鸭 1.水鸭剁小块，红椒切小圈，姜切片，蒜瓣也切片； 2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，洗锅烧茶油，下鸭块爆炒，喷白酒翻炒均匀盛出； 3.锅里余油下姜片炒香，接着下豆瓣，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，接着下蒜片和红椒圈，适当调盐味，淋蚝油、撒花椒粉、鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 １，水鸭要选用未成年滴嫩仔鸭（半岁大），容易炒熟且肉质嫩，麻鸭和湖鸭我们不喜欢，腥味重...[ 查看全文 ]

  star189181314

  41
• 
  最正宗川味麻辣包的做法 怎样做川味麻辣包

  标签：白胡椒粉 麻辣味

  温暖过冬——麻辣四川火锅 1、锅内倒入色拉油烧热后，倒入干辣椒和花椒炒出香味，随后再捞出备用。 2、将白糖倒入油锅内，小火炒溶后放入拍扁的葱段、姜块和蒜头。 3、待葱蒜炒至色微黄后，放入所有的香料一起翻炒。 4、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。 5、最后倒入排骨汤，放入冰糖，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内，加盐、味精调味即成为火锅汤底。 麻辣四川火锅 ...[ 查看全文 ]

  星星的梦86

  91
• 
  川味麻辣酱的做法 川味麻辣酱家常做法

  标签：辣椒粉 朝天椒 四川凉面

  川味麻辣包 1.取一中华锅，热锅后倒入3大匙油将内馅材料A一起炒香，放凉备用。 2.将内馅材料B所有材料搅拌均匀至呈黏稠胶状时，再加入作法1的脆笋丝拌匀，放入冰箱冷藏。 3.取发面面糰每个30公克橄成圆面皮，再取适量作法2的馅料包入圆面皮中。 4.将作法3的麻辣包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。 四川麻辣火锅 锅底做法： 牛尾骨洗净。中火加热砂锅中的油至7成热，放入牛尾骨...[ 查看全文 ]

  不错的海事

  351
• 
  川味麻辣鱼的做法

  川味麻辣鱼 1. 鱼，打花刀，蘸面粉，炸至金黄色，一定炸透，盛出来… 2. 用煎鱼的油，转小火，放入郫县豆瓣酱和宝泉领豆瓣酱，放入备料 3. 爆炒所有的备料…想吃酸菜也可以放些爆炒5分钟，直到酱里的油炒出来… 4. 加...[ 查看全文 ]

  cyming2008

  141
• 
  川味啤酒鸭的做法

  1鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。2鸭肉放入碗里，加入料酒，盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟。3把剔下来过于肥的鸭皮脂肪放入锅里。4小火用铲子按压，慢慢逼出鸭油。 5待鸭皮两面变金黄时，很多鸭油都出来了，盛出鸭皮。6鸭油里倒入干辣椒，花椒炒香。7倒入腌制好的鸭肉翻炒熟。8倒入老抽翻炒上色。9倒入一瓶啤酒，没过鸭肉，中小火慢慢烧。10慢慢收汁，倒入青椒翻炒即可...[ 查看全文 ]

  Hx天涯共此时

  31
• 
  川味麻辣肠如何做好吃

  标签：川味麻辣肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味麻辣肠 1.猪内用干净湿布擦一遍（不能用水洗），去皮，切片 2.放入辣椒粉所有调料，充分拌匀，腌约20分钟（如果没时间的话，也可不腌） 3.准备一筒状的物件（如果实在没有这类型...[ 查看全文 ]

  东伟酷啊

  211
• 
  川味麻辣烤鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味麻辣烤鱼 1.黄花鱼去除内脏清洗干净，擦干水分，备好各种佐料 2.洋葱切丝摆放在盘子里 3.把鱼放入盘子里，撒上姜末，淋上一大匙色拉油，入220烤箱，烤25分钟 ...[ 查看全文 ]

  ♂超级史太龙♂

  81
• 
  川味麻辣豆花如何做好吃

  标签：川味麻辣豆花 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味麻辣豆花 1.黄豆凉水泡8小时 2.泡好的黄豆加水打成汁，比例1比10 3.打好的豆汁过滤 ...[ 查看全文 ]

  栎霖造型

  31
• 
  川味麻辣鸭子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味麻辣鸭子 1.鸭子斩件，斩成骨牌大小，凉水入锅，丢几片生姜、一段葱节、两勺料酒煮开，飞一下水，主要是为了去除血沫和杂质，也可以给鸭肉去去腥 2.锅内倒入适量的油，不需要太多，因为鸭肉的皮下脂肪非常后，会出很多的油。油温5、6成热时，将飞过水的...[ 查看全文 ]

  继续漂流2014

  91
• 
  川味麻辣虾球的吃法

  川味麻辣虾球 1. 把鲜虾洗净，用剪刀剪到二分之一处，去虾线。这样炒出来就是虾球啦。 2. 把剪好的鲜虾放一旁备用。 3. 把干花椒，干辣椒(楼主剪碎了干辣椒，这样比较入味)，葱姜蒜都切好放在盘里面备用。 4. 先把油...[ 查看全文 ]

  圆脸_1311

  291