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珧柱扒芥胆如何做好吃珧柱扒芥胆做法的相关文章

如何做珧柱扒芥胆珧柱扒芥胆做法

标签：芥兰

珧柱扒芥胆 1、将珧柱洗净，用上汤100克加姜、葱炖熄，撕成丝备用。 2、芥胆用少许碱水焯过，放入清水中漂去碱味，捞起沥干水。猛火烧镬下油，加上汤、味料，下芥胆煨熟，取起放在鲍鱼窝内。 3、烧镬下油，烹酒，放珧柱汁，下珧柱丝，用湿粉打芡，加尾油扒在芥胆面便成。瑶柱鱼肚扒芥菜 1、沙爆鱼肚先用温水浸泡三小时，变软后再切成大块备用。 2、瑶柱用水泡发过后，撕成小条，上蒸笼大火蒸三...[ 查看全文 ]

超级恋思羽
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珧柱扒芥胆如何做好吃珧柱扒芥胆怎么做好吃

标签：瑶柱

瑶柱鱼肚扒芥菜 1、沙爆鱼肚先用温水浸泡三小时，变软后再切成大块备用。 2、瑶柱用水泡发过后，撕成小条，上蒸笼大火蒸三小时备用。 3、芥菜清洗干凈后，去叶留茎，切成中块，过热水微烫熟后再过冰水沥干，摆于盘上备用。 4、热油锅爆香蒜，葱后再捞出蒜，葱棄之不用，然后放入瑶柱丝炒香。 5、随后倒进高汤滚后，再放鱼肚块进去，再转小火焖大约四十分钟。 6、把鱼肚捞出摆于盘中间，锅中余留的瑶...[ 查看全文 ]

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珧柱扒芥胆的吃法

标签：海鲜水产海鲜

珧柱扒芥胆 1、将珧柱洗净，用上汤100克加姜、葱炖熄，撕成丝备用。 2、芥胆用少许碱水焯过，放入清水中漂去碱味，捞起沥干水。猛火烧镬下油，加上汤、味料，下芥胆煨熟，取起放在鲍鱼窝内。 3、烧镬下油，烹酒，放珧柱汁，下珧柱丝，用湿粉打芡，加尾油扒在芥胆面便成。瑶柱鱼肚扒芥菜 1、沙爆鱼肚先用温水浸泡三小时，变软后再切成大块备用。 2、瑶柱用水泡发过后，撕成小条，上蒸笼大火蒸三...[ 查看全文 ]

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珧柱扒芥胆怎样做最好吃

标签：茎叶蔬菜

珧柱扒芥胆 1、将珧柱洗净，用上汤100克加姜、葱炖熄，撕成丝备用。 2、芥胆用少许碱水焯过，放入清水中漂去碱味，捞起沥干水。猛火烧镬下油，加上汤、味料，下芥胆煨熟，取起放在鲍鱼窝内。 3、烧镬下油，烹酒，放珧柱汁，下珧柱丝，用湿粉打芡，加尾油扒在芥胆面便成。瑶柱鱼肚扒芥菜 1、沙爆鱼肚先用温水浸泡三小时，变软后再切成大块备用。 2、瑶柱用水泡发过后，撕成小条，上蒸笼大火蒸三...[ 查看全文 ]

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柱侯牛肉扒芥蓝如何做好吃

标签：柱侯牛肉扒芥蓝菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

柱侯牛肉扒芥蓝 1.洗净牛肉和芥蓝。 2.将牛肉切片。 3.芥蓝切成10厘米左右一段。 ...[ 查看全文 ]

还是没名字好ok
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怎么做珧柱冬瓜羹好吃如何做珧柱冬瓜羹好吃

标签：咸蛋

蟹皇冬瓜干贝羹 1、制作高汤：老鸡& #40;出水& #41;、火腿& #40;HAM& #41;、猪肉& #40;出水& #41;、瑶柱& #40;泡软& #41;、姜1块、料酒，用慢火熬6小时即成。 2、冬瓜切粒、靚蟹肉、干贝切片、高汤、蛋白打散、冬瓜粒放一起，用高汤煨之。 3、加盐、糖、味精，用太白粉水勾芡成羹。 4、下蛋白打成蛋花。 5、羹滚再下蟹肉与干贝即成”蟹皇冬瓜干贝羹”。吃吋可加些少干邑，浙醋或麻油隨你喜欢… 珧柱...[ 查看全文 ]

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珧柱冬瓜羹如何做？

标签：咸蛋瑶柱

珧柱冬瓜羹 1、冬瓜去皮磨成茸。 2、江珧柱用温水泡过后弄成丝。 3、泡江珧柱的水留着做汤底。 4、咸蛋把蛋黄蛋清分开。 5、江珧柱用些许的油放锅里略炒至闻到香味。 6、泡江珧柱的水再加半碗放锅里烧开，加进珧柱丝和咸蛋黄稍煮。 7、接着加冬瓜茸烧至瓜茸熟透。 8、然后加点芡粉水打芡。 9、最后加蛋清即可。蟹皇冬瓜干贝羹 1、制作高汤：老鸡& #40;出水& #41;、火腿& #40;HAM& #41;、猪肉&...[ 查看全文 ]

还我一头秀发来
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怎样做珧柱香酥鸡珧柱香酥鸡做法

香酥辣子鸡 1、鸡腿洗净去骨头切成丁，倒料酒、盐、少许酱油和老抽，撒些干淀粉，用手抓匀后，腌制片刻。 2、锅里倒油（多倒一些），放入姜四和少许花椒，大火烧热后，将腌好的鸡丁倒入。 3、待鸡丁成炸成金黄色后，把鸡丁拨到锅的一边，舀出部分油，留一点油在锅底. 4、放入剩下的花椒、干辣椒，转小火，混着鸡丁一起炒匀后，闻到干辣椒的呛人味道，即可熄火，再用余温翻炒几下即可出锅。小诀...[ 查看全文 ]

MPlum花梅
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干贝扒菜胆如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

干贝扒菜胆 1.干贝先用100克左右热水泡软 2.在水中加入葱段和姜片连水放入锅中蒸1小时后取出，捞出撕成丝状待用，姜葱捞出不要，汤汁待用 3.油菜去老叶洗...[ 查看全文 ]

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香菇扒菜胆如何做好吃

标签：香菇扒菜胆菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

香菇扒菜胆 1.香菇剪去根部，清洗干净备用； 2.油菜切去老根洗净，竖着一切四半； 3.调味料备好； ...[ 查看全文 ]

yunp555
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猪肉酿冬菇扒菜胆如何做好吃猪肉酿冬菇扒菜胆的做法

标签：猪肉冬菇

胡萝卜冬菇猪肉馅馄饨 1.胡萝卜刮皮后，清洗干净，磨成胡萝卜蓉 2.冬菇用温水泡发至软，清洗干净，抓干水分后切碎；猪肉剁成肉末，加入生粉、盐，分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶 3.把肉末、胡萝卜蓉、冬菇碎混合，加入生抽、鸡精调味 4.取一块馄饨皮，中间放一勺馅料 5.其中一边上抹点水，把对面的皮覆盖上去，捏实 6.下面两个角对折过来，抹点水，粘合在一起，捏紧 7.依次把馄饨全部包好...[ 查看全文 ]

你在离开i
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鲍鱼珧柱煲老鸡最正宗的做法鲍鱼珧柱煲老鸡如何做

标签：鲍鱼

鲍鱼边煲鸡 1.将干鲍鱼边浸软后清洗干净；鸡斩件后焯水；无花果清洗干净。 2.将所有原料放入电砂煲加入1升清水煲2小时后加入适量盐调味即可。虫草花瑶柱煲鸡 1.鸡洗净后斩件焯水；瑶柱及红枣用清水浸软；虫草花用清水浸软，浸虫草花的水不要倒掉。 2.将鸡、瑶柱、虫草花、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸虫草花的水煲2小时。 3.加入适量盐调味即可。龙须根煲老鸡 1 、老鸡收拾干净，...[ 查看全文 ]

LaoSu44
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鱼腐扒菜胆如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

鱼腐扒菜胆 1.先将鱼肉去皮，去鱼瘦肉，用绞肉机绞烂成鱼容，挤干水份，取鱼肉1斤，加入精盐1.5钱，味精1.5钱，将鱼肉顺一个方向打至起胶后，加入鸡蛋1斤（鸡蛋液一定要分三次加入鱼胶中，每次都要拌至鱼胶起胶后再加入。） 2.将清水1斤，高筋面粉1.5两，生...[ 查看全文 ]

张生明abc
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蚝油冬菇扒菜胆如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

蚝油冬菇扒菜胆 1.小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。 2.冬菇浸泡数小时，开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。 3.锅里...[ 查看全文 ]

三月十六来
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怎么做珧柱香酥鸡最正宗珧柱香酥鸡的做法

标签：瑶柱

瑶柱鸡汤浸芥菜 1.走地鸡骨加适量的水煮开后，改中慢火，加几粒瑶柱熬40-60分钟取掉骨头即可。 2.芥菜心洗干净摘好放几片姜片用热水拖一下再泡一下冷水晾干备用。 3.鸡汤慢火加热，放入芥菜和几片姜慢慢浸熟至软身，加少许盐调味即可。鸡汤瑶柱萝卜糕 1.萝卜去皮刨丝备用，腊肉热水煮片刻去掉味备用、虾米、干贝热水泡片刻备用。 2.腊肉、虾米、干贝、腊肠切碎备用后下油锅炒香后倒入萝卜丝翻炒...[ 查看全文 ]

星光下微笑看你
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蚝油草菇扒菜胆如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

蚝油草菇扒菜胆 1.草菇切去底部脏物，用水洗干净，大的切两半，灼水后，捞出，挤出水份青菜清洗干净后，每棵对半切开，清洗干净。锅里放水煮开，加入油，盐，放进青菜灼烫熟，捞起沥水 2.烫熟的青菜，夹进夹子里围着摆放一圈。锅里放少许油，烧热，倒进...[ 查看全文 ]

nliangige390
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双菇扒菜胆如何做好吃

标签：双菇扒菜胆菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

双菇扒菜胆 1.蘑菇、鲜香菇分别洗干净，蘑菇修去根蒂上泥沙，不改刀。鲜香菇修去根蒂，改刀成块（一只改刀成四块）待用 2.广东菜心去掉最外面的叶子,中间的杆子下部去老根蒂,就是菜胆了（就是菜心，一种叫法而已！）。然后菜胆全部修切成长短一样待用 ...[ 查看全文 ]

我是大长腿L
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菜胆扒鱼圆

标签：家常菜菜胆扒鱼圆

菜胆扒鱼圆 2、坐锅点火放油,油热放入油菜心炒熟后摆在盘的周围,将锅中倒入鱼圆加入鲜汤、盐、鸡精、勾薄芡出锅倒入装有菜心的盘中即可。特点:鱼圆细嫩,色彩分明。主料:净草鱼肉、油菜心调料:盐、料酒、葱姜汁、鸡精、鲜汤、淀粉做法: 1、将净鱼肉剁成茸, 放入适量水、盐、料酒搅匀,挤成丸子,放入锅中煮熟捞出,将油菜心洗净待用; 2、...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以菜胆扒...[ 查看全文 ]

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如何做猪肉酿冬菇扒菜胆怎样做猪肉酿冬菇扒菜胆

标签：猪肉冬菇

香菇猪肉煎饺 1.和面取面粉放入面盆中，取烫手水（大概60℃）慢慢倒入面粉中，一边倒水，一边用筷子搅拌，使面粉形成较小的面絮，之后用手将面絮揉成团，达到“三光”。面团上盖上潮湿的屉布，饧面20-30分钟。 2.拌馅猪肉洗净，剁成肉馅香菇洗净，焯烫一下，捞出过凉，之后切成小丁葱姜少量，切成碎末将猪肉馅、香菇丁和葱姜末放入盆中，再放入生抽、甜面酱、盐、色拉油和花椒粉，顺时针搅拌均匀，放...[ 查看全文 ]

寻求公平的我
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珧柱蟹黄水晶卷怎样做好吃珧柱蟹黄水晶卷最正宗的做法

标签：蟹黄水晶

水晶萝卜卷 1、准备肉馅：肉末里加葱花，姜末，白胡椒粉，芝麻油，糖少许，料酒，生抽酱油，盐，调匀。加什么调料，可以根据自己的口味随意调整的。 2、白萝卜去皮，切成薄片。然后，撒上盐，腌几分钟，萝卜片出水变软的时候，用水冲去表面的盐分，沥干水备用。 3、把腌好的萝卜片放在操作台上，中间放上肉馅，折起萝卜片的一边，轻轻地卷起来，就是一个生坯了。 4、把萝卜卷放在一个碟子里，大火...[ 查看全文 ]

想念真好1998
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