瓦片鹅肝最正宗的做法 瓦片鹅肝如何做好吃

瓦片鹅肝最正宗的做法 瓦片鹅肝如何做好吃的相关文章

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  瓦片鹅肝怎样做好吃 瓦片鹅肝怎么做好吃

  标签：鹅肝

  鹅肝烧炆豆腐 1、五花肉洗净，剁成蓉；鹅肝切成小粒，与五花肉蓉调匀，放入盐5克、鸡粉5克、生粉调匀成馅心。 2、豆腐洗净，切长5厘米、宽2.5厘米、厚1.5厘米的块（共六块），放入沸水中大火汆1分钟，捞出备用。 3、将馅心均分成6份，将每一份馅心都抹在豆腐的一面成生坯；锅内放入色拉油，烧至五成热时将豆腐放入锅中（有馅心的一面朝下）小火煎2分钟，再将豆腐翻过来再用小火煎2分钟，将豆腐再翻过来...[ 查看全文 ]

  哥是原装货

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  瓦片鹅肝的家常做法

  标签：猪肉

  瓦片鹅肝 1、鹅肝改刀成4厘米见方的小块，漂去血污，加花雕酒、盐、味精、干生粉拌匀，入开水锅中汆5分钟至熟。 2、锅放油烧至六成热，下红辣椒粒、洋葱粒、孜然粒、特制酱料炒香，加鹅肝，淋花雕酒，急火快炒两下，淋上红油和香油，装入提前烧热的瓦片中即可。 小诀窍 特点 柔软鲜香，回味无穷。 制作关键 鹅肝飞水时不能飞过了头，一般是7秒钟。 特制酱料的制作方法 李锦记豆瓣酱2瓶，永丰...[ 查看全文 ]

  Top九尾妖狐丿

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  怎样做瓦片鹅肝才好吃

  标签：口味食谱

  瓦片鹅肝 1、鹅肝改刀成4厘米见方的小块，漂去血污，加花雕酒、盐、味精、干生粉拌匀，入开水锅中汆5分钟至熟。 2、锅放油烧至六成热，下红辣椒粒、洋葱粒、孜然粒、特制酱料炒香，加鹅肝，淋花雕酒，急火快炒两下，淋上红油和香油，装入提前烧热的瓦片中即可。 小诀窍 特点 柔软鲜香，回味无穷。 制作关键 鹅肝飞水时不能飞过了头，一般是7秒钟。 特制酱料的制作方法 李锦记豆瓣酱2瓶，永丰...[ 查看全文 ]

  ___苏小雅_

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  瓦片鹅肝怎样做最好吃

  标签：猪肉

  瓦片鹅肝 1、鹅肝改刀成4厘米见方的小块，漂去血污，加花雕酒、盐、味精、干生粉拌匀，入开水锅中汆5分钟至熟。 2、锅放油烧至六成热，下红辣椒粒、洋葱粒、孜然粒、特制酱料炒香，加鹅肝，淋花雕酒，急火快炒两下，淋上红油和香油，装入提前烧热的瓦片中即可。 小诀窍 特点 柔软鲜香，回味无穷。 制作关键 鹅肝飞水时不能飞过了头，一般是7秒钟。 特制酱料的制作方法 李锦记豆瓣酱2瓶，永丰...[ 查看全文 ]

  去去7

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  绉纱鹅肝卷最正宗的做法 如何做绉纱鹅肝卷好吃

  标签：鲮鱼 家常菜

  硬奶油鹅肝糕 1、鹅肝、猪油膘放在锅里熬煮。 2、锅内炒香蔬菜香料，再放鹅肝，文火煮3小时左右。 3、捞出鹅肝与白脱油、鲜奶油等调味料一起放入粉碎机内打碎，过细。 4、另将100克白脱油用文火化开，倒入长方形盆里，再将鹅肝酱倒入，置入冰箱内冷藏至固状，切成厚片装盆即可。 香煎鹅肝 1、入锅把洗净的鹅肝两面煎成黄色； 2、盛盘，香梨、糖蜜，热底。 羊柳酿鹅肝配鹅胆汁 (1)羊柳用盐...[ 查看全文 ]

  感性的彼岸遥望

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  鹅肝冬粉汤饺最正宗做法 鹅肝冬粉汤饺的做法

  标签：鹅肝 饺子

  粉丝饺子 两种面烫好，一边放置 馅料：1、粉丝烫好，2、西葫芦叉丝，加盐，去水，3、虾米和鸡蛋炒好 将半个洋葱碎，葱末，姜末，花椒面，少量盐，油，鸡精，放到馅料里面搅拌好。 包饺子就可以了。可大可小。 蒸锅10分钟就好了。 调汁：辣椒油，蒜末，酱油，醋。 蘸着吃吧。呵呵。 粉丝羊排汤 1、羊排洗净焯水，粉丝泡发；香菜青蒜切碎分别放入小碟。 2、炖锅内加水，放...[ 查看全文 ]

  电梯职业

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  法式皇家鹅肝的家常做法 法式皇家鹅肝如何做好吃

  标签：鹅肝 香芋

  香煎鹅肝 1、入锅把洗净的鹅肝两面煎成黄色； 2、盛盘，香梨、糖蜜，热底。 法式皇家鹅肝 1、鹅肥肝挑去杂质与肥筋，改刀后用牛奶、白兰地浸泡，拍粉，用基本味和西式香料腌渍入味。 2、腌好的鹅肝用黄油煎至两面焦黄，摆盘。 3、奶油中加入蛋黄、芥末、柠檬，摇至起泡后淋在煎好的鹅肝上，用时蔬配盘装饰即成。 创新说明 此菜用调酒的技法制成味汁，简单实用。 小诀窍 特点 软嫩适中，...[ 查看全文 ]

  Oo流年似月

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  鹅肝的做法 美味鹅肝在家就能做

  标签：养生食谱

  鹅肝的做法 美味鹅肝在家就能做 鹅肝是人们喜爱吃的食物之一，味道鲜美营养丰富，多吃鹅肝能够对自己的肝有一定的滋补作用，对身体有很大的好处，那么大家知道鹅肝的做法吗?鹅肝怎么做比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下鹅肝的营养价值。 香煎鹅肝 材料 鹅肝，盐，面粉，红酒，苹果，糖，葡萄汁，柠檬汁。 做法 1.鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰...[ 查看全文 ]

  qyh20130518

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  甜酒鹅肝酱怎样做好吃 甜酒鹅肝酱如何做好吃

  标签：鹅肝 甜酒 酒酿

  鹅肝煎羊排配鹅肝红酒汁 (1)羊排用红酒、百里香、阿里根奴、盐、胡椒腌渍入味；鹅肝改刀成厚片，泡入牛奶与红酒的混合液中。 (2)将腌好的羊排煎至所需的成熟度；鹅肝取出，用黄油煎熟。 (3)鲜菇用黄油翻炒，加盐、胡椒调味；各式蔬菜用黄油加洋葱末炒熟，加盐、胡椒调味。 (4)用黄油将洋葱末炒香，加入鹅肝酱、红酒、黄汁，收浓后，加盐、胡椒调味，即成鹅肝红酒汁。 (5)装盆时将鹅肝覆盖在羊排上，...[ 查看全文 ]

  可怜的娜娜22

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  鹅肝炒饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鹅肝炒饭 1.鹅肝切成小丁备用； 2.胡萝卜去皮切成丁，芹菜洗净去筋切成丁 3.鸡蛋打散，加入油，盐，葱花，下锅炒熟后盛起备用； ...[ 查看全文 ]

  wy198867

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  凉拌鹅肝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌鹅肝 1.卤鹅肝切片摆盘； Tulaoshi.com 2.卤鹅肝的汁加入香油，炒香的白芝麻拌匀； 3.香菜洗净切段，放碟边配着；浇上卤汁；把西兰花焯熟，放中间即可！ 凉拌鹅肝 ...[ 查看全文 ]

  有完没完咯

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  芥末鹅肝酱怎样做 最正宗芥末鹅肝酱的做法

  标签：鹅肝 芥末 鹅

  芥末美乃滋酱 1.)将葱洗净沥干切成约0.5公分小段备用。 2.)将美奶滋、芥末酱、果糖一起搅拌均匀，盛入盘中再撒上青葱段即可使用。 奶香芥末酱 1.热一锅，倒入橄榄油烧热，将蒜头碎炒香，再加入黄芥未酱、芥未籽酱略为拌炒。 2.倒入白酒、鲜奶油一起放入锅中加热。 3.再加入茵陈蒿，以盐、黑胡椒粗粉、糖调味即可。 蜂蜜芥末酱 将芥末酱与蜂蜜混合调匀即可。 芥末沾酱 将所有材料搅拌均...[ 查看全文 ]

  無名指的期待2

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  琥珀鹅肝如何做好吃

  标签：琥珀鹅肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  琥珀鹅肝 1.做花雕啫喱的原料：花雕酒，高粱酒，鱼胶粉。 2.把花雕酒，高粱酒，清水放入小锅中烧开，加入适量的鱼胶粉化开。鱼胶粉的用量在包装盒上有说明。 ...[ 查看全文 ]

  宇宙无敌_哈哼

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  怎样做鹅肝酱餐盒好吃 最正宗鹅肝酱餐盒的做法

  标签：鹅肝

  鹅肝酱焗大石斑 1、大石斑肉切成5厘米见方的片块加入鹅肝酱腌制10分钟。 2、将沙煲放在煤气炉上，将20克花生油放入煲内烧至五成热，下入姜片、洋葱、葱白大火煸出香味，放入腌制好的大石斑肉盖上盖儿用煤气炉中火�8分钟至熟即可。 小诀窍 特点 大石斑肉细嫩，酱香浓郁，口味微甜，色泽红亮。 鹅肝酱牛排 1、牛肉双面涂上少许盐及黑胡椒粗粉略腌； 2、将橄榄油入锅用大火烧热，再加入牛肉煎...[ 查看全文 ]

  拉糖甜到伤们

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  怎样做法式皇家鹅肝 最正宗法式皇家鹅肝的做法

  标签：鹅肝 香芋

  脆皮法国鹅肝配珍菌 1、鹅肝入沸水中大火浸泡1分钟，捞出用干毛巾吸干水分，表面拍糯米粉。 2、锅内放入牛油15克，小火烧化后放入鹅肝小火两面各煎1分钟至八成熟，取出装盘；白灵菇片成同鹅肝一样的片。 3、锅内放入牛油15克，小火烧化后放入白灵菇小火煎3分钟至两面金黄，取出摆在鹅肝的盘边。 4、芦笋入沸水中大火汆1分钟，捞出控水，跟西红柿一起摆入盘中。 5、锅内放入日本烧汁、鲜味汁、蒜蓉、...[ 查看全文 ]

  zhuzhanglei122

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  卤鹅肝

  标签：家常菜 卤鹅肝

  卤鹅肝 材料:250克鹅肝,姜3片,蒜头少许配料:卤水调味半包约30克(超市买现成一包,我偷懒,嘿嘿),盐,白糖,生抽,老抽,料酒,味精,鱼露各适量PS:另提供潮汕卤水配方(卤一整只鸭或鸡用量):八角15克、 三奈10克 、桂皮10克 、小茴8克 、丁香5克、陈皮10克、甘草10克、蛤蚧1只〔注〕、 南姜150克 、罗汉果2个 、香茅30克 、蒜头30...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!卤鹅肝教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老...[ 查看全文 ]

  太古荟

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  香蕉鹅肝卷最正宗的做法 香蕉鹅肝卷怎样做

  标签：香蕉

  培根香蕉卷 1.香蕉剥皮切成小段 2.培根从当中切断 3.取一小段香蕉放在培根的一端 4.卷起来，用牙签固定住 5.平底锅烧热后，放少量油，转小火。把培根香蕉卷放入煎至表面变色即可。食用的时候可以撒上黑胡椒粒或者黑胡椒粉之类 香蕉土司卷 1.准备土司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度。 2.把土司放在寿司帘上，再把香蕉放在土司上，利用寿司帘把香蕉卷在土司里，然后卷...[ 查看全文 ]

  Atking天蝎

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  最正宗鹅肝冬粉汤饺的做法 鹅肝冬粉汤饺怎么做

  标签：鹅肝

  粉丝饺子 两种面烫好，一边放置 馅料：1、粉丝烫好，2、西葫芦叉丝，加盐，去水，3、虾米和鸡蛋炒好 将半个洋葱碎，葱末，姜末，花椒面，少量盐，油，鸡精，放到馅料里面搅拌好。 包饺子就可以了。可大可小。 蒸锅10分钟就好了。 调汁：辣椒油，蒜末，酱油，醋。 蘸着吃吧。呵呵。 粉丝羊排汤 1、羊排洗净焯水，粉丝泡发；香菜青蒜切碎分别放入小碟。 2、炖锅内加水，放...[ 查看全文 ]

  a010581

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  香蕉鹅肝卷怎么做好吃 香蕉鹅肝卷做法

  标签：香蕉

  香蕉奇异果卷 1.将材料的香蕉、奇异果去皮切片；装饰材料的香蕉去皮切斜段、奇异果、水蜜桃切片备用。 2.将杏仁海绵蛋糕1片张开铺平，抹上一层杏仁巧克力鲜奶油。 3.铺上两排香蕉切片、四排奇异果切片。 4.整个捲起来后，放入冰箱冷藏约15分钟，以固定蛋糕卷的形状。 5.再把300公克的杏仁巧克力奶油均匀涂在蛋糕卷外侧，装饰表面。 6.最后放上烤香蕉、奇异果、水蜜桃切片来装饰外观，再于水果切片上...[ 查看全文 ]

  颜雨琪521

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  精制鹅肝花式点心最正宗的做法 精制鹅肝花式点心的做法

  标签：饼干 火腿

  精制鹅肝花式点心 (1)将蔬菜类洗净沥干，分别切好备用。 (2)火腿、起司切片，大小不要大过饼干的宽度即可。 (3)咸饼干分成3组，每组4片。 (4)将第1组的饼干平放，面朝上，放入火腿片、沙拉酱、1/2大匙甜酒鹅肝酱，上面再插上1小片蕃茄或者1片小黄瓜片，即完成。 (5)将第2组的饼干平放，面朝上，依序放入起司片、再摆上3片小黄瓜片，中间可重叠、1/2大匙甜酒鹅肝酱，沙拉少许，上面放樱桃粒即完成。 ...[ 查看全文 ]

  哭着大笑101遍

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