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如何做酱牛肉 怎样做酱牛肉

酱牛肉

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1.飞去血水。

2.切块放酱料腌制,酱料有各种粉,花椒粉,胡椒粉,桂皮粉,五香粉等等等,盐,生抽,少量老抽,料酒,李锦记海鲜酱,蜂蜜。

3.腌制3个小时后开始煮了,放了葱段和姜片,花椒。

4.水沸煮20分钟,之后换小火慢慢煮,又放了李锦记海鲜酱和蜂蜜,料酒和适量盐。

5.收汁喽~~~~

酱牛肉

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1.牛肉要选牛建子肉,洗净备用

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