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鲜鱼翅沙拉的做法 鲜鱼翅沙拉家常的做法

【曼步厨房】沙拉之王 - 凯撒沙拉

图老师美食

1、首先准备凯撒酱料,将鳀鱼切碎以后与蒜蓉、柠檬汁、伍斯特醬一起混合均匀,加少许盐、黑胡椒调味。

2、之后缓缓加入橄榄油,边加边搅拌,至合适的浓稠度;接着加入磨好的帕玛森芝士,搅拌均匀即可!

3、将面包切小块,淋上橄榄油,200度烤箱烤10分钟左右至面包变脆,表面呈现金黄色;培根切小片,一起烤至酥脆。注:这次用的是Ciabatta面包,口感筋道,香味浓郁。

4、将长叶莴苣切条,与酱汁混合均匀以后加上鸡蛋,面包,培根以及少许帕玛森芝士即可享用!谢谢支持曼步厨房!http://www.manbukitchen.com

谢谢欣赏!希望大家喜欢!!

小诀窍

1、作为沙拉上的调味汁,不宜太厚,不然会使沙拉失去了本身清爽的口感。

2、如果作为手卷或者三明治的调料,需要厚实...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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