如何做猪脚 怎么做猪脚

如何做猪脚 怎么做猪脚的相关文章

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  如何做猪脚汤面好吃 怎么做猪脚汤面好吃

  标签：拉面

  猪脚黄豆汤 1.猪脚斩件，烧开水焯去血沫。 2.黄豆提前一晚泡发。 3.取汤锅，将焯过水的猪脚放入汤锅内，加泡好的黄豆，大火煮开，小火炖两个小时。 小诀窍 猪脚分前后脚，一般煲汤用前脚，汤清味鲜，后脚适宜用来红烧，肉厚筋道。 这道汤可连夜炖，炖到猪脚都和黄豆都化成羹更好。 猪脚黄豆汤 (1)黄豆洗净泡30分钟备用。 (2)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出用冷水洗干净。 (3)将2000cc的水注入...[ 查看全文 ]

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  怎么做香菇烧猪脚好吃 如何做香菇烧猪脚好吃

  标签：猪脚 干香菇 冬菇

  红烧香菇 1、香菇把尾部有沙的地方，用剪刀剪去。 2、用清水洗净香菇，然后用手轻轻挤压出水分。 3、在香菇表面切十字花刀，蒜切成蒜蓉。 4、热锅倒入油，油烧热了倒入切好的香菇，撒一些黑胡椒粉。 5、倒入生抽，加入少量水，水和香菇表面平齐即可。 6、倒入白糖或者蜂蜜都可以。 7、等烧香菇的汁，快收干了，倒入蒜蓉，翻炒几下即可出锅。 小诀窍 1、表面切花刀，是为了更好入味。 2、加入...[ 查看全文 ]

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  如何做黄豆海带猪脚汤 怎么做黄豆海带猪脚汤

  标签：猪脚 干海带 丰胸美容汤

  猪脚黄豆汤 (1)黄豆洗净泡30分钟备用。 (2)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出用冷水洗干净。 (3)将2000cc的水注入锅中煮开后，放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。 猪脚黄豆煨汤 1、先将猪脚刮毛洗净，剁成2.5厘米见方的方块，在沸水中氽10分钟左右汆去血水，黄豆用清水浸10个小时。 2、把猪脚、黄豆一起装罐，加入矿泉水500克、味精、盐、鸡精、胡椒籽、葱、姜、米酒、汤粉一起入罐，再放入直径一米的大缸中...[ 查看全文 ]

  小骚竟被占

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  啤酒猪脚的家常做法 啤酒猪脚如何做？

  标签：啤酒猪脚 猪脚 啤酒

  啤酒阿美 (1)取一个透明杯子，先倒入约1/3杯高度的番茄汁。 (2)再倒入黑啤酒，大约九分满，甚至倒满都可以，喝的时候，搅拌或不搅拌都是OK的。 跟风滴猪脚 1.猪蹄洗净，放入紫砂煲. 2.将老姜拍破，橙皮撕成小片(我用滴是新鲜滴)，萝卜切块一起放入煲内. 3.加水(自己觉得适合就好，反正我自己就这样弄滴). 煲汤档4个钟.刚好软软糯糯，加盐，吃滴时候记得撒上葱花哦. 小诀窍 PS:汤有点油,晚上...[ 查看全文 ]

  萌面男神time

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  猪脚姜怎么做

  标签：猪脚姜

  猪脚姜的做法与步骤 1. 锅里放冷水，放进洗干净斩好的块状猪脚、大火烧开、放点料酒、捞出猪脚用冷水冲洗干净 2. 姜去皮、切片，放进锅里加水没过姜片，泡十分钟，将鸡蛋洗干净，放进锅里和姜片一起煮10分钟；姜片捞出，在锅里炒干水 3. 姜片放进瓦煲中，放进甜醋和陈醋 4. 放进鸡蛋小火煮1小时，再放进猪脚煮...[ 查看全文 ]

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  如何做辣椒猪脚 最正宗辣椒猪脚的做法

  标签：辣椒 泡菜

  香辣蒜豉猪手 1. 猪手切块，焯水； 2. 开始卤煮，水里放适量盐、生抽、老抽、糖、香叶、桂皮、八角，大概煮1.5-2小时； 3. 把猪手捞出沥干，淋上少许香油，一勺白酒，放一会儿； 4. 锅里放油，油热后，放入蒜头、葱白、青椒、豆豉和少许盐炒香；放入猪脚爆炒，喷白酒，撒上辣椒粉；放入少量卤汁焖煮2、3分钟，撒少许鸡粉。 完成，出锅。 万峦猪脚 1.将卤包、水2000㏄、酱油、冰糖放入锅...[ 查看全文 ]

  哈哈哈我骗你的

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  辣椒猪脚最正宗的做法 辣椒猪脚如何做

  标签：辣椒 泡菜 香辣

  磁粑辣椒 1、大蒜剁碎备用，辣椒洗净控干水。 2、炒锅中火烧热，不放油，把辣椒切长段倒入翻炒至表面起虎皮纹，辣椒变软后铲起，用刀剁碎（最好戴上手套，不然可是辣手呢） 3、炒锅洗净，放油，油量要比平常炒菜多，油热后倒入蒜末炒香，然后倒入剁好的辣椒翻炒，最后加入盐（盐的量也要稍多些）、味精调味即可。 4、起锅放凉后，装入玻璃瓶放冰箱保存，吃的时候舀出一小碟来，送饭非常的棒！ 古镇猪...[ 查看全文 ]

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  猪脚醋最正宗的做法 猪脚醋如何做

  标签：猪脚醋 黑米

  米醋煲猪脚 1、洗净猪脚，斩开，飞水，备用。 2、老姜去皮，拍扁。 3、热锅，下姜块和猪脚炒干。 4、倒入家乡米醋（我妈秘制的），煮约5分钟。 5、把猪脚醋转去瓦煲。 6、大火烧开转小火煲2小时即可。 猪脚姜醋 1、猪脚去毛洗净斩件。 2、老姜去皮洗净，沥干水分后拍扁。 3、鸡蛋冷水下锅，煮至九成熟后剥壳。 4、烧开水放入猪脚飞水，捞起沥干水分。 5、开火烘干炒锅的水分，不要放油，下...[ 查看全文 ]

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  荔枝猪脚怎么做

  荔枝猪脚 1.猪脚放开水焯一下 2.猪脚焯好后，洗净，姜切片，卤料包，和荔枝酒备好 3.油热后，爆香姜片 ...[ 查看全文 ]

  恢复吨happy

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  猪脚圈怎么做

  标签：根茎蔬菜

  猪脚圈 1、将粳米粉和木薯粉按3比7的比例搅拌均匀，加水调成粉浆待用。 2、猪脚圈的馅料是芋切成丁(生的芋丁也可以，但蒸熟的芋丁更香)、煮熟的红豆、生葱珠、五香粉、精盐，搅拌均匀。 3、把铁柄盏放入六成热的油锅中略炸，使铁盏具有较高温度，取出倒入粉浆，再把粉浆倒出，铁盏中受热的粉浆便成一小碗形，加入制好的馅料，再淋盖上粉浆，放入油锅中浸炸至金黄色，倒出即成。特点猪脚圈味道、口感香...[ 查看全文 ]

  追忆惘然lee

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  卤猪脚怎么做

  标签：家常菜 卤猪脚

  卤猪脚 1.先把猪脚洗干净 2.1加卤料，酱油，姜，盐，水 3.2用开水煮掉一遍 4.用高压锅炖30分钟 ...[ 查看全文 ]

  guo恨这世界

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  啤酒猪脚怎么做

  标签：啤酒猪脚

  啤酒猪脚 猪脚洗净剁小块 水里放料酒,淖去血水 再过冷水 锅里放少许油,把猪脚夫炒去水份这样肉质更紧,不容易散 准备配料 热油锅爆香姜葱蒜 ...[ 查看全文 ]

  命运831

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  酸甜猪脚怎么做

  标签：酸甜猪脚

  1猪蹄洗净切块，冷水下锅，加入五片姜和料酒，烧开汆血水。捞起，过冷水洗净。 2 锅内加入冷水，放猪脚，加盖煮沸，改小火煮四十分钟。 3将白醋，老抽，米酒，白糖，盐混一起调成酱汁。 4 热锅，倒入适量油烧热，爆香葱段和姜片，倒入猪脚大火爆炒3分钟。倒入酱汁炒匀，再倒入步骤二的猪脚汤，没过猪蹄。 5 我换了个锅来煮，也可以用炒锅继续熬煮二十分钟。 6大火收汁即可。 [ 查看全文 ]

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  猪脚汤面怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  猪脚汤面 1.将浓汤中煮至烂熟的猪脚切成适当大小备用。 2.将面、青菜烫熟放入碗内备用。 3.高汤加热，加入调味料调味后倒入碗内，放入切好的猪脚，再撒上葱花即可。 猪肚姜汤面（营养面） 1． 熟猪肚切片、水发香菇、水发黄花菜、姜片10片放入锅内，加入适量的水大火烧煮，水开后转中火焖煮20分钟。 2． 放入米粉干煮，然后加入包心菜煮熟。 3． 面菜熟后加入适量的胡椒粉、味精拌匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  洛阳特区

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  酸辣猪脚怎么做

  酸辣猪脚 1. 1.买猪脚时叫老板帮忙切好，把猪脚洗净，烧开水放点姜文把猪脚灼一下，捞出用清水洗净待用。 2. 2.姜切丝 辣椒蒜切末。 3. 3.找个大盆调汁，把姜蒜辣椒盐少量醋酱糖充分搅拌均匀。 4. 4.倒入猪脚搅拌均匀，然后套个保鲜膜放入冰箱2小时（虽然这样也好吃，可是不是很入味） 5. 5.取出猪脚，热油...[ 查看全文 ]

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  如何做五香炖猪脚 怎么做五香炖猪脚

  标签：猪脚 八角

  花生米炖猪脚 1、猪蹄洗净之后将表面的毛去干净，再斩成块； 2、锅中倒入适量水，加入葱、姜、料酒，放入猪蹄煮3－5分钟后捞出； 3、将猪蹄放入清水中去除血沫和浮油，冲洗干净之后待用； 4、砂锅中加入适量水烧至微沸，放入猪蹄、葱、姜，大火煮开； 5、改成小火，盖上锅盖慢煮2小时，煮至猪蹄熟烂后取出葱姜； 6、放入花生米，加盐调味，再继续煲30分钟即可。 茶梅炖猪脚 1.买回的蹄膀先以清...[ 查看全文 ]

  至135

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  如何做米醋煲猪脚

  标签：猪脚

  眉豆红枣煲猪脚 1.猪脚放入沸水中汆烫至表变白后，捞起以冷水沖洗，备用。 2.眉豆冷水浸泡3小时，备用。 3.取一砂锅，放入作法1的猪脚、水2000cc，以大火煮沸后，转小火再煮约1小时。 4.将其他材料放入作法3的砂锅中，以小火续煮约1小时后，加入所有调味料拌匀即可。 猪脚河粉砂锅煲 1.将河粉切成宽条，剥散备用；葱洗净切段；姜洗净后用刀背稍微拍扁；猪脚洗净剁小块后，放入滚水中汆烫至外观变...[ 查看全文 ]

  张楠642

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  如何做莲藕猪脚汤好吃 莲藕猪脚汤的做法

  标签：莲藕猪脚汤 猪脚 猪骨

  莲藕焖猪手 1.猪手斩大件，放入加有料酒、姜片的开水里飞水，捞起洗干净浮沫。莲藕斩大件，生姜拍扁 2.热油锅，爆香姜块 3.放进猪手爆炒大概5分钟至炒透 4.用南乳、五香粉、生抽、老抽调成调料 5.猪手炒透以后，放进调料，翻炒均匀 6.加入莲藕，加入清水（清水的份量刚好没过猪手），大火煮开以后，转中火煮10分钟，再转小火焖1个小时至莲藕酥绵为好，如果莲藕还硬的话，可以适当延长焖的时间 7.焖...[ 查看全文 ]

  撸夫公公

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  如何做猪脚莲子汤 猪脚莲子汤做法

  标签：猪脚 银耳莲子

  莲子猪心汤 （1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。 （2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２小时（或以莲子煲绵为度），调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。 莲藕猪脚汤 1、洗净所有材料。 2、猪脚去毛洗净（买的时候就让老板帮忙斩好），莲藕削皮切好，姜切片。 3、锅里加水，放姜片，烧开后倒入洗净的猪脚，再煮开，捞出猪脚备用。...[ 查看全文 ]

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  黄豆猪脚醋的做法 怎么做黄豆猪脚醋

  标签：猪脚

  猪脚黄豆汤 1、猪脚洗干净，出水。 2、小黄豆不用浸泡，下锅跟猪脚一起煮，放料酒、葱结、姜片，大火煮开，小火慢慢炖。 3、等猪脚、黄豆差不多同时都烂时，加味精、盐、葱花就OK了！ 黄豆猪脚汤 (1)猪脚两只剁成小块，黄豆适量泡两小时，木耳泡发. (2)将剁好的猪脚洗净，锅内加水烧开，放入料酒八角煮5分钟，把猪脚的油和血水煮出后捞出洗净. (3)将猪脚放入电饭煲，加黄豆，木耳，姜片，葱段，...[ 查看全文 ]

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