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水煮鸭血的家常做法
水煮鸭血的家常做法
水煮鸭血
1. 鸭血两盒,取出洗净
2. 切成如图,大约五毫米左右的片
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2016-03-17
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水煮鸭血
水煮鸭血的家常做法
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水煮鸭血的吃法
水煮鸭血 步骤 1. 准备好原料,鸭血切厚片,葱切葱花,姜和蒜切末,辣椒剪小断儿。 2. 黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软捞出。 3. 将鸭血片放入沸水锅中煮2分钟,捞出沥干水。 4. 锅中放油,5成热时放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒,小火炒香。 5. 锅中加入清水烧开。 6. 倒入黄豆芽略煮1分钟。 7. 盛出铺在容器底部。 8. 再将鸭血放入锅中,用筷子拨散,加入少许盐调味,煮2-3分钟...
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麻辣烫版水煮鸭血毛肚的家常做法
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麻辣烫版水煮鸭血毛肚 步骤 1. 菜品亮个相。 2. 调料亮个相 3. 热锅凉油,油热下入2匙郫县豆瓣酱,1小块四川大重庆烫料炒出红油,下入香叶、八角、葱、姜翻炒1分钟。 4. 兑入3碗水,放料酒1匙、生抽1匙、鲜贝露几滴、十三香少许,桂皮1小块大火烧沸转小火煮5分钟。 5. 先放鸭血千张炖5分钟,再放油菜、金针菇,煮8成熟下入毛肚,毛肚烫下就可以时间太长容易老咬不动。 6. 倒入容器,放...
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水煮鸭血怎样做才好吃
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鸭血韭菜的家常做法
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鸭血韭菜
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鸭血韭菜 1、鸭血切块煮2分钟,韭菜洗净切段。 2、起锅热油炒韭菜。 3、韭菜变软的放鸭血炒匀。 4、放盐和鸡精调味即可。 韭菜炒鸭血 1.鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用,黄豆芽也用开水焯熟(可以先焯黄豆芽再焯鸭血,这样省水省能源哈),韭菜切断 2.锅里放油,四成热时放入姜丝,蒜片炒香,再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟,动作要轻,以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味...
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麻辣鸭血的家常做法
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麻辣鸭血
麻辣鸭血 1. .材料:鸭血4片 香葱2棵 辣椒4个 香菜1棵调料:花椒适量 生姜4片 调和油适量 盐巴适量 味精适量 蒸鱼鼓油半汤勺 2. 把蔬菜类洗净切好,鸭血切方块备用 3. 坐锅上火待锅内温度升高再倒入调和油,爆香花椒捞起花椒 4. 再倒入香葱和生姜片爆香 5. 倒入辣椒爆炒变色 6. 倒入鸭血翻炒均匀 7. 倒入蒸鱼鼓油 8. 倒...
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炒鸭血 1.鸭血洗净; 2.把洗净的鸭血切1公分左右的方块转盘备用; 3.起锅热油,爆香料头; ...
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鸭血鳝鱼 1、鳝鱼洗净切段,鸭血切片,葱姜切末。 2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱。 3、煸炒鳝鱼片刻,放料酒、鸭血、酱油和少许水闷烧2分钟。 4、放盐和味精调味,用水淀粉勾芡即可。 小诀窍 1、现在有盒装的鸭血,比较卫生安全,让人放心。 2、有说鸭血忌与木耳、大蒜同食,可适当注意。 汉鸭血 1.葱姜蒜改刀,切碎或者切条都可以,喜欢吃辣的加些干辣椒一起下油锅爆香。 2.加入切...
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蘸汁鸭血正宗做法/图解/步骤: 1 新鲜鸭血洗净切厚片。 2 冷水下锅,放入姜丝和料酒,水开后煮2分钟,捞出放在盘中。 3 姜蒜切成末,葱切碎。锅中放少许油,下入姜末、蒜末爆...
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鸭血萝卜汤 1、鸭血切丁焯水,萝卜洗净切丁。 2、起锅热油煸炒萝卜、鸭血片刻。 3、放2碗水焖煮15分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 白萝卜暖身汤 1.白萝卜洗净,香菇切片备用 2.白萝卜切片,不用太薄,均等就好 3.锅中加入三碗水(750ml) 4.我选用的是猪骨口味的,试了一下味道不错,推荐 5.煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝 6.略煮滚后加入白萝卜和香菇 7.待再次煮沸后改小火焖5分钟...
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1. 如图,肉切片用淀粉盐酱油码味。热锅热油倒入花椒姜蒜豆瓣炒,差不多后倒入肉,八分熟时加水,水开后加入其他材料,煮。 2. 芹菜放在碗底,倒入刚关火的……汤(?),加入芝麻,完成。 最后做好后效果图如下
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鸭血白菜汤 1、鸭血切丁焯水,白菜切片。 2、起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜片刻。 3、放鸭血和2碗水焖煮10分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 鸭血青菜汤 1.起油锅,倒入切好的青菜,煸炒; 2.放入切了块的鸭血 3.放入清水和粉丝(最好粉丝用冷水浸泡过的,这样就更容易软),起锅前放入盐和鸡精即可。 上汤白菜 1、扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟; 2、大白菜取芯,掰成整叶片,大片的...
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