怎么做家庭自制熏腊肉好吃 家庭自制熏腊肉的做法

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  家庭自制熏腊肉的做法 家庭自制熏腊肉最正宗的做法

  标签：五花肉

  自制熏肉 腌制五花肉 1 将五花肉切成约6英寸长，半英寸宽大小 2 用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉 3 将切好的五花肉逐个粘满炒好的盐，放入大瓷碗中，密封，放入冷藏 4 两天后，碗中有水出来，将肉上下翻动，再放两天 5 将腌好的肉拿出，洗尽上面的盐，在大太阳下晒一天 熏制五花肉- 1 将熏箱放在烤炉上，炉火要直接烤到箱外底 2 将锯末，花椒，橘子皮拌匀，均匀地铺在箱内底 3 放上烤架，...[ 查看全文 ]

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  家庭自制熏腊肉怎么做好吃 家庭自制熏腊肉怎样做好吃

  标签：五花肉

  家庭自制熏腊肉 1.五花肉、鸡腿洗净，沥干或用厨房纸吸干水分。冰糖先敲碎，所有配料和调味料装入大盆中混合均匀，放入肉类腌制24-48小时，中间翻动三到四次以便腌渍更均匀 2.腌好的肉抹掉沾在上面的香料等，拴起来挂在通风处接受风吹日晒，当然一定不能雨淋，约15天。捏捏肉已经硬到心，并且外表出油就可以收了。如果不想吃烟熏味的，到这一步就结束，切块分小包装入冰箱冷冻保存即可。喜欢熏味继续往下 ...[ 查看全文 ]

  彭艳军

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  家庭自制熏腊肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家庭自制熏腊肉 1.五花肉、鸡腿洗净，沥干或用厨房纸吸干水分。冰糖先敲碎，所有配料和调味料装入大盆中混合均匀，放入肉类腌制24-48小时，中间翻动三到四次以便腌渍更均匀 2.腌好的肉抹掉沾在上面的香料等，拴起来挂在通风处接受风吹日...[ 查看全文 ]

  ok郭zw

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  怎样做烤箱熏腊肉好吃 最正宗烤箱熏腊肉的做法

  标签：五花肉

  家庭自制熏腊肉 1.五花肉、鸡腿洗净，沥干或用厨房纸吸干水分。冰糖先敲碎，所有配料和调味料装入大盆中混合均匀，放入肉类腌制24-48小时，中间翻动三到四次以便腌渍更均匀 2.腌好的肉抹掉沾在上面的香料等，拴起来挂在通风处接受风吹日晒，当然一定不能雨淋，约15天。捏捏肉已经硬到心，并且外表出油就可以收了。如果不想吃烟熏味的，到这一步就结束，切块分小包装入冰箱冷冻保存即可。喜欢熏味继续往...[ 查看全文 ]

  是人别称神

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  怎么做熏干腊肉好吃

  标签：熏干腊肉 腊肉

  怎么做熏干腊肉好吃 笋干炒腊肉 今天分享一道简单的快手菜【笋干炒腊肉】，这道料理并没有加入过多的调味品，加入的都是基本的食材，可以保证吃的人能够完全吃到笋干鲜美的原味。说了那么多“废话”咱们还是要回归正题，民以食为天。再过几天就是母亲节了，妈妈做的菜任何人都代替不了，今天分享的就是从妈妈那里学习的菜，一道非常家常的菜肴，一直都是小云很爱吃的的下饭菜，很普通的菜也能让人...[ 查看全文 ]

  38度纯白带

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  自制熏鸭怎么做 自制熏鸭最正宗的做法

  标签：鸭 花椒

  自制熏鸭 1）盐水鸭。把花椒和盐放锅内炒到盐发黄，趁热涂在鸭子身上和肚子里。把涂好的鸭子用保鲜膜包好（或放容器里）放入冰箱腌制4小时或过夜。洗掉盐和花椒，用冷水煮鸭子，水开后，大火煮20-30分钟左右。中间翻个面。 2）熏鸭。锅里放锡伯纸，上面加米，红茶，红糖混合物，放个小架子，把盐水鸭放上面，盖上锅盖，大火熏15分钟。中间的时候翻个面。 自制熏肉 腌制五花肉 1 将五花肉切成约6英...[ 查看全文 ]

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  自制腊肉怎么做好吃 自制腊肉做法

  标签：自制腊肉 五花肉 老抽

  自制腊肉 1、新鲜的五花肉倒入盆子里，倒入二锅头白酒和米酒拌均，放置2个小时。 2、倒入老抽、盐和白糖把肉拌匀，让肉很好的染色。 3、把肉放到盆子里，腌24小时。 4、把肉用钩子或者绳子扎起来挂上。 5、不要在太阳特别足的中午拿出去晒，等到下午没太阳了，挂出去，吹干。 6、等表面都风干了，挂到通风的地方，挂一个月就可以啦！ 7、等过完年，可以用塑料袋把腊肉包起来，放到冰箱的下层冷冻室，...[ 查看全文 ]

  aiskeziouba

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  怎么做腊肉蒸熏干好吃

  标签：腊肉蒸熏干 熏肉

  干萝卜腊肉焖饭 【 干萝卜腊肉焖饭 】浓浓家乡味的萝卜饭 不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前，人们整装、启程、跋涉、落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙，到食材的交流运输；从烹调方法的演变，到人生命运的流转，人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇。行走一生的脚步，起点，终点，归根到底都是家所在的地方。这是中国人秉持千年的信仰，朴素，但有力量。 《舌尖二》...[ 查看全文 ]

  热情的撒娇kg

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  正宗熏干腊肉的做法

  标签：熏干腊肉 熏肉

  笋干炒腊肉 今天分享一道简单的快手菜【笋干炒腊肉】，这道料理并没有加入过多的调味品，加入的都是基本的食材，可以保证吃的人能够完全吃到笋干鲜美的原味。说了那么多“废话”咱们还是要回归正题，民以食为天。再过几天就是母亲节了，妈妈做的菜任何人都代替不了，今天分享的就是从妈妈那里学习的菜，一道非常家常的菜肴，一直都是小云很爱吃的的下饭菜，很普通的菜也能让人吃出幸福的味道~~ ...[ 查看全文 ]

  xiejingsha

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  正宗烤箱熏腊肉的做法

  标签：五花肉

  熏腊肉炒杏鲍菇 1、腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。 2、把蒸好的腊肉切片。 3、杏鲍菇洗净切片。 4、葱姜蒜切片。 5、起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。 6、再放入腊肉略炒，烹入黄酒。 7、放入杏鲍菇。 8、加生抽、白糖和适量水，小火翻炒2-3分钟即可出锅。 带有独特熏香味道的湘土菜----腊肉炒香干 1. 将腊肉放入开水洗干净； 2. 放入锅中蒸上十分钟； 3. 蒸好的腊肉切成片放入锅中， ...[ 查看全文 ]

  yuanfu168

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  自熏腊肉基本教程

  标签：五花肉

  自熏腊肉的做法步骤 1. 剁一大块后腿肉或五花肉， 2. 清去细毛切条， 3. 抹上盐，酱油，糖，米洒，花椒粉，辣椒粉，孜然粉揉搓均匀腌制一至二天入味。 4. 腌制好的五花肉用绳挂起沥干水， ...[ 查看全文 ]

  guotao660798

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  家庭自制蛋糕的做法 怎样做家庭自制蛋糕好吃

  标签：鸡蛋 面粉 自制珍珠奶茶

  简单家庭自制酱油 1，原料处理。选优质黄豆，倒入缸或池中浸泡2-4小时左右，洗净沥干，用压力锅煮熟；面粉和麦皮用锅炒至微焦黄色。酱油,食醋,味极鲜,老抽,生抽,陈醋,米醋,香醋,北京佐禾食品有限公司。 2、接种。黄豆熟料呈红棕色，略有豆香味，摊凉后将面粉、麦皮和酱油曲精混合均匀拌入。 3、制曲。接种翻拌均匀的豆料分装于竹篾簸箕2－3厘米后，盖上盖子，放在室内温暖的地方制曲。经过约24小时后料...[ 查看全文 ]

  月宇痕

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  自制熏鸭最正宗的做法 自制熏鸭如何做

  标签：鸭 花椒

  自制熏肠 1、将上述材料拌匀，比平时的饺子肉馅稀，静置半小时。 2、灌入泡了1小时的盐渍肠衣内，不要灌满，两边各留1寸后扎好捆扎绳，轻轻放入开水锅中，加入花椒、葱姜、料酒。在煮的过程中，要在灌好的肠上扎眼几次，小心翻面一两次，直至20分钟后成熟。 3、在铁锅中放入锡纸（便于清洗），平铺浸湿的各三勺花茶、大米，再撒入3勺白糖，架上篦子，放入煮好的香肠，盖上锅盖大火熏制5分钟即可。 自...[ 查看全文 ]

  温热之心诱

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  自制腊肉怎么做

  标签：自制腊肉

  自制腊肉 1.把猪肉洗净，放入盆中。 2.接着把皮去掉。 3.放入姜汁。 4.加入...[ 查看全文 ]

  大爷我没情人

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  怎么做自制腊肉好吃

  标签：自制腊肉

  自制腊肉 五花肉 备大盆，准备腌制工作； 码盐，每条肉上都均匀的搓上盐； ...[ 查看全文 ]

  金花你在哪

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  如何做家庭自制蛋糕好吃 怎么做家庭自制蛋糕好吃

  标签：鸡蛋 面粉 面食

  家庭自制蝴蝶酥 1、面粉过筛后与白糖混合，将40克黄油室温软化后加入面粉中，倒入水，揉成面团。 2、揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，松驰20分钟。 3、酥片油放入保鲜袋，用擀面杖把酥油压成厚薄均匀的薄片。 4、把松驰好的面团放在案板上，案板撒些粉防粘，将面团擀成长方形，长约酥油薄片的三倍。 5、把酥油放在面片中间，把面片的一端向中间翻过来，盖在酥油薄片上，把面片的另一端也翻过来，这样...[ 查看全文 ]

  困住的笼中鸟

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  家庭自制蛋糕的家常做法 家庭自制蛋糕做法

  标签：甜品 点心

  自制小蛋糕 1、在鸡蛋中加入全部细砂糖，坐在温水盆中用电动打蛋器打发，至面糊滴落后持续几秒钟才消失且打蛋头上残留面糊长度约3cm的程度。 2、将低筋面粉和可可粉混合筛入蛋糊中，翻拌均匀。 3、将拌匀的蛋糕糊倒入裱花袋中，挤入小纸杯，约8分满。 4、放入烤箱中层，180度15分钟，出炉后晾凉备用。 5、取适量黑巧克力隔水融化后，在油纸上画出有万圣节气氛的造型，待干后取下备用。 6、淡奶油中...[ 查看全文 ]

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  怎样做自制熏鸭

  标签：鸭 花椒

  自制醉鸭 1、 鸭子煮熟，趁热抹老抽上色 2、 鸭子凉后入油锅炸。 3、 锅里放少许油爆香姜葱，放入小半锅水，加入生抽，盐，白糖，八角，桂皮，白糖，料酒，再将炸好的鸭子放入，慢火煮 1-2 小时至肉软糯，酥烂，入味。 小诀窍 小 TIPS ：可以放入一些泡好的香菇和鸭子一起煮，装盘的时候，将香菇摆在盘四周或用西兰花等翠绿的蔬菜点缀，更锦上添花。 自制酵种 1、清洗：熟透的红番茄，先用...[ 查看全文 ]

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  如何做自制茶熏拼盘 怎样做自制茶熏拼盘

  标签：茶叶 豆腐

  什锦大拼盘 1、牛腱子肉洗净，放入开水中焯烫，变色后捞出，洗去浮沫 2、将焯烫好的牛肉放入卤水中，再加入生抽、葱、姜、八角，大火煮开后，转小火煮40分钟，浸在汤汁中放凉 3、鸡腿洗净，放入锅中，加水没过鸡腿 4、放入姜片和花椒 5、再加入适量料酒，大火煮开，转中火煮至鸡腿变色 6、将鸡腿捞出，洗去表面浮沫 7、卤过牛肉的卤水汁中加入煮熟并剥壳的鸡蛋 8、大火煮开，转小火煮20分中，熄火...[ 查看全文 ]

  陇人陌尘

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  最正宗自制茶熏拼盘的做法 自制茶熏拼盘的做法

  标签：茶叶 豆腐

  自制奶茶 1、用水、茶包/茶叶泡壶茶。 2、再把牛奶倒入茶水中即可（牛奶是水的3分之1） 小诀窍 如果想喝巧克力味，抹茶味的就加入相关用料比如巧克力味就加巧克力。 熏酱拼盘 1、将牛腱子肉洗净，鸭脯肉洗净，猪耳朵褪去毛洗净，猪肘去骨，用精盐腌制12小时，洗净后用麻绳扎紧。 2、锅放入卤汁上火，待卤汁烧沸后把牛腱子肉、鸭脯肉、猪耳和猪肘子，依次放入锅中，待烧沸后改用 小火炖熟捞...[ 查看全文 ]

  K★KING

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