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做一枚有个性的小饼干:辣味花生小酥饼

图老师美食

【准备】:

将香脆椒切碎

【做法】:

1. 花生酱中加入花生油,用打蛋器搅打均匀;

2. 加入糖粉和盐,继续搅打均匀;

3. 面粉与泡打粉混合,筛入盆中,加入香脆椒花生碎;

4. 将混合物揉成面团,均分成小面团,揉成圆球再轻轻压扁,放入已经铺好锡纸的烤盘,用叉子在表面压出花纹,烤箱上火180度、下火150度预热10分钟,预热好后将烤盘放入中下层,烤约18分钟即可。

小诀窍

1. 辣味花生酱可用普通花生酱代替,做法相同,但辣味更特别,推荐重口味的朋友试试;

2. 烤的时候一定要注意温度,避免底部烤焦。

葱油香酥饼干

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2016-05-11 标签:

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