怎么做凉拌蒸茄子好吃 最正宗凉拌蒸茄子的做法

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  怎么做凉拌蒸茄子好吃 如何做凉拌蒸茄子好吃

  标签：凉拌蒸茄子 长茄子 葱花 烧茄子

  热拌、凉拌蒸茄子 1、茄子洗净，切片。 2、放盘子码好，蒸锅加水大火烧开后，将茄子连盘放入，蒸熟（约10分钟左右，视茄块大小而定）。 3、准备酱汁：酱油、醋、盐、糖、芝麻酱、辣椒油（只要你喜欢，换着口味来吧）加清水拌匀。 4、热锅放油，把葱花、蒜末爆香，倒入拌匀的酱汁煮开。 5、将蒸好的茄子放凉，挤挤水分，然后倒入煮开的酱汁中，稍拌，起锅后淋香油，谓之热拌茄子；如果将做...[ 查看全文 ]

  悟空快回来吧丶

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  正宗凉拌蒸茄子的做法

  标签：凉拌蒸茄子

  1茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。).蒸好的茄子放凉 2茄子撕成长条，在盘子里摆好.加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀。(红色是枸杞，装饰用的，吃辣可以换成红辣椒) [ 查看全文 ]

  汪丶小月

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  茄子怎么做好吃 凉拌蒸茄子的做法

  标签：凉菜 蒸菜 家常菜

  这就是做好的凉拌蒸茄子，做法简单又营养好吃哦。茄子含有丰富的蛋白质和维生素，经常食用茄子能预防高血压和冠心病。而用凉拌的蒸茄子能最完美的保持茄子的鲜美口感，下面就来看看凉拌蒸茄子的做法吧。   1.准备好所需食材。 2.将茄子去蒂洗净后放入蒸锅，大火蒸十分钟左右即可。 3.将蒸好的茄子放凉待用。   4.把茄子撕成长条，...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  凉拌蒸茄子 怎么做最好吃

  标签：茄子 茄子的做法 茄子怎么做好吃 茄子的家常做法

  凉拌蒸茄子 步骤 1.茄子洗干净，横切两段，用刀纵向划几刀，不要划断。 2.在盘子里面码好，蒸15分钟之后，倒掉蒸出来的水，放凉备用。 3.蒜切末，和所有调料调匀，尝一下咸淡~ 4.调料撒在茄子上，再加少许葱花装饰一下就行！ [ 查看全文 ]

  报春晓鹿

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  凉拌茄子怎么做 最正宗凉拌茄子的做法

  标签：凉拌茄子 长茄子 私家菜

  凉拌茄子 1.红辣椒洗净，去籽切丝；葱洗净切末；调味料拌匀待用。 2.茄子洗净对半切开，入蒸锅蒸熟（大约7-8分钟），取出放凉后，用手撕成条状。 3.将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一起拌匀至入味即可。 小诀窍 1、蒸茄子的时候要注意让茄子皮在下，肉在上。这样蒸出来的茄子才不至于太软烂。 2、蒸好的茄子取出来后最好放在漏水的容器里面，并轻轻用手按压茄子，以去除茄子中的水分。否则...[ 查看全文 ]

  白天不懂爷淂黑

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  凉拌蒸茄子怎么做最好吃

  标签：凉拌蒸茄子

  凉拌蒸茄子的做法 步骤1.茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。).蒸好的茄子放凉 步骤2.茄子撕成长条，在盘子里摆好.加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀。(红色是枸杞，装饰用的，吃辣可以换成红辣椒) [ 查看全文 ]

  小不霖馆

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  凉拌蒸茄子的家常做法

  标签：凉拌蒸茄子 茄子

  凉拌蒸茄子怎么做最好吃怎么做凉拌蒸茄子好吃 热拌、凉拌蒸茄子 材料 材料：茄子、葱花、蒜末。 调味品：酱油、醋、盐、糖、芝麻酱、辣椒油，香油、高汤/清水。。。你喜欢的， 看着来搭配，关键在味道，好吃就行。 做法 1、茄子洗净，切片。 2、放盘子码好，蒸锅加水大火烧开后，将茄子连盘放入，蒸熟（约10分钟左右，视茄块大小而定）。 3、准备酱汁：酱油、醋、盐、糖、芝麻酱、辣椒...[ 查看全文 ]

  丧尸坤

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  剁椒凉拌蒸茄子怎么做

  标签：茄子

  剁椒凉拌鱼 前段时间老师送了一瓶他亲自制作的剁椒酱实在是太香了，一直不怎么舍得吃。说起这剁椒酱，相信前段时间辣椒大量上市的时候，成都人是家家都爱吃，也会自制了很多储存起来慢慢吃。以前，我妈妈每到做剁椒酱的时候都会做上一些，我也就赖着妈妈吃现成的。说来惭愧，因为总怕自己做不好，我还从来没有自己做过一次呢。自从认识老师教我做菜后，我也学会了怎么做。不过，不知道为什么，老...[ 查看全文 ]

  活给别人看尤香

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  怎样做凉拌茄子 最正宗凉拌茄子的做法

  标签：凉拌茄子 茄子 酱油 石锅拌饭

  凉拌茄子 1.)将茄子洗净，切成2公分段，用热水汆烫6∼8分钟至熟后捞起，沥干水份待凉备用。 2.)九层塔取叶子部份，洗净备用。 3.)将调味料拌匀，再加入所有材料一起拌匀，等到入味后即可盛盘上桌食用。 凉拌蒜蓉茄子 1、备好材料：茄子和大蒜。 2、茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。 3、15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。 4、取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤...[ 查看全文 ]

  haige处女座

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  怎样做凉拌蒸茄子最好吃

  凉拌蒸茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子半根 竖着切成一闪一闪的 放在篦子上 置于蒸锅内 蒸大概五六分钟即可 2. 将整好的茄子取出来 放在案板上 用刀切成一条一条的 置于调菜盆中 将蒜末搁进去 3. 倒入生抽少许 搅拌均匀 倒入白醋少许 滴几滴香油 再次搅拌盛盘即可 搜索凉拌蒸茄子做法大全分类： 凉菜|午餐[ 查看全文 ]

  QQ757856333俜

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  凉拌蒸茄子怎样做才好吃

  标签：凉拌蒸茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌蒸茄子 1.材料：长茄子 2.茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。（茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。） 3.蒸好的茄...[ 查看全文 ]

  爱覆水难收02

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  蒸茄子最正宗做法 蒸茄子的做法

  标签：蒸茄子 茄子 甜面酱

  老干妈蒸茄子 1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。 2、将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。 3、将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。 4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。 5、取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。 酱醋蒸茄子 1.摘去茄子蒂，将茄子切为8等份，用盐水浸泡，除去涩味； 2.挤去水分，置于一较深容器中，加...[ 查看全文 ]

  深爱i水瓶

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  怎么做蒜蓉蒸茄子好吃 蒜蓉蒸茄子最正宗的做法

  标签：蒜蓉蒸茄子 茄子 鸡精 蒜蓉

  蒜蓉蒸茄子 1.茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。 2.锅热少许油，放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。 3.最后撒上葱花淋上麻油。 蒜蓉蒸茄子 1.把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟（可以用筷子戳戳看，蒸软了就可以了）； 2.另起锅加适量橄榄油烧热； 3.放入其他所有的料爆香，然后加适量的盐调味成酱汁； 4.把茄子蒸出来的水分倒掉，将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可。 蒜蓉...[ 查看全文 ]

  梦姐愿得一人心

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  凉拌茄子怎么做好吃 凉拌茄子做法

  标签：凉拌茄子 茄子 凉拌

  凉拌茄子 1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。 2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可 小诀窍 茄子必须去皮，才软烂可口，带皮有渣，风味不佳。趁热撒上盐和味精，使其溶化，晾好再加佐料，这是制作此菜的经验高招，制作出的“凉拌茄子”风味胜过他人一筹 凉拌茄子 ...[ 查看全文 ]

  小北1北

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  粉蒸茄子怎么做 最正宗粉蒸茄子的做法

  标签：五花肉 烧茄子

  腊味蒸茄子 1.茄子洗净，从一面开始切片，但不要切断 2.．腊肠洗净，去掉肠衣，切成薄片 3.．将腊肠片夹入茄子切开的缝隙中，均匀浇1勺蚝油；锅中烧水，水开后将腊肠放入蒸屉，隔水蒸，大火蒸15分钟即可 老干妈蒸茄子 1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。 2、将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。 3、将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱...[ 查看全文 ]

  黑色曼陀罗371

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  凉拌茄子的家常做法 凉拌茄子怎么做？

  标签：凉拌茄子 长茄子 家常菜

  凉拌茄子 1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。 2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可 小诀窍 茄子必须去皮，才软烂可口，带皮有渣，风味不佳。趁热撒上盐和味精，使其溶化，晾好再加佐料，这是制作此菜的经验高招，制作出的“凉拌茄子”风味胜过他人一筹 凉拌茄子 ...[ 查看全文 ]

  北方的穷人4

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  凉拌蒸茄子如何做好吃

  标签：凉拌蒸茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌蒸茄子 1.材料：长茄子 2.茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。（茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。） 3.蒸好的茄子放凉 tuLaoShi.com ...[ 查看全文 ]

  心殇之往昔

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  蒸茄子怎么做好吃 蒸茄子做法

  标签：蒸茄子 长茄子 生抽 石锅拌饭

  清蒸茄子 1、将茄子头不要去掉，留柄，只将柄下面的皮衣剥掉些即可。 2、将茄子下面的尾处尖尖切掉（因为这里是最寒的），洗净； 3、将生姜切成沫置小碗内，小碗内再倒入适量生抽，大概3-4匙（小半碗的样子），加入糖1-2匙，再倒些色拉油，用筷子调均； 4、将小碗置蒸锅的中间，小碗周围旁边将茄子一根根放进蒸锅，调料和茄子一起蒸，大火烧开后改中火，大概10分钟左右，用筷子插一下茄子，熟烂了就行...[ 查看全文 ]

  什么是王法year

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  蒸茄子最正宗的做法 蒸茄子如何做

  标签：蒸茄子 长茄子 生抽 家常菜

  清蒸茄子 1、将茄子头不要去掉，留柄，只将柄下面的皮衣剥掉些即可。 2、将茄子下面的尾处尖尖切掉（因为这里是最寒的），洗净； 3、将生姜切成沫置小碗内，小碗内再倒入适量生抽，大概3-4匙（小半碗的样子），加入糖1-2匙，再倒些色拉油，用筷子调均； 4、将小碗置蒸锅的中间，小碗周围旁边将茄子一根根放进蒸锅，调料和茄子一起蒸，大火烧开后改中火，大概10分钟左右，用筷子插一下茄子，熟烂了就行...[ 查看全文 ]

  小锄头哥点点

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  素食之——凉拌蒸茄子的家常做法

  标签：烹饪食谱

  素食之——凉拌蒸茄子 1. 豆果的活动几乎天天有，重在参与的乐趣是中奖的惊喜～ 2. 茄子兄弟在蒸锅引颈待宰。蒸8～10分钟，整个茄子蒸可以减少水份的吸收～ 3. 准备辣椒，蒜瓣。如果不想如此重口味，配色可以使用黄瓜丁和甜椒丁～ ...[ 查看全文 ]

  zhao100861

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