虎皮蛋糕如何做 虎皮蛋糕的家常做法

虎皮蛋糕如何做 虎皮蛋糕的家常做法的相关文章

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  虎皮蛋糕卷如何做 虎皮蛋糕卷的家常做法

  标签：虎皮蛋糕卷 鸡蛋 玉米淀粉 果酱

  虎皮蛋糕卷 1.虎皮做法：蛋黄隔热水加热至40度（小心不要把蛋黄烫熟了哦） 2.蛋黄加糖打发到发白浓稠，加入玉米淀粉拌匀。 3.倒入铺了油纸或高温布的烤盘中抹平，放烤箱上层次200度烤5分钟，放凉备用。（要小心侍候，虎皮上色很快的，一不留神就要糊了。） 4.蛋糕做法：蛋黄加糖盐搅匀，再放色拉油、牛奶搅匀，筛入低粉拌匀成面糊。 5.蛋白加塔塔粉打到粗泡，（发觉加了塔塔粉的蛋白比不加或加醋打的...[ 查看全文 ]

  我和黑影

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  虎皮蛋糕如何做 最正宗虎皮蛋糕的做法

  标签：虎皮蛋糕 蛋清 蛋黄 蛋糕

  虎皮蛋糕卷 虎皮做法： 烤箱预热460F/240C，在烤盘里铺上一层烤盘纸。 将所有虎皮材料倒入搅拌盆，高速搅拌至蛋黄糊颜色变浅，拿起搅拌头蛋黄糊落下有明显的痕迹。 将蛋黄糊倒入铺有烤盘纸的烤盘里，用刮板将蛋黄糊抹平。 入烤箱烤5分钟后观察看看表面是否金黄色了，如果颜色太浅可以再加1-2分钟。 （我是看着烤的，很神奇虎皮就那么成了。） 烤好的虎皮从烤盘里慢慢滑到网架上晾凉待用。 蛋糕...[ 查看全文 ]

  小恶魔AYV

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  最正宗虎皮蛋糕的做法 如何做虎皮蛋糕好吃

  标签：虎皮蛋糕 牛奶 色拉油

  虎皮蛋的做法 1、煮好鸡蛋拨壳。 2、锅里油热，放入鸡蛋油炸金黄色，起锅装盘切成四半。 3、锅中剩余的油用来炒料，倒青椒丁、肉丁大火炒，加酱油、味精、鸡精、盐巴、水豆粉翻炒。 4、炒好后浇到切好的鸡蛋上，一盘美味的虎皮青椒蛋就做好了！快试试吧！ 可乐虎皮蛋 1、将所有蛋类凉水入锅，煮熟。 2、煮好的蛋去皮，入油锅炸至外皮起皱皮，捞出沥油备用。 3、将锅中的油倒出，加入可乐、调料...[ 查看全文 ]

  魁拔天枰

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  虎皮蛋糕卷 松软可口的虎皮蛋糕卷在家做

  标签：虎皮蛋糕卷 养生食谱

  虎皮蛋糕卷 松软可口的虎皮蛋糕卷在家做 虎皮蛋糕卷就如它的名字一样，外面有一层像虎皮的花纹，虎皮蛋糕卷不仅外表好看，而且口感松软，奶香味十足，那么大家知道虎皮蛋糕卷的做法吗?下面图老师小编就为大家介绍一下虎皮蛋糕卷怎么做比较好吃吧。 虎皮蛋糕卷怎么做比较好吃呢?虎皮蛋糕卷的做法很多，不同的做法味道不一，大家可以挑选自己喜欢的口味制作哦。 做法一 ...[ 查看全文 ]

  T图图图图T

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  虎皮蛋糕的做法图解

  标签：虎皮蛋糕

  虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋，家里没别的蛋了，只能用我迷家的蛋，好不舍得啊，但是手痒，没办法 2. 蛋清不要，取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器打匀 4. 加入玉米淀粉 5. 用打蛋器打均 6. 倒入铺有油纸的模具中 7. 200度5分钟，烤到上色就出炉（也看各自的烤箱的，有些烤箱上温高3分就可出炉） 8. 接下来做蛋糕卷，就是普通的戚风...[ 查看全文 ]

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  虎皮蛋糕卷的做法

  标签：虎皮蛋糕卷 烘培食谱

  虎皮蛋糕卷 1. 水加30糖融化 2. 加油 3. 加入过筛的低粉和淀粉拌均，不要过度拌哦，有颗粒没关系等下还加蛋黄呢 4. 把蛋黄加入面粉糊里拌均匀至无颗粒， 5. 蛋白加塔塔粉加盐 ...[ 查看全文 ]

  欣喜13143

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  虎皮蛋糕卷的家常做法

  标签：虎皮蛋糕卷 面食

  虎皮蛋糕卷 1.蛋糕卷原料中的三个蛋白放在无油无水的容器中，分三次加入45克白糖，打至蛋白倒扣不倒 2.蛋白有少许小弯钩 3.蛋糕卷中的三个蛋黄加入水，植物油，25克白糖，搅拌至发白 4.加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀 5.先将一小半蛋白放入蛋黄糊中 6.自下而上翻拌好 7.再倒入蛋白中，混合均匀 8.烤盘中放入油纸，将蛋糕糊倒入，并震几下，让蛋糕糊中没有大的气泡 9.蛋糕放入预热至180度的烤箱中...[ 查看全文 ]

  德城飞哥

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  虎皮蛋糕如何做好吃

  标签：虎皮蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  虎皮蛋糕 1.准备好所需材料和器具，鸡蛋分离，蛋清中不要有蛋黄，会影响打发！打蛋盆要保证无水无油。最好使用不锈钢盆 2.蛋黄加25克细砂糖搅拌均匀，倒入45克玉米油搅拌均匀 3.蛋黄糊加入牛奶...[ 查看全文 ]

  鸣1165

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  怎么做虎皮蛋糕卷 虎皮蛋糕卷最正宗的做法

  标签：虎皮蛋糕卷 蛋糕卷

  虎皮蛋糕卷 1.蛋白蛋黄分离后，把蛋黄加20g糖搅拌均匀 2.加入牛奶和色拉油继续搅匀 3.筛入低筋面粉，用从下往上捞的方法混合，切记不要画圈 4.混合好的蛋黄面糊放在一边备用 5.开始打蛋白，938s闪亮登场~，就放到那边，让他自己转就好了 6.观察蛋白的打发程度，分3次加入糖 7.蛋白和蛋黄面糊小心的混合起来，然后均匀的铺好在模具里，烤箱预热150度，上下火15分钟 8.烤好的蛋糕坯撕去锡纸，放在油...[ 查看全文 ]

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  虎皮蛋糕怎么做

  标签：虎皮蛋糕

  虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋，家里没别的蛋了，只能用我迷家的蛋，好不舍得啊，但是手痒，没办法 2. 蛋清不要，取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器打匀 4. 加入玉米淀粉 5. 用打蛋器打均 6. 倒入铺有油纸的模具中 7. 200度5分钟，烤到上色就出炉（也看各自的烤箱的，有些烤箱上温高3分就可出炉） 8. 接下来做蛋糕卷，就是普通的戚风...[ 查看全文 ]

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  怎样做虎皮蛋糕卷好吃 怎么做虎皮蛋糕卷好吃

  标签：虎皮蛋糕卷 低筋面粉 奶油

  虎皮蛋糕卷 虎皮做法： 烤箱预热460F/240C，在烤盘里铺上一层烤盘纸。 将所有虎皮材料倒入搅拌盆，高速搅拌至蛋黄糊颜色变浅，拿起搅拌头蛋黄糊落下有明显的痕迹。 将蛋黄糊倒入铺有烤盘纸的烤盘里，用刮板将蛋黄糊抹平。 入烤箱烤5分钟后观察看看表面是否金黄色了，如果颜色太浅可以再加1-2分钟。 （我是看着烤的，很神奇虎皮就那么成了。） 烤好的虎皮从烤盘里慢慢滑到网架上晾凉待用。 蛋糕...[ 查看全文 ]

  二刚03

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  虎皮蛋糕卷的吃法

  标签：虎皮蛋糕卷

  虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋，家里没别的蛋了，只能用我迷家的蛋，好不舍得啊，但是手痒，没办法 2. 蛋清不要，取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器打匀 4. 加入玉米淀粉 5. 用打蛋器打均 6. 倒入铺有油纸的模具中 7. 200度5分钟，烤到上色就出炉（也看各自的烤箱的，有些烤箱上温高3分就可出炉） 8. 接下来做蛋糕卷，就是普通的戚风...[ 查看全文 ]

  活给别人看尤香

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  虎皮蛋糕卷如何做好吃

  标签：虎皮蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  虎皮蛋糕卷 1.先将A打至干性发泡 2.在1中加入过筛的B搅拌均匀 3.再慢慢加入C充分搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  zyf点点双子

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  尖椒虎皮蛋的做法 如何做尖椒虎皮蛋好吃

  标签：鹌鹑蛋 青椒 尖椒

  虎皮尖椒 1.将辣椒去蒂、籽洗净； 2.葱姜切丝； 3.酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用； 4.炒锅注油烧热，下入辣椒煎至两面黄棕色，倒入调好的味汁，加盖略焖，撒入味精即可。 虎皮尖椒 1.选新鲜嫩辣椒洗净沥干，去蒂整个用，不要切。 2.炒锅置火上，中火烧至5成热；下辣椒开始干煸10分钟；注意火不要过大；让辣椒皮有糊但不能全糊，主要是辣椒肉要全熟透。 3.辣椒熟透时，倒油，...[ 查看全文 ]

  失落的风sky

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  虎皮蛋糕卷怎么做

  标签：虎皮蛋糕卷

  虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋，家里没别的蛋了，只能用我迷家的蛋，好不舍得啊，但是手痒，没办法 2. 蛋清不要，取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器打匀 4. 加入玉米淀粉 5. 用打蛋器打均 6. 倒入铺有油纸的模具中 7. 200度5分钟，烤到上色就出炉（也看各自的烤箱的，有些烤箱上温高3分就可出炉） 8. 接下来做蛋糕卷，就是普通的戚风...[ 查看全文 ]

  霸道总裁55555

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  怎样做虎皮蛋糕才好吃

  标签：虎皮蛋糕

  虎皮蛋糕 1）首先分蛋，把打蛋器洗净。 2）低粉过筛，待用。 3）B料用慢速搅匀。 4）把C料加入B料里拌匀。（不能起筋，不能有面疙瘩） 5）备好烤盘，垫好蛋糕纸，开炉。 6）A料打发，打到硬性发泡。 7）把蛋黄糊倒入A料里快速拌匀。（B） 8）快速装盘，刮平，震盘。 *烘烤。（戚风蛋糕）烤好的表面抹果酱待用。 9）D料里的蛋黄，白糖充分拌匀后打发，打成白色状。 10）慢速加入粉料拌匀。 11...[ 查看全文 ]

  sheky琦

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  黄金虎皮蛋糕卷的吃法

  虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋，家里没别的蛋了，只能用我迷家的蛋，好不舍得啊，但是手痒，没办法 2. 蛋清不要，取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器打匀 4. 加入玉米淀粉 5. 用打蛋器打均 6. 倒入铺有油纸的模具中 7. 200度5分钟，烤到上色就出炉（也看各自的烤箱的，有些烤箱上温高3分就可出炉） 8. 接下来做蛋糕卷，就是普通的戚风...[ 查看全文 ]

  su74011

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  怎样做虎皮蛋糕卷最好吃

  虎皮蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 水加30糖融化 2. 加油 3. 加入过筛的低粉和淀粉拌均，不要过度拌哦，有颗粒没关系等下还加蛋黄呢 4. 把蛋黄加入面粉糊里拌均匀至无颗粒， 5. 蛋白加塔塔粉加盐 6. 打至粗性发泡分三次加糖继续打 7. 打至非常细腻的湿性发泡即可 8. 打好的蛋白取三分之一加到蛋黄糊里 9. 用橡皮刮刀翻拌均匀，用力要轻要...[ 查看全文 ]

  看心情丶灬

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  配方清晰的虎皮蛋糕卷的家常做法

  标签：烘培食谱

  配方清晰的虎皮蛋糕卷 按照戚风蛋糕卷的步骤先做好戚风蛋糕卷，放一边静置成形。 开始做虎皮，蛋黄加白砂糖打至颜色变白体积变大，此处一定要有耐心，就像打发戚风蛋糕卷的蛋白那样，需要几分钟的时间的。 然后加入玉米淀粉和泡打粉继续用电动打蛋器打发顺...[ 查看全文 ]

  尔等养狗我欣赏

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  虎皮蛋的做法

  标签：虎皮蛋 皮蛋

  怎么做虎皮蛋好吃 豉香虎皮蛋 豉香虎皮蛋--换个方子吃鸡蛋，其实用这个方法吃鸡蛋早已有之，煮熟的鸡蛋经过油炸后外皮金黄似虎皮，故有“虎皮蛋”一说。 鸡蛋经过油炸后，吃起来外皮酥脆别有一番滋味。虎皮蛋也有多种烹制的方子，例如用醋汁烹制的“酸辣虎皮蛋”、川味的“鱼香虎皮蛋”，鲁味的“酱香虎皮蛋”等。 不过这几种方子咱都做过了，因为上面的做法都有汤汁，所以做出的虎皮蛋口感是外...[ 查看全文 ]

  死去的爱情水瓶

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