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凉拌剁椒木耳如何做 凉拌剁椒木耳最正宗的做法

凉拌黑木耳

图老师美食

1、黑木耳事先用水发好,撕一下略煮2-3分钟捞出晾凉。

2、调料有盐、胡椒粉、辣椒、蒜泥、葱花和香菜,炼一大勺滚油浇上去。

3、略调点生抽,醋进去,拌匀后撒点黑芝麻即可。

凉拌黑木耳

图老师美食

1、浸泡黑木耳,把木耳泡开。

2、黑木耳泡开后,换水,加1勺面粉清洗黑木耳。

3、把木耳切成条,放入开水里焯3分钟左右。

4、锅内放入油,2成热时加入蚝油、姜、泡椒炒一炒,放入酱油。

5、汁煮开后,加入半碗水,烧开...[ 查看全文 ]

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