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炒血鸭家常的做法炒血鸭做法的相关文章

炒血鸭的家常做法

标签：菜系

炒血鸭 1.取净碗一只，先装好料酒15克，把鸭由颈下杀一刀，让鸭血流入碗内，用筷子搅匀； 2.再将鸭子浸在沸水内烫一下，随即煺毛剖腹，挖出内脏，用刀切成1.8厘米见方的块，另用碗装好待用（头、脚、翅、内脏等不用）； 3.生姜洗净，切成1.2厘米见方的薄片； 4.葱去根须，洗净，取葱白切成1.2厘米长小段； 5.干红辣椒斜切成0.9厘米长条； 6.蒜瓣一切两半，一并放入净碗内； 7.铁锅放旺火上烧热，倒...[ 查看全文 ]

小丑x掩饰悲伤
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炒鸭血的家常做法

炒鸭血 1.鸭血洗净； 2.把洗净的鸭血切1公分左右的方块转盘备用； 3.起锅热油，爆香料头； ...[ 查看全文 ]

时尚微团
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韭菜炒鸭血的家常做法

标签：家常菜韭菜炒鸭血

1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用。 2.黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈）。 3.韭菜切断。 4.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香。 5.把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。 6.最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅。用手机看这...[ 查看全文 ]

smile_to_youo
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鸭血炒香芹如何做好吃鸭血炒香芹的家常做法

标签：鸭血芹菜炒菜

香芹鸭杂 1.香芹切长段；鸭杂切小块；红椒切丝，生蒜头拍碎，备用。 2.炒锅烧热，倒少许清油，油热后再倒入蒜头碎和红椒丝，爆香。 3.此时倒入鸭杂，与红椒蒜头碎一齐翻炒五分钟左右；加适量精盐，最后加入香芹段，翻炒片刻，即可盛盘。自创橙皮香芹炒熏干 1、脐橙取皮，片去皮上白膜，因为苦味会大些，虽然都说白膜对身体好，可是咱们吃东西也得讲究个味道不是，因为毕竟不是吃药嘛！切细丝，越...[ 查看全文 ]

广砚阁端砚厂
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永州炒血鸭的做法

永州炒血鸭的做法与步骤 1. 将鸭去毛、去内脏，放出的热鸭血留出，盛入放有少许米醋的碗内，以防止鸭血凝固。将鸭子洗净剁成4厘米见方的小块，焯水捞出。姜、红辣椒切片，蒜苗切段。 2. 锅下猪油烧至七成热，放红辣椒煸出香味，放鸭块大火炒干水分后加入甜面酱、姜片、剁辣椒、盐和米酒中火焖3-5分钟，下味精、鸡精调匀，勾薄芡倒入鸭血、放进蒜苗翻炒几下出锅...[ 查看全文 ]

我是电灯匠
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鸭血炒香芹的吃法

标签：茎叶蔬菜

鸭血炒香芹 1.鸭血切条，芹菜去叶子切条 2.锅里放水放姜葱酒烧开，把鸭血放进去等水再烧开后转小火（大火会煮老的）把鸭血煮熟（切开开里面没有血水出来就是熟了），用笊篱捞起来放盘子里 3.锅里放油，油有点冒烟的时候放进香芹翻炒至熟，放到盘子里 4.锅里放油，六成热（有明显热气冒上来，但还没冒烟）放姜末，泡椒，葱末爆香，放进鸭血条翻炒，动作要轻。再放进胡椒粉和生抽，放进芹菜，放盐翻炒均...[ 查看全文 ]

还挺逗乐儿
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鸭血的家常做法

标签：鸭血

【苏菜】南京名吃---鸭血粉丝汤 1、准备好所有的食材。 2、粉丝用清水浸泡备用。 3、鸭血入开水锅中煮上3分钟捞出过凉备用。 ...[ 查看全文 ]

_几孤风月_
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鸭血怎么做好吃青蒜胡萝卜炒鸭血的做法

标签：家常菜养生食谱

鸭血中富含蛋白质和多种氨基酸等营养物质，具有很好的滋养补血的功效，尤其对贫血者有很显著的辅助治疗效果，还能防癌抗癌，是很好的保健食材。鸭血口感嫩滑爽口，深受人们喜爱。 1.青蒜洗净切段，胡萝卜洗净去皮切片。 2.鸭血洗净切条。 3.锅中烧开水，放入鸭血焯烫后捞出，沥干...[ 查看全文 ]

露西
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青蒜胡萝卜炒鸭血的家常做法

标签：胡萝卜

胡萝卜炒杏鲍菇做这道菜的初衷只是想让它颜色丰富一点，同时胡萝卜可以吸收点腊肉的油脂，让胡萝卜素释放的更充分一点。只是没想到做好以后，它丰富的口感和味道让我顿时赞叹不己，嘻嘻，虽然有王婆卖瓜之嫌，但是杏鲍菇的韧，腊肉的酥，胡萝卜的脆，搭在一起真的很好吃，特别的下饭。带来丰富口感的下饭小炒—— 胡萝卜炒杏鲍菇材料：杏鲍菇1根、胡萝卜半根、湖南腊肉1小块、植物油适量、...[ 查看全文 ]

她他FW
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正宗青椒洋葱炒鸭血的做法

标签：鸡蛋

青椒洋葱炒鸭血怎么做最好吃怎么做青椒洋葱炒鸭血好吃洋葱炒肉洋葱营养丰富，富含钙、磷、铁、维生素B1等微量元素，还含有硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等。同时，所含的硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用。还含有与降糖药相似的有机物，能明显降低血糖含量。列举了一堆，说明洋葱确实是好东西，像我国新疆地区的饮食里，洋葱是最常见的配料，而那...[ 查看全文 ]

狂龙初夜
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青蒜胡萝卜炒鸭血的做法

青蒜胡萝卜炒鸭血 1. 鸭血稍微冲洗一下，切成条备用。 2. 青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片备用。 3. 鸭血焯水沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

骚年如此给力
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炒鸭血怎么做

炒鸭血 1.鸭血洗净； 2.把洗净的鸭血切1公分左右的方块转盘备用； 3.起锅热油，爆香料头； ...[ 查看全文 ]

dbabrp731
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炒血鸭怎么做

标签：猪肉

炒血鸭 1.取净碗一只，先装好料酒15克，把鸭由颈下杀一刀，让鸭血流入碗内，用筷子搅匀； 2.再将鸭子浸在沸水内烫一下，随即煺毛剖腹，挖出内脏，用刀切成1.8厘米见方的块，另用碗装好待用（头、脚、翅、内脏等不用）； 3.生姜洗净，切成1.2厘米见方的薄片； 4.葱去根须，洗净，取葱白切成1.2厘米长小段； 5.干红辣椒斜切成0.9厘米长条； 6.蒜瓣一切两半，一并放入净碗内； 7.铁锅放旺火上烧热，倒...[ 查看全文 ]

果爹67
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鸭血韭菜的家常做法

标签：鸭血韭菜茎叶蔬菜

鸭血韭菜 1、鸭血切块煮2分钟，韭菜洗净切段。 2、起锅热油炒韭菜。 3、韭菜变软的放鸭血炒匀。 4、放盐和鸡精调味即可。韭菜炒鸭血 1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈)，韭菜切断 2.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味...[ 查看全文 ]

joyse108
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麻辣鸭血的家常做法

标签：麻辣鸭血

麻辣鸭血 1. .材料：鸭血4片香葱2棵辣椒4个香菜1棵调料：花椒适量生姜4片调和油适量盐巴适量味精适量蒸鱼鼓油半汤勺 2. 把蔬菜类洗净切好，鸭血切方块备用 3. 坐锅上火待锅内温度升高再倒入调和油，爆香花椒捞起花椒 4. 再倒入香葱和生姜片爆香 5. 倒入辣椒爆炒变色 6. 倒入鸭血翻炒均匀 7. 倒入蒸鱼鼓油 8. 倒...[ 查看全文 ]

繁花似锦的活宝
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湘西血鸭的家常做法

湘西血鸭 1. 先将鸭子切好，辣椒切好 2. 菜籽油烧热，鸭子翻炒放盐 3. 炒至金黄，放入香叶，花椒，姜，蒜头翻炒，再放入酱油调色。 4. 最后放入辣椒，辣椒炒至5成熟，将鸭血打碎倒入锅中，至鸭血熟后，再翻炒几下，即...[ 查看全文 ]

大灰白天
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鸭血豆腐的家常做法

标签：猪肉

鸭血豆腐 1、鸭血、豆腐切块焯水。 2、起锅热油爆香葱姜，放鸭血、豆腐、料酒和少许水焖煮5分钟。 3、放盐和鸡精调味即可。鸭血豆腐粉丝汤 1.先把粉丝用温水泡开，中途可以翻动几下以保证充分浸泡； 2.豆腐和鸭血切成均匀的下方快儿； 3.汤锅中加水，放入姜片煮至沸腾，然后将鸭血、豆腐、粉丝依次放进锅里，中火煮至再次沸腾（或者约1-2分钟）即可，关火加入盐、味精、胡椒调味就好了。 ...[ 查看全文 ]

流年似水过
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水煮鸭血的家常做法

标签：水煮鸭血

水煮鸭血 1. 鸭血两盒，取出洗净 2. 切成如图，大约五毫米左右的片 3. 白菜洗净，菜帮片片，绿叶撕开备用 4. 备料 5. 锅里烧开水，放入白菜，煮熟捞出沥干水分备用 ...[ 查看全文 ]

威威12606
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鸭血鳝鱼的家常做法

标签：海鲜水产海鲜

鸭血鳝鱼 1、鳝鱼洗净切段，鸭血切片，葱姜切末。 2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱。 3、煸炒鳝鱼片刻，放料酒、鸭血、酱油和少许水闷烧2分钟。 4、放盐和味精调味，用水淀粉勾芡即可。小诀窍 1、现在有盒装的鸭血，比较卫生安全，让人放心。 2、有说鸭血忌与木耳、大蒜同食，可适当注意。汉鸭血 1.葱姜蒜改刀，切碎或者切条都可以，喜欢吃辣的加些干辣椒一起下油锅爆香。 2.加入切...[ 查看全文 ]

张桂捃
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鸭血基本做法

标签：鸭血

香蒜烧鸭血的做法香蒜烧鸭血做法和步骤1【制作过程】： A.鸭血的去腥过程： 1.鸭血在淡盐水水中浸泡10分钟，捞出用清水冲洗干净。 2.洗净的鸭血切块。 3.锅内放水，大火烧开。 4.放入鸭血块。 5.放入0.5克食盐，等锅再次煮沸。 6.立即捞出鸭血块，浸入冷开水中。 2B.鸭血的烧制： 1.大蒜去掉根须，洗净切成2cm长的斜段。 2.锅内放油烧热，放入蒜末、姜末、大蒜的白根部分炒香。 3.放入1汤匙豆豉酱，炒香...[ 查看全文 ]

百炼称钢
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