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炒血鸭家常的做法炒血鸭的做法的相关文章

炒血鸭家常的做法炒血鸭做法

标签：鸭胡椒粉

炒血鸭 1、鸭处理干净后切块，开小火，一定要小火哦！把油多的块先放进去炸点油出来，然后把剩下的都放进去一起煮，同样是小火。因为鸭子容易粘锅，记得时时翻一翻。 2、大概要煮个半个小时，姜也扔进去，把切好的青辣椒、蒜和青豆（或苦瓜）放入油里先炸一下，然后翻炒。 3、等香味出来了，这时要放啤酒了，啤酒要倒半厅，同样是小火，慢慢煮。把配料的香味煮进鸭子里。 4、煮得差不多的时候，试一下...[ 查看全文 ]

DUCK丶冰
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炒血鸭的家常做法

标签：菜系

炒血鸭 1.取净碗一只，先装好料酒15克，把鸭由颈下杀一刀，让鸭血流入碗内，用筷子搅匀； 2.再将鸭子浸在沸水内烫一下，随即煺毛剖腹，挖出内脏，用刀切成1.8厘米见方的块，另用碗装好待用（头、脚、翅、内脏等不用）； 3.生姜洗净，切成1.2厘米见方的薄片； 4.葱去根须，洗净，取葱白切成1.2厘米长小段； 5.干红辣椒斜切成0.9厘米长条； 6.蒜瓣一切两半，一并放入净碗内； 7.铁锅放旺火上烧热，倒...[ 查看全文 ]

小丑x掩饰悲伤
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炒鸭血的家常做法

炒鸭血 1.鸭血洗净； 2.把洗净的鸭血切1公分左右的方块转盘备用； 3.起锅热油，爆香料头； ...[ 查看全文 ]

时尚微团
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韭菜炒鸭血的家常做法

标签：家常菜韭菜炒鸭血

1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用。 2.黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈）。 3.韭菜切断。 4.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香。 5.把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。 6.最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅。用手机看这...[ 查看全文 ]

smile_to_youo
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永州炒血鸭的做法

永州炒血鸭的做法与步骤 1. 将鸭去毛、去内脏，放出的热鸭血留出，盛入放有少许米醋的碗内，以防止鸭血凝固。将鸭子洗净剁成4厘米见方的小块，焯水捞出。姜、红辣椒切片，蒜苗切段。 2. 锅下猪油烧至七成热，放红辣椒煸出香味，放鸭块大火炒干水分后加入甜面酱、姜片、剁辣椒、盐和米酒中火焖3-5分钟，下味精、鸡精调匀，勾薄芡倒入鸭血、放进蒜苗翻炒几下出锅...[ 查看全文 ]

我是电灯匠
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鸭血炒香芹如何做好吃鸭血炒香芹的家常做法

标签：鸭血芹菜炒菜

香芹鸭杂 1.香芹切长段；鸭杂切小块；红椒切丝，生蒜头拍碎，备用。 2.炒锅烧热，倒少许清油，油热后再倒入蒜头碎和红椒丝，爆香。 3.此时倒入鸭杂，与红椒蒜头碎一齐翻炒五分钟左右；加适量精盐，最后加入香芹段，翻炒片刻，即可盛盘。自创橙皮香芹炒熏干 1、脐橙取皮，片去皮上白膜，因为苦味会大些，虽然都说白膜对身体好，可是咱们吃东西也得讲究个味道不是，因为毕竟不是吃药嘛！切细丝，越...[ 查看全文 ]

广砚阁端砚厂
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炒血鸭最正宗的做法炒血鸭怎么做好吃

标签：鸭胡椒粉术后

炒鸭丁 1、鸭腿去皮剔骨切丁，用料酒和嫩肉粉腌20分钟。 2、胡萝卜切丁和香菇、木耳用水煮八成熟。 3、热锅冷油爆葱姜，同时炒鸭肉变色时，放胡萝卜、香菇、木耳。 4、约1、2分钟放青椒及盐、鸡精和湿淀粉调味勾芡即可。带你细品味道广西——桂北醋血鸭 1、首先，需要做一碗醋血。取适量米醋（最好是腌酸菜的陈年酸水），但城市里实在不容易找，用米醋白醋也是可以的啦，杀鸭子的时候，把血滴到...[ 查看全文 ]

绍峰我爱你
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鸭血山药怎么吃鸭血山药的家常做法

标签：鸭血山药

枸杞脊骨淮山药木耳汤 1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时。 2.熬出白色汤汁后加入黑木耳，枸杞一起煮半小时，关火！ 3.老公下班前半小时开火，把山药加进去煮15分钟加上盐即可！山药鸭汤 1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿！ 2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨...[ 查看全文 ]

tianhe61
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鸭血炒香芹的吃法

标签：茎叶蔬菜

鸭血炒香芹 1.鸭血切条，芹菜去叶子切条 2.锅里放水放姜葱酒烧开，把鸭血放进去等水再烧开后转小火（大火会煮老的）把鸭血煮熟（切开开里面没有血水出来就是熟了），用笊篱捞起来放盘子里 3.锅里放油，油有点冒烟的时候放进香芹翻炒至熟，放到盘子里 4.锅里放油，六成热（有明显热气冒上来，但还没冒烟）放姜末，泡椒，葱末爆香，放进鸭血条翻炒，动作要轻。再放进胡椒粉和生抽，放进芹菜，放盐翻炒均...[ 查看全文 ]

还挺逗乐儿
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鸭血的家常做法

标签：鸭血

【苏菜】南京名吃---鸭血粉丝汤 1、准备好所有的食材。 2、粉丝用清水浸泡备用。 3、鸭血入开水锅中煮上3分钟捞出过凉备用。 ...[ 查看全文 ]

_几孤风月_
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鸭血炒香芹最正宗的做法怎么做鸭血炒香芹好吃

标签：鸭血芹菜泡椒

芹菜炒鸭肠 1.红萝卜切丝；辣椒切片；葱切细末；蒜头切片备用。 2.将鸭肠洗净切5公分长段，放入滚水汆烫1∼2分钟取出待凉备用。 3.取一中华锅，将锅烧热，倒入2大匙的沙拉油，油温热后，加入作法1的辣椒片、蒜头片及葱末爆香，再加入作法1的红萝卜丝及咸菜丝炒约30秒，再放入作法2的鸭肠和所有的调味料略为拌炒10秒即可熄火起锅。香芹鸭杂 1.香芹切长段；鸭杂切小块；红椒切丝，生蒜头拍碎，备用...[ 查看全文 ]

南岔house
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青蒜胡萝卜炒鸭血的家常做法

标签：胡萝卜

胡萝卜炒杏鲍菇做这道菜的初衷只是想让它颜色丰富一点，同时胡萝卜可以吸收点腊肉的油脂，让胡萝卜素释放的更充分一点。只是没想到做好以后，它丰富的口感和味道让我顿时赞叹不己，嘻嘻，虽然有王婆卖瓜之嫌，但是杏鲍菇的韧，腊肉的酥，胡萝卜的脆，搭在一起真的很好吃，特别的下饭。带来丰富口感的下饭小炒—— 胡萝卜炒杏鲍菇材料：杏鲍菇1根、胡萝卜半根、湖南腊肉1小块、植物油适量、...[ 查看全文 ]

她他FW
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鸭血怎么做好吃青蒜胡萝卜炒鸭血的做法

标签：家常菜养生食谱

鸭血中富含蛋白质和多种氨基酸等营养物质，具有很好的滋养补血的功效，尤其对贫血者有很显著的辅助治疗效果，还能防癌抗癌，是很好的保健食材。鸭血口感嫩滑爽口，深受人们喜爱。 1.青蒜洗净切段，胡萝卜洗净去皮切片。 2.鸭血洗净切条。 3.锅中烧开水，放入鸭血焯烫后捞出，沥干...[ 查看全文 ]

露西
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汉鸭血的家常做法汉鸭血怎样做？

标签：鸭血鸭

汉鸭血 1.葱姜蒜改刀，切碎或者切条都可以，喜欢吃辣的加些干辣椒一起下油锅爆香。 2.加入切片的鸭血，加入水，鸡粉，胡椒粉，酱油，醋适量，小火慢炖大约10-15分钟使其入味。小诀窍配料上还可以加入香芹等自己喜欢的东西来提味！！鸭血山药 1、鸭血切丁焯水，山药洗净切丁。 2、起锅热油煸炒山药、鸭血片刻。 3、放半碗水焖煮10分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。鸭血山药 1、鸭血...[ 查看全文 ]

冷雨915
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鸭血豆腐羹做法鸭血豆腐羹的家常做法

标签：鸭血嫩豆腐酿豆腐

鸭血豆腐羹 1.线面捏碎，放滚水里捞好，沥干备用 2.鸭血，豆腐剁碎 3.沥干的线面，高汤，鸭血豆腐一块倒到锅里，先大火烧开，再转小火炖一会，即可鸭血豆腐汤 1.鸭血切成小方块备用.豆腐也切成小方块备用. 2.锅内放入适量的水,加入一点的食油开大火. 3.水开后放入鸭血、豆腐继续煮沸. 4.放入适量的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀即可. 鸭血豆腐粉丝汤 1.先把粉丝用温水泡开，中途可以翻动...[ 查看全文 ]

蔚蓝惆怅
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正宗青椒洋葱炒鸭血的做法

标签：鸡蛋

青椒洋葱炒鸭血怎么做最好吃怎么做青椒洋葱炒鸭血好吃洋葱炒肉洋葱营养丰富，富含钙、磷、铁、维生素B1等微量元素，还含有硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等。同时，所含的硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用。还含有与降糖药相似的有机物，能明显降低血糖含量。列举了一堆，说明洋葱确实是好东西，像我国新疆地区的饮食里，洋葱是最常见的配料，而那...[ 查看全文 ]

狂龙初夜
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鸭血豆腐羹家常的做法鸭血豆腐羹的做法

标签：鸭血嫩豆腐鸭

鸭血豆腐羹 1.鸭血，嫩豆腐分别切小丁。鸡蛋打散 2.锅中放高汤（没有就加清水）煮开，把鸭血丁和嫩豆腐放丁放入 3.再次煮开后，撇去浮末，加盐，鸡精，一点点白糖，一汤匙醋，然后把调好的水淀粉倒入锅中，用勺子推匀，勾个薄芡 4.转中小火，保持汤似滚非滚状态，用一个面粉筛或者小筛网，把充分打散的鸡蛋液倒在筛网上，边倒边移动筛网，朝一个方向画圈移动，全部鸡蛋液滴完，用勺子轻推，漂亮的鸡蛋...[ 查看全文 ]

你自己qq
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青蒜胡萝卜炒鸭血的做法

青蒜胡萝卜炒鸭血 1. 鸭血稍微冲洗一下，切成条备用。 2. 青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片备用。 3. 鸭血焯水沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

骚年如此给力
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鸭血韭菜的家常做法

标签：鸭血韭菜茎叶蔬菜

鸭血韭菜 1、鸭血切块煮2分钟，韭菜洗净切段。 2、起锅热油炒韭菜。 3、韭菜变软的放鸭血炒匀。 4、放盐和鸡精调味即可。韭菜炒鸭血 1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈)，韭菜切断 2.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味...[ 查看全文 ]

joyse108
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麻辣鸭血的家常做法

标签：麻辣鸭血

麻辣鸭血 1. .材料：鸭血4片香葱2棵辣椒4个香菜1棵调料：花椒适量生姜4片调和油适量盐巴适量味精适量蒸鱼鼓油半汤勺 2. 把蔬菜类洗净切好，鸭血切方块备用 3. 坐锅上火待锅内温度升高再倒入调和油，爆香花椒捞起花椒 4. 再倒入香葱和生姜片爆香 5. 倒入辣椒爆炒变色 6. 倒入鸭血翻炒均匀 7. 倒入蒸鱼鼓油 8. 倒...[ 查看全文 ]

繁花似锦的活宝
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