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孜然牛肉最正宗的做法孜然牛肉怎么做好吃的相关文章

孜然牛肉怎么做好吃孜然牛肉做法

标签：孜然牛肉牛腿肉孜然

孜然牛肉粒 1.青红椒洗净切小块。牛肉切丁，姜切丝，葱切片 2.牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然（粉末+颗粒两种）、淀粉、蚝油、植物油，混合均匀，腌制30分钟左右 3.锅中放入少许油加热，放入花椒炒至变成黑色时捞出，放葱和姜炒至微微焦黄色，放入腌制好的牛肉翻炒至变色 4.继续翻炒至牛肉表面变成金黄色时，放入青红椒和孜然粒、孜然粉和少许芝麻翻炒均匀即可孜然牛肉大葱煎饺 1、牛肉、大...[ 查看全文 ]

北鼻安好123
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最正宗孜然牛肉的做法孜然牛肉怎样做

标签：孜然牛肉牛肉孜然

孜然牛肉炒饭 1、把牛肉切成薄片，然后加入孜然、芝麻、少许糖、料酒、酱油和姜丝抓匀，然后放入少量淀粉抓匀备用。 2、把洋葱洗净切成丝，香菜洗净。 3、起锅倒油，油热后放入腌好的牛肉翻炒一下。 4、再放入洋葱一起翻炒。 5、等牛肉变色后放入米饭，再加入一些孜然和芝麻炒匀。 6、最后调入适量的盐，放入香菜翻炒均匀就做好了！小诀窍 1、味牛肉的时候放入淀粉，是为了让牛肉保持软嫩的口...[ 查看全文 ]

向日葵乐妈咪
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孜然牛肉炒饭怎么做好吃孜然牛肉炒饭做法

标签：孜然牛肉炒饭牛里脊米饭家常菜

老公掌厨--牛肉芥蓝炒饭 1.芥蓝洗净切细.牛肉切细丁.香菇泡发切细丁.蒜头剁碎. 2.锅中加油爆香蒜头，香菇.等出味后把芥蓝放进去炒，中间喷点水，最后把牛肉倒进去炒熟，加盐和鸡精调味，可以稍咸一点，因为还要拌饭. 3.米饭煮熟后拌进去，翻拌均匀即可. 牛肉西兰花炒饭 1.- 准备工作：牛肉切薄片用冷水泡走血水，然后放生粉，盐，胡椒粉，少许老抽腌一腌。。。西兰花切小块（也不要太小，要看得出...[ 查看全文 ]

假如wo捕获了ni
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孜然牛肉炒饭怎样做好吃孜然牛肉炒饭做法

标签：孜然牛肉炒饭牛里脊米饭主食

【曼步厨房】潮汕美味 - 沙茶牛肉炒饭 1、先将1个蛋黄与一大勺沙茶酱跟冷饭一起抓均匀。注：注意手法要轻，是抓，而不是挤压，不然饭容易挤烂。 2、将牛排切片，加入一勺沙茶酱、1小勺料酒、1小勺生抽，搅拌均匀以后再滴几滴麻油，静置待用。 3、磨少许姜蓉，大葱切斜丝。 4、油锅烧热，将腌制过的牛肉炒至5分熟，加入姜蓉、葱丝，稍许翻炒几下马上起锅待用。 5、将剩余的鸡蛋利用锅中余下的油滑散，...[ 查看全文 ]

红尘亦蜜恋
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孜然牛肉粒怎样做好吃孜然牛肉粒的做法

标签：牛肉牛肉干

牛肉干 1、新鲜牛肉洗净沥水后切丁，混合酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时，切忌放盐。 2、锅内加水烧热，水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物，大火煮20分钟后用中火炖10分钟。 3、另一锅内食用油烧热，加3勺糖起色，放入牛肉丁、新的八角、丁香、花椒粉，翻炒后加入少许酱油、辣酱。 4、然后不停地炒至比较干时，放入少许盐巴，起锅。牛肉干 1、将牛肉卤至成熟，然后改刀成...[ 查看全文 ]

安美男l
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孜然牛肉炒饭最正宗的做法孜然牛肉炒饭如何做好吃

标签：孜然牛肉炒饭牛里脊米饭烩饭

洋葱牛肉炒饭 1、牛肉切成粒。 2、把牛肉粒放入盛器中，加蛋清、老抽、盐、糖、嫩肉粉、生粉搅拌上浆。 3、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热，放入牛肉粒至熟沥出。 4、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒散，再放入洋葱粒略炒。 5、放入米饭炒匀后，再加入滑过油的牛肉粒、红椒粒炒香。 6、放入盐、味精、胡椒粉将米饭炒出香味。撒上葱花即可装盘。小诀窍 1、腌牛肉时，一定要放置一段时间。 ...[ 查看全文 ]

独情冰焰
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孜然牛肉炒饭最正宗的做法怎样做孜然牛肉炒饭

标签：孜然牛肉炒饭牛里脊米饭主食

孜然羊肉炒饭 1.准备材料，洋葱剥去外皮，胡萝卜刨皮 2.羊肉切小丁，洋葱和胡萝卜都切成小丁 3.锅中倒入两汤匙食用油烧热，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，颜色变深 4.倒入半汤匙料酒炒匀 5.倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，炒大约一分钟，洋葱出香味 6.加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 7.倒入冷饭，边炒边用锅铲把米饭团打散，直到米饭粒粒松散 8.撒上葱花出锅蒜香牛肉炒饭【煮米饭】 1...[ 查看全文 ]

chenchao357
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孜然牛肉的家常做法孜然牛肉如何吃

标签：孜然牛肉牛肉韭菜花孜然

孜然牛肉 1.牛肉切大片加盐，酱油，少许清油抓匀置１０分钟（保证牛肉质鲜嫩入味）； 2.拿小碗将辣椒粉，孜然，酱油，鸡精，水淀粉调成汁； 3.牛肉腌好后倒入２拌匀； 4.坐锅烧油到九成热（几乎沸腾），关火下牛肉迅速滑炒至肉片变色撒葱花就可以了～小诀窍热油关火牛肉不会老，完全在锅里沏熟。（以上方法纯属我个人多次制作经验，老少都非常喜欢吃，有兴趣的朋友可以试试～）孜然牛肉炒饭...[ 查看全文 ]

凤凰快递公司
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孜然牛肉怎样做好吃孜然牛肉如何做好吃

标签：孜然牛肉洋葱孜然

煎烤麻辣孜然牛肉串 1.牛腹肉切小块，块不要太小，太小没口感。带的牛油不要剔除，带油的烤出来更香，不会发柴 2.把切好的牛肉穿成串，每块肉之间稍微隔出一小段距离，在煎烤的时候比较容易熟 3.把穿好串的牛肉，研磨胡椒和盐腌制 4.再淋入橄榄油滋润牛肉 5.把腌制好的牛肉裹上保鲜膜或者保鲜袋，避免风干，放入冰箱冷藏腌制1小时 6.煎锅中火烧的很热，放入黄油融化 7.把肉串放入煎锅中，用中小火...[ 查看全文 ]

静静等待960
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如何做孜然牛肉炒饭最正宗孜然牛肉炒饭的做法

标签：孜然牛肉炒饭牛里脊米饭

黄金牛肉炒饭(五彩) 1、选用较干身的隔夜饭用勺子压至松散。 2、鸡蛋打到碗里搅均匀备用。 3、牛肉、洋葱、红萝卜，分别切成像青豆大小的粒状。 4、青豆、玉米粒、红萝卜粒，放进锅里水煮至七八分熟捞出，沥干备用。 5、热油锅，倒入洋葱煸出香味后，放进牛肉，加适量盐，爆炒至变色出香味即装出。 6、再起油锅，调至小火，倒入蛋液，再加入隔夜饭，快速翻炒，直至蛋液均匀裹住饭粒。 7、加入准备...[ 查看全文 ]

陈小我01
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孜然牛肉怎么做好吃

标签：孜然牛肉猪肉

孜然牛肉 1.牛肉片先切成小片，再放入碗中，加入2/3大匙的酱油和太白粉拌匀后，腌放10分钟备用 2.芹菜梗切末，洋葱切末，红辣椒切末，干辣椒切碎备用 3.杏鲍菇先切片，再放入干锅中烘烤至略微脱水后，起锅备用 4.锅中烧热1大匙油，放入腌好的牛肉片煸炒至8分熟后盛出备用 5.另起一锅烧热1大匙油，先放入洋葱末、红辣椒和干辣椒爆香，再加入1大匙酱油、酒、2大匙水、炒过的牛肉片、胡椒粉、盐、糖、杏...[ 查看全文 ]

热爱生活的故事
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孜然牛肉粒的做法孜然牛肉粒如何做好吃

标签：牛肉孜然

孜然咖喱牛肉干 1.准备好所需食材和调料 2.牛肉竖切成条，不要太细，因为在加热中，牛肉还会回缩 3.锅中加入足量的冷水，放入牛肉，大火烧开，紧一下牛肉，也就是焯水 4.紧好的牛肉条捞出，沥干水分，直接放到电饭煲的内胆中 5.加入姜，八角，花椒，香叶，桂皮，丁香，孜然，茴香 6.淋入红酒，生抽，搅拌均匀孜然牛肉 1.牛肉切大片加盐，酱油，少许清油抓匀置１０分钟（保证牛肉质鲜嫩入味）...[ 查看全文 ]

人生避难
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孜然牛肉粒怎样做好吃孜然牛肉粒的家常做法

标签：牛肉牛肉干

自制牛肉干 1、牛肉切片或条，用清水浸泡去血水。（我两种形状都试了，最后发现肉条出来的效果比较好，而且吃起来方便） 2、沸水焯一遍牛肉 3、焯好的牛肉沥去水分，加入米酒、酱油、盐、十三香、咖喱粉、糖拌匀 4、拌好的牛肉铺在烤盘上，烤箱预热350°F开始烤制，正面15分钟，反面15分钟即可自制牛肉干 1.整块牛肉放入冷水里煮开，拧成小火，煮至筷子拆入肉中无血即可.(如块太大，可切成二-三...[ 查看全文 ]

中年伟哥
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正宗孜然牛肉的做法

标签：孜然牛肉

餐桌上的烧烤味美食——孜然土豆焖牛肉把买回来的牛后腿肉洗净，切块。（牛后腿肉好熟还不硬）把切好的牛肉用一个碗转起来，调入适量：孜然粉、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、老抽拌匀腌制15分钟。 ...[ 查看全文 ]

gaohaiwen5113
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孜然牛肉的做法

标签：孜然牛肉菜系

餐桌上的烧烤味美食——孜然土豆焖牛肉把买回来的牛后腿肉洗净，切块。（牛后腿肉好熟还不硬）把切好的牛肉用一个碗转起来，调入适量：孜然粉、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、老抽拌匀腌制15分钟。 ...[ 查看全文 ]

多厄
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孜然牛肉教程_

标签：孜然牛肉里脊

孜然牛肉的做法步骤 1. 牛肉用刀拍散、切片，倒油抓匀，再放盐、胡椒粉腌制半小时。 2. 热油热锅，放肉快炒、变色，加洋葱。 3. 小火加孜然、辣椒、蒜，再大火快炒匀、关火（余温还会催熟，老了柴）。 ...[ 查看全文 ]

year未来很长
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孜然牛肉怎么吃

标签：孜然牛肉杏鲍菇孜然

孜然牛肉 1、牛肉切粗丝或叫细条也行；洋葱切丝、芹菜切段，放适量盐拌匀稍腌；老姜切片，葱切段。 2、在牛条中放入料酒、盐、三分之一姜片、三分之一红油、葱段，拌匀腌二十分钟以上。 3、锅中放油烧至六成热，将腌好的牛肉条里的姜、葱挑出不要，肉条下锅炸至表面微黄，捞出沥去余油。 4、将锅中多余的油盛出，留少量余油烧至五成热，下剩下的姜片，炒香后下牛肉条、辣椒粉、花椒粉、孜然粉翻炒约半...[ 查看全文 ]

咎由自取lxs
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孜然牛肉基本做法

标签：孜然牛肉里脊

孜然牛肉的做法步骤 1. 准备好食材 2. 将牛肉用冷水煮水开后牛肉变色立即捞出不要煮太老太老影响口感煮牛肉的同时将葱洋葱切成丝辣椒切斜段姜蒜切末本人不爱吃姜所以没有放入 3. 放油油热后放入姜蒜翻炒一下 ...[ 查看全文 ]

行走中随缘
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孜然牛肉怎么做

标签：孜然牛肉牛肉

香辣孜然牛肉孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃，所以在家经常山寨。每次都有不断的改进，经过多次试验，这次改良版的香辣孜然牛肉适合我家的口味。。。。大人孩子都特别爱吃，牛肉的嫩滑，孜然的芳香，真是可以说是过齿留香。这道香辣孜然牛肉已经成为我家的私房拿手菜了。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。孜然气味甘甜，辛温...[ 查看全文 ]

瓁瓁瓁瓁瓁擼
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怎么吃孜然牛肉

标签：孜然牛肉牛肉

孜然牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片，裹上蛋清、盐、味精、黑椒粉、花椒粉、孜然粉和辣椒面，最后加芡粉，用手搅拌均匀。放置20分钟。 2. 半个洋葱切丝，葱姜蒜和尖椒（少量）切末。锅里热油，放入姜蒜末，10秒后放洋葱丝和尖椒粒，一起翻炒片刻，全部乘入盘里。 3. 锅里热油，放入牛肉翻...[ 查看全文 ]

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