蒸茄子最正宗的做法怎样做蒸茄子好吃相关文章推荐,蒸茄子,蒸茄子的做法,蒸茄子怎么做,2018蒸茄子的家常做法

蒸茄子最正宗的做法怎样做蒸茄子好吃的相关文章

蒸茄子最正宗做法蒸茄子的做法

标签：蒸茄子茄子甜面酱

老干妈蒸茄子 1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。 2、将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。 3、将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。 4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。 5、取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。酱醋蒸茄子 1.摘去茄子蒂，将茄子切为8等份，用盐水浸泡，除去涩味； 2.挤去水分，置于一较深容器中，加...[ 查看全文 ]

深爱i水瓶
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蒸茄子最正宗的做法蒸茄子如何做

标签：蒸茄子长茄子生抽家常菜

清蒸茄子 1、将茄子头不要去掉，留柄，只将柄下面的皮衣剥掉些即可。 2、将茄子下面的尾处尖尖切掉（因为这里是最寒的），洗净； 3、将生姜切成沫置小碗内，小碗内再倒入适量生抽，大概3-4匙（小半碗的样子），加入糖1-2匙，再倒些色拉油，用筷子调均； 4、将小碗置蒸锅的中间，小碗周围旁边将茄子一根根放进蒸锅，调料和茄子一起蒸，大火烧开后改中火，大概10分钟左右，用筷子插一下茄子，熟烂了就行...[ 查看全文 ]

小锄头哥点点
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蒸茄子怎样做好吃蒸茄子做法

标签：蒸茄子茄子大蒜

蒜蓉蒸茄子 1.茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。 2.锅热少许油，放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。 3.最后撒上葱花淋上麻油。蒸茄子 1、茄子切成2厘米方块，放入小盘中，加入甜面酱2勺、花椒、大料、盐、味精、两大勺油（油要多点，因为茄子很吃油）、辣椒。 2、然后放入蒸锅蒸二十分钟。 3、蒸好后，放切好的葱花、香菜拌好，味道很棒的。蒸茄子 1.茄子切条，泡水 2....[ 查看全文 ]

一抹暖阳暖人心
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粉蒸茄子的做法粉蒸茄子最正宗的做法

标签：五花肉

家常蒸茄子 1、将茄子切成条子，摆放整齐在盘子里，放到蒸锅里蒸。 2、大蒜、葱切成末子装入碗里备用。 3、将醋、酱油、香油、橄榄油、黄豆酱和葱蒜末混合搅拌均匀成调料汁。 4、等到茄子蒸软了，浇上调好的汁就可以了。粉蒸茄子 1.五花肉切块，放入少许盐，淀粉、酱油、胡椒、味精，腌制2小时。 2.茄子洗干净，切条，加入少许盐泡20分钟，拿出来沥水就不会有黑点. 3.将买来的蒸肉粉，一半放...[ 查看全文 ]

guoge0309
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怎样做蒜蓉粉丝蒸茄子最正宗蒜蓉粉丝蒸茄子的做法

标签：蒜蓉粉丝蒸茄子茄子粉丝蒸饭

蒜蓉粉丝蒸蛏子 1.泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘，蒜蓉少许、生抽、盐。 2.蛏子洗好后放在盘里，把泡软的粉丝碎，放在蛏子上，浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。上面再撒上一些青椒和红椒粒，若喜欢味重一点的可以在炒蒜蓉时加入一点剁碎的黑豆豉。 3.蒸锅水开后，上锅蒸三分钟即可。蒜蓉粉丝蒸丝瓜 step1：把丝瓜洗干净，刮去外面的皮，切3-4cm的段，在断面上用刀划出小十字。...[ 查看全文 ]

净颜梅911
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蒸茄子豆角最正宗的做法蒸茄子豆角的做法

标签：茄子豆角

蒸茄子豆角 1.豆角洗净、剥去老筋后也切成4公分长条；茄子洗净斜切成厚0.3厘米，长5公分的茄片；两者一定要控干水份。腊肉切成小丁，青红椒切碎丁，蒜拍成碎末。 2.把1中所有材料统统装入一大碗，放入盐、10ML的食用油先拌匀。 3.再朝碗里一点点撒入米粉。（可参考我的菜料与米粉的量比） 4.加辣椒面、味精，用手慢慢拌匀，使茄子豆角充分入味，且均匀粘上米粉。 5.坐锅烧开水，铺上湿纱布，布底放上...[ 查看全文 ]

燕北S三
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怎么做凉拌蒸茄子好吃最正宗凉拌蒸茄子的做法

标签：凉拌蒸茄子长茄子葱花

凉拌蒸茄子 1.材料：长茄子 2.茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。（茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。） 3.蒸好的茄子放凉 4.茄子撕成长条，在盘子里摆好 5.加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀。（红色是枸杞，装饰用的，吃辣可以换成红辣椒）热拌、凉拌蒸茄子 1、茄子洗净，切片。 2、放盘子码好，蒸锅加水大火烧开后，将茄子连盘放入，蒸熟（约10分...[ 查看全文 ]

liuxc0012
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怎么做蒜蓉蒸茄子好吃蒜蓉蒸茄子最正宗的做法

标签：蒜蓉蒸茄子茄子鸡精蒜蓉

蒜蓉蒸茄子 1.茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。 2.锅热少许油，放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。 3.最后撒上葱花淋上麻油。蒜蓉蒸茄子 1.把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟（可以用筷子戳戳看，蒸软了就可以了）； 2.另起锅加适量橄榄油烧热； 3.放入其他所有的料爆香，然后加适量的盐调味成酱汁； 4.把茄子蒸出来的水分倒掉，将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可。蒜蓉...[ 查看全文 ]

梦姐愿得一人心
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粉蒸茄子最正宗的做法如何做粉蒸茄子好吃

标签：五花肉蒸肉

蒸茄子 1：茄子先切成7cm的小段，从中间切成两半，【其实切什么形状都可以，我是切的最简单的啦】 2：上锅蒸，蒸10分钟。 3：最重要的要和一个蘸碟，就放入葱姜蒜抹、盐【我比较喜欢淡点的味就没放盐】、生抽、花椒面、味精、醋、糖、辣椒油就做好了。茄子特别软吃。蘸着吃特别好吃！蒸茄子 1.把茄子洗净扳成小断，放在煮饭的蒸架上，饭煮好了茄子也蒸熟了，一举两得。 2.取出蒸好的茄子，沥干...[ 查看全文 ]

花情话意
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粉蒸茄子如何做粉蒸茄子最正宗的做法

标签：五花肉蒸肉

家常蒸茄子 1、将茄子切成条子，摆放整齐在盘子里，放到蒸锅里蒸。 2、大蒜、葱切成末子装入碗里备用。 3、将醋、酱油、香油、橄榄油、黄豆酱和葱蒜末混合搅拌均匀成调料汁。 4、等到茄子蒸软了，浇上调好的汁就可以了。粉蒸茄子 1.五花肉切块，放入少许盐，淀粉、酱油、胡椒、味精，腌制2小时。 2.茄子洗干净，切条，加入少许盐泡20分钟，拿出来沥水就不会有黑点. 3.将买来的蒸肉粉，一半放...[ 查看全文 ]

鑰佽幢鉁
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最正宗腊味蒸茄子的做法腊味蒸茄子如何做

标签：腊味蒸茄子长茄子腊肠

腊味茄子皮 1.茄子皮切丝，用清水浸泡半小时以上；腊肠烤好或蒸好，切成小块； 2.食油烧热，葱姜炝锅，倒入腊肠炒出油脂，再放入茄子皮翻炒； 3.加入青椒丝翻炒，加盐； 4.最后撒入葱花。蒜香腊味烧茄子 1.1、姜、蒜和青红尖椒都切碎备用；2、大蒜将蒜白部分拍裂，然后切碎备用；3、腊肉切成小片，用温水泡10分钟备用；4、用耗油、生抽、豆瓣酱、糖和香油调成汁备用；5、茄子切成条状备用；6、...[ 查看全文 ]

sunguoli1982
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粉蒸茄子怎么做最正宗粉蒸茄子的做法

标签：五花肉烧茄子

腊味蒸茄子 1.茄子洗净，从一面开始切片，但不要切断 2.．腊肠洗净，去掉肠衣，切成薄片 3.．将腊肠片夹入茄子切开的缝隙中，均匀浇1勺蚝油；锅中烧水，水开后将腊肠放入蒸屉，隔水蒸，大火蒸15分钟即可老干妈蒸茄子 1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。 2、将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。 3、将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱...[ 查看全文 ]

黑色曼陀罗371
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腊味蒸茄子正宗做法腊味蒸茄子的做法

标签：腊味蒸茄子长茄子腊肠烧茄子

蒜香腊味烧茄子 1.1、姜、蒜和青红尖椒都切碎备用；2、大蒜将蒜白部分拍裂，然后切碎备用；3、腊肉切成小片，用温水泡10分钟备用；4、用耗油、生抽、豆瓣酱、糖和香油调成汁备用；5、茄子切成条状备用；6、油烧热，下茄子炸； 2.7、茄子炸软后出锅备用；8、炒锅留少许底油，倒入控干水的腊肉爆炒至肥肉变透明；9、加姜、蒜和青红椒，炒匀；10、倒入调味汁和一小碗水；11、倒入茄子，炒匀，加点酱油上色...[ 查看全文 ]

tlangyuc
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最正宗腊味蒸茄子做法

标签：腊味蒸茄子长茄子腊肠烧茄子

腊味合蒸 1.材料：香肠，腊肉，腊鸡腿，南瓜 2.腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时。（腊鸡腿有一定咸度，要浸泡后才可以烹饪。中间可以换几次水。） 3.香肠和腊肉切片 4.所有腊味用温水冲洗几遍后沥干水份 5.油锅姜片爆香后，下入腊味翻炒。（尽量少加油，腊味本身有油） 6.加料酒，少许盐和糖调味。（腊味都有一定咸味，可以不加盐。） 7.切片的南瓜铺在碗底 8.倒入炒过的腊味，碗四周再铺上些南瓜 9...[ 查看全文 ]

小叮当zym
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最正宗咸鱼腊肠蒸茄子的做法咸鱼腊肠蒸茄子的做法

标签：长茄子咸鱼

咸鱼炖茄子 1.将咸鱼用水稍微泡会，清洗干净，把外表多余的盐分去除； 2.茄子切成手指一般的长条，备用； 3.将切成小块的咸鱼下锅略为翻炒一下，待锅中开始出香味后，将鱼盛出备用，在余油里加一部分葱、姜、蒜爆香，下茄条炒至外皮稍稍起皱，加一点老抽上色； 4.将咸鱼、另一半的辅料放下，加适量糖，小半杯水，开始炖。等到茄子彻底软后即可上桌了。小诀窍也可以直接放在砂锅里炖，这个做法...[ 查看全文 ]

紫檀专营111
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蒸茄子怎么做好吃蒸茄子做法

标签：蒸茄子长茄子生抽石锅拌饭

清蒸茄子 1、将茄子头不要去掉，留柄，只将柄下面的皮衣剥掉些即可。 2、将茄子下面的尾处尖尖切掉（因为这里是最寒的），洗净； 3、将生姜切成沫置小碗内，小碗内再倒入适量生抽，大概3-4匙（小半碗的样子），加入糖1-2匙，再倒些色拉油，用筷子调均； 4、将小碗置蒸锅的中间，小碗周围旁边将茄子一根根放进蒸锅，调料和茄子一起蒸，大火烧开后改中火，大概10分钟左右，用筷子插一下茄子，熟烂了就行...[ 查看全文 ]

什么是王法year
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正宗蒸茄子的做法

标签：蒸茄子

家常蒸淋茄子准备材料将茄子切条放到蒸锅中蒸熟将大蒜切末，葱切葱花，青红椒切末备用 ...[ 查看全文 ]

老人饮酒
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怎么做腊味蒸茄子怎样做腊味蒸茄子

标签：腊味蒸茄子长茄子腊肠

咸鱼腊肠蒸茄子 1，茄子洗干净，用刀切片，但不要切到底 2，腊肠去掉肠衣，切薄片夹入茄子中 3，小咸鱼洗赶紧铺在茄子上 4，加入蒸鱼豉油腌制5分钟 5，锅中倒适量开水，放入茄子蒸10分钟即可 6，如果口重的，还可以出锅加点盐小诀窍茄子厚点，腊肠薄点，比较入味腊味“脆”双蒸将腊肉、腊味香肠用温水洗净，盛入美的微波炉的食神蒸霸中，微波高火蒸15分钟。之后腊肉切成4cm长、1cm厚...[ 查看全文 ]

十褂玖不準
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拌蒸茄子的做法怎么做拌蒸茄子好吃

标签：拌蒸茄子

蒸茄子 1.茄子切条，泡水 2.码盘，上锅 3.蒸十分钟左右 4.胡萝卜炒熟 5.浇在蒸好的茄子上 6.撒上香菜蒸茄子 1.长茄子两根(很多家庭不削皮，但是我考虑到现在蔬菜的农药污染，我还是把皮削了，吃上对自己负责一些)然后把茄子切成2段，中间在来一刀，放到盘子里就可以了. 2.上蒸锅蒸15分钟，基本就蒸熟了，凉后丝成小条.一般现在的茄子蒸完都有水，可以控出去一些. 3.倒一些生抽，一小勺子...[ 查看全文 ]

刀剑笑雪
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蒸茄子的做法教你做好蒸茄子

标签：老干妈蒸茄子养生食谱

蒸茄子的做法教你做好蒸茄子夏天到了，茄子越来越多了，想要好好地吃个茄子了，那就需要好好地做一些准备了，现在看一下怎么样才能做好茄子呢?今天图老师小编来为大家好好介绍一些蒸茄子的办法了。那么，下面就由图老师小编来为大家好好介绍一下吧。蒸茄子的做法方法一选嫩茄子两三个洗净。个人偏爱于长条形的紫皮茄子，因为小时候吃的大都是这种。沿轴心...[ 查看全文 ]

00_Meng_00
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