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串烧鳗鱼的家常做法 串烧鳗鱼如何做

红烧鳗鱼

图老师美食

1、鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净。

2、煮锅加水烧开,放入鳗鱼微烫30秒左右捞出,洗去粘液、斩块。

3、起油锅,放葱姜蒜、小米椒爆香,转小火放入鳗鱼块翻炒。

4、放料酒、老抽,加开水没过鱼块,转中小火焖煮20分钟左右。

5、调入适量盐、糖,转大火收浓汤汁,撒上葱末即可。

蒲烧鳗鱼两吃

图老师美食

1.将冷冻酥皮先在离边缘约1公分半的地方,划下L型的对角刀口,再对拉成盒子状后,放在烤盘上备用

2.先将蒲烧鳗鱼切下一长板块,以...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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