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滑蛋虾仁最正宗的做法 如何做滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

图老师美食

1、挑去草虾沙线。

2、打散鸡蛋,加小葱拌成蛋液。

3、处理好的虾仁裹上蛋液,入锅炒熟。

4、倒入剩下的蛋液,炒,出锅前加盐调味即可。

滑蛋虾仁

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1.虾仁洗净沥干加入腌料腌约10分钟,放入沸水中烫熟,捞起沥干;葱切末,备用。

2.鸡蛋打散加入作法1的葱末及虾仁拌匀。

3.热锅倒入适量的油,加入作法2的蛋液轻轻拌炒至蛋八分熟,再加入所有调味料拌匀即可。

滑蛋虾仁

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2016-05-14 标签:

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