川味麻辣肠如何做好吃

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  川味辣肠如何做好吃

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  川味辣肠 1.猪肉去皮，用一块干净的湿布擦一遍，不能用水洗 2.将猪肉切成片，放入所有调料，充分拌匀腌半小时 3.将肠衣套在一筒状的物件上，在肠衣的终端打上死结。我用的是一个漏斗 ...[ 查看全文 ]

  剑灵呢

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  川味麻辣鸭如何做好吃

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  川味麻辣鸭 1.水鸭剁小块，红椒切小圈，姜切片，蒜瓣也切片 2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，洗锅烧茶油，下鸭块爆炒，喷白酒翻炒均匀盛出 3.锅里余油下姜片炒香，接着下豆瓣，炒出汁后加...[ 查看全文 ]

  小宝日隆

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  川味麻辣凉面如何做好吃

  标签：川味麻辣凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味麻辣凉面 1.要准备(图老师整理)的食材有，花椒八角粉，熟花生碎，榨菜末，香菜末，香葱末，蒜汁，黄瓜丝，油泼辣子。 2.先把花椒和八角炒香。 3.把炒香的花椒八角晾凉，放入料理机里研...[ 查看全文 ]

  追梦赤子心994

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  川味麻辣小龙虾如何做好吃

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  川味麻辣小龙虾 1.让小龙虾实现自动清洗：小龙虾最难清洗的是其腹部爪子部分，由于它是活的，还有二只大而有力的大夹子，使你无法下手，但它最脏的部分也在那里 2.自动清洗后的小龙虾 ...[ 查看全文 ]

  zs子非鱼

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  川味豆腐如何做好吃

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  川味豆腐 1.豆腐是比较硬的那种，下锅油煎不易碎。把豆腐切成厚片，大铁锅用中火烧热，下油，然后下豆腐片，煎到豆腐两面金黄色，盛出，滤干油，备用 2.锅里留一点油，用小火爆香蒜片，姜片和花椒，然后下豆瓣酱和红辣椒，炒出红油后，把...[ 查看全文 ]

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  川味凉粉如何做好吃

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  川味凉粉 1.绿豆淀粉加入清水混合均匀，边搅拌边加热；当淀粉开始出现透明色时调小火势，继续搅拌加热至淀粉完全透明粘稠时熄火 2.把淀粉糊倒入保鲜盒中，轻震至表面平整；放入冰箱冷藏至凝固成型即成凉粉，然后倒扣在案板上，切成细丝或喜欢的形状 ...[ 查看全文 ]

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  川味炸酱如何做好吃

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  川味炸酱 1.小葱洗净，姜切末，豆瓣剁碎 tulaoShi.com 2.锅烧热，倒入肉末，翻炒至出油，肉末微呈现焦黄色。 3.一直一直翻炒，然后加入姜末翻炒均匀，起锅。 ...[ 查看全文 ]

  mpfshine

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  川味泡菜如何做好吃

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  川味泡菜 1.将所有蔬菜清洗、改刀，充分晾干至表面没有生水；准备洁净、密封的玻璃瓶一个 2.锅内加入所需量的水，放入花椒、冰糖和盐，煮开后熄火自然晾凉 3.将所有蔬菜和小米辣泡椒...[ 查看全文 ]

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  川味鸡杂如何做好吃

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  川味鸡杂 1.将鸡杂适当处理，鸡心对切，鸡胗打梳子花刀后横切成片，鸡肝切片，鸡肠切段，飞水后待用 2.炒锅上火，放底油，烧热后用葱花、姜片、蒜片炝锅，放干辣椒段和花椒炒成棕红色出香后放飞过水的鸡杂大火快速翻炒 ...[ 查看全文 ]

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  川味杂酱如何做好吃

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  川味杂酱 1.把www.tulaoshi.com肥瘦肉剁成丁。 2.把姜、蒜切成末。 3.锅烧热放入猪油，油热后放入肉丁中火慢慢煸炒，再倒入料酒。 ...[ 查看全文 ]

  麦迪文爸爸

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  川味粉蒸肉如何做好吃

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  川味粉蒸肉 1.五花肉切5毫米宽的片。 2.放入碗中加入调料。 3.搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  夏洛克Space

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  川味啤酒排骨如何做好吃

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  川味啤酒排骨 1.将肋排洗净，沥干水分；姜蒜切成末。 2.倒入半罐啤酒，放入姜蒜末，倒入生抽，放入郫县豆瓣酱，放入一小勺盐和少许鸡精，倒入一小勺油，抓匀，腌制半小时。 3.放入适...[ 查看全文 ]

  愿望快乐无忧

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  川味茶泡饭如何做好吃

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  川味茶泡饭 1.将茶水泡好。 2.将米饭装入碗中。 tulaoshi.com 3.在饭上放上豆苗。 ...[ 查看全文 ]

  babyboymin

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  川味凉面如何做好吃

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  川味凉面 1.葱姜蒜分别切碎蒜可进一步打成蒜泥置于碗里备用这三种可以多备一些吃的时候根据口味增减 2.我图老师常用的调料比例老抽一勺生抽一勺醋半勺略多白糖接近一勺味精酌量(可选)红油一勺麻油一勺在碗内调匀后和姜蒜泥以及葱花一起浇在凉面上如果有绿豆芽可以...[ 查看全文 ]

  重走青春387

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  川味腌萝卜如何做好吃

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  川味腌萝卜 Tulaoshi.Com 1.用少许白酒将花椒，野山椒泡起来 2.萝卜清洗干净，切成蓑衣状。在表面撒盐，拌匀。放置十分钟后将其挤干水分 3.将２与１混合，腌制半小...[ 查看全文 ]

  为1什么6

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  川味冬瓜烧肉如何做好吃

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  川味冬瓜烧肉 1.冬瓜、猪肉洗净切1cm不到见方小块，肉块入淀粉、盐腌制待用 2.锅入油烧热入豆瓣略炒至油红出香，入冬瓜大火翻炒至冬瓜上色，倒入肉块略炒加入清水烧之 3.烧至水沸入生...[ 查看全文 ]

  tangangj632

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  川味蟹块如何做好吃

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  川味蟹块 1.活蟹小刷子刷净，卸八块，蟹脚用刀背砸裂，喷上少许白酒，洒上少许面粉（主要是有黄的切口） 2.净锅入油，三四成热下蒜片煸香，下蟹块中小火煸炒，烹料酒盖锅盖微火焖5—7分钟左右盛出（一定要小火，不能糊了） ...[ 查看全文 ]

  gogo0408

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  川味香肠蒸饭如何做好吃

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  川味香肠蒸饭 1.香肠切片备用 2.米淘好后，加适量水，水比平时稍微多放一点点 3.然后把香肠，玉米，青豆都放进去 ...[ 查看全文 ]

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  川味炒面如何做好吃

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  川味炒面 1.清水中溶解盐，一点点加入面粉中，和成硬一点的面团，醒发15分钟 2.面团用压面轴压成薄一点的面片 3.然后再切成宽4毫米的宽面 ...[ 查看全文 ]

  我加你521

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  川味肥肠面如何做好吃

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  川味肥肠面 1.手擀面和肥肠 2.将泡椒和泡姜切块备用（这些是我自己泡的），干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎 3.肥肠（熟的）切块备用 ...[ 查看全文 ]

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