1、取适量糯米粉倒进干净的盆里,用60度的开水和成光滑的团。
2、在盘子上刷一层食用油,再把糯米团放在盘上,用手掌轻轻压平。
3、上蒸锅,大火烧后改小火蒸15-20分钟。
4、将红豆(长的那种可以去湿)用高压锅煮烂,注意水别放太多了。
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