怎么做蚝油牛肉 如何做蚝油牛肉

怎么做蚝油牛肉 如何做蚝油牛肉的相关文章

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  如何做蚝油牛肉好吃 怎么做蚝油牛肉好吃

  标签：蚝油牛肉 芥兰

  蚝油牛肉 1.牛肉片加入所有腌料搅拌均匀，放入冰箱冷藏约30分钟后取出备用。 2.芥兰切约5公分长，放入沸水中汆烫至熟后捞出；辣椒切片，备用。 3.热一锅倒入适量的油，立刻放入作法1的牛肉片以冷油大火快速搅拌至表面呈白色状，捞起沥干。 4.作法3锅中留少许油，放入葱段、姜丝及作法2的辣椒片爆香后，加入所有调味料与作法3的牛肉片，以大火炒至收汁。 5.最后放入作法2的芥兰拌匀即可。 蚝油牛肉 ...[ 查看全文 ]

  西楼丹枫

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  蚝油牛肉怎么做

  标签：蚝油牛肉 猪肉

  蚝油牛肉 1.牛肉逆纹路切片，牛肉一般都是逆纹路切的。然后腌制牛肉。放一匙蚝油，不用放盐了，蚝油本身有咸味的。加胡椒粉，一点点糖，加料酒，放一点点姜沫腌制30分钟。 2.下面来处理辅料，广东菜心。锅中烧水，水开加盐，和一点油就是给菜心汆烫一下。时间不要长，放下菜心后就水再次开的时候就可以捞起来了，然后过一下凉水，切段摆盘就可以了。 3.下面我们来做个汁，首先一大匙蚝油，少一点点糖，...[ 查看全文 ]

  无聊淡蓝123

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  如何做蚝油甜豆牛肉好吃 怎么做蚝油甜豆牛肉好吃

  标签：蚝油甜豆牛肉 牛里脊 荷兰豆

  牛肉溜荷兰豆 1.牛肉切片加盐，酱油，少许清油，淀粉抓匀； 2.蒜瓣切片，荷兰豆焯水备用； 3.先烧油要高温，关火下牛肉片溜，变色盛出； 4.开火余油煸蒜片，下朝天椒，下荷兰豆，倒入牛肉一起翻炒，喷酱油撒鸡精就ＯＫ啦！ 小诀窍 牛肉抓匀后最好在盆子里摔打到出浆，这样能够使牛肉炒出来嫩滑；荷兰豆焯水保证其颜色碧绿，记得水里加点盐和几滴油～ 牛肉炒荷兰豆 1、热油爆好牛肉（牛肉是...[ 查看全文 ]

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  蚝油牛肉的做法 怎样做蚝油牛肉

  标签：蚝油牛肉 牛肉 菜心

  蚝油牛肉 1.葱切小段；牛腿肉逆纹切薄片，以腌料拌匀放置腌约30分钟，备用。 2.芥兰菜洗净，起锅加水，放一匙油汆烫芥兰菜至软化，捞起沥干摆盘备用。 3.另起一锅，加多些油，油热放入作法1的牛肉片快速炒至变色，立刻捞起沥油备用。 4.作法3的锅中留少许油，爆香作法1的葱段、姜片，再放入所有调味料煮沸。 5.倒入作法3的牛肉片快速拌炒，捞起铺在作法2的芥兰菜上即可。 蚝油牛肉 1.牛肉切丝，...[ 查看全文 ]

  AK8P1Q

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  蚝油草菇牛肉怎么做

  标签：牛肉

  蚝油草菇芥兰 这是一道简单美味的家常菜，营养又健康，待客或者犒劳自己都很适宜，最重要的是符合我们这期的菌临天下的主题。 蚝油草菇芥兰的做法 1、主要原料有草菇、芥兰、蚝油和姜 2、将芥兰老的部分用小刀削掉一些，保证芥兰的鲜嫩 3、锅中放入水烧开，加入一点盐和几滴食用油，将芥兰焯熟 4、将草菇焯一下，捞出凉凉，从中间一切为二备用 5、锅中放入油，加入姜丝 6、...[ 查看全文 ]

  长发绾君心65

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  铁板蚝油牛肉怎么做

  四川铁板豆腐 1. 辅料，根据自己的口味决定用量 2. 将豆腐切小块，平底锅下适量的油，将豆腐平铺，中火慢煎。或者先大块煎到两面金黄再改小块 3. 煎到两面金黄 4. 将辅料全部加入（除香菜和葱末） 5. 拌匀后，再煎片刻加入香菜末和葱末拌匀即可 韩式辣酱铁板烤鱿鱼 1. 鱿鱼洗净，挤出眼睛和嘴，抽出软骨，把头部和身体剪开，沥净水份。 ...[ 查看全文 ]

  汉江好男人

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  蚝油牛肉怎样做 蚝油牛肉的家常做法

  标签：蚝油牛肉 牛肉 菜心

  蚝油牛肉 1.牛肉切丝，以调味料A抓匀腌渍20分钟，加入1大匙沙拉油抓匀备用；草菇放入滚水中汆烫，沖凉沥干切片；葱切小段、姜及辣椒切小片备用。 2.热一锅，加入约200cc的沙拉油，以大火将油温烧至约100℃，将作法1的牛肉丝下锅，以快速拌开的方式，将牛肉丝表面炒至变白即捞出。 3.将作法2的锅中留下少许油量，以小火爆香作法1的姜片、辣椒片与葱段后，加入作法1的草菇片及蚝油、酱油、水炒匀。 4.再...[ 查看全文 ]

  圣堂V炽天使

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  蚝油牛肉炒蛋怎么做

  标签：牛肉

  蚝油牛肉炒蛋怎么做最好吃怎么做蚝油牛肉炒蛋好吃 蚝油牛肉 色泽酱褐，鲜嫩润滑，口感极佳。 材料 主料：牛肉(后腿)350克， 辅料：鸡蛋75克， 调料：蚝油10克，大葱10克，大蒜（白皮）3克，盐3克，白砂糖15克，香油1克，胡椒粉1克，酱油30克，植物油100克，淀粉(豌豆)45克，料酒20克，苏打粉5克，姜5克，味精5克 做法 1.切片：牛腿肉切在怅5厘米、宽3厘米的片。 2.搅蛋糊：用碗放入精...[ 查看全文 ]

  jungle_king123

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  怎么做蚝油牛肉好吃

  标签：蚝油牛肉 牛肉

  蚝油牛肉怎么做最好吃怎么做蚝油牛肉好吃 蚝油牛肉 色泽酱褐，鲜嫩润滑，口感极佳。 材料 主料：牛肉(后腿)350克， 辅料：鸡蛋75克， 调料：蚝油10克，大葱10克，大蒜（白皮）3克，盐3克，白砂糖15克，香油1克，胡椒粉1克，酱油30克，植物油100克，淀粉(豌豆)45克，料酒20克，苏打粉5克，姜5克，味精5克 做法 1.切片：牛腿肉切在怅5厘米、宽3厘米的片。 2.搅蛋糊：用碗放入精盐、蚝油...[ 查看全文 ]

  力量e

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  蚝油牛肉菜心怎么做？

  标签：牛肉

  蚝油牛肉菜心的做法步骤 1. 牛肉逆纹路切薄片，用蚝油、生抽、老抽、姜片、生粉、花生油、腌制10分钟。 2. 菜心洗干净，用清水泡10分钟以去除残余农药，接一锅清水，煮开后加点盐和油，下菜心白灼，灼熟后装碟备用。 3. 下油热锅，放入姜片爆...[ 查看全文 ]

  迷离忧伤7

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  蚝油牛肉烩饭如何做好吃 蚝油牛肉烩饭怎么做好吃

  标签：洋葱 烩饭

  川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭 1.热锅放油下蒜片爆香后，转大火，倒入腌牛肉.(先不翻炒)待牛肉变色后再翻炒几下. 2.再加入1大匙油入锅后，放入芥蓝菜同牛肉快炒，加一点点盐.然后下芡水，洒点香麻油后，完成. 3.将白饭装盘，淋上芥篮牛肉料，撒几颗小番茄.上面放点台湾大溪酒香的豆瓣腐乳，再加点四川辣椒酱. 4.食用前拌一拌(家里有韩式石锅最好)-就变成川味腐乳沙茶牛肉石锅饭. 咖喱牛柳烩饭 1、...[ 查看全文 ]

  小太阳出来了02

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  蚝油牛肉怎样做？

  标签：蚝油牛肉 杏鲍菇

  蚝油牛肉 1.牛肉切块过水捞出备用 2.炒锅加油烧热放牛肉，葱姜，草果，八角煸炒牛肉变色加料酒，酱油至牛肉上色加醋，蚝油，豆瓣酱，再炒出香味，加水漫过肉一次要加够中途不要加了，烧开后改中小火烧2小时以上至肉烂，或者用高压锅压30分钟 3.肉烂后加盐，糖调味收汤汁剩少许即可 蚝油牛肉 1.葱切小段；牛腿肉逆纹切薄片，以腌料拌匀放置腌约30分钟，备用。 2.芥兰菜洗净，起锅加水，放一匙油汆...[ 查看全文 ]

  蟹惩毫章07

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  怎样做蚝油牛肉 最正宗蚝油牛肉的做法

  标签：蚝油牛肉 牛腿肉 芥兰

  蚝油牛肉 1.切片：牛腿肉切在怅5厘米、宽3厘米的片。 2.搅蛋糊：用碗放入精盐、蚝油、酱油、鸡蛋、白糖、料酒、味精、淀粉、清水、小苏打搅成糊。 3.调芡：用碗盛入上汤、味精、白糖、蚝油、酱油、胡椒粉、麻油、淀粉。调成芡汤。 4.拉熟：炒锅上火放生菜油，待油烧至六成热时，将牛肉片放蛋糊中拌和，再加入生菜油拌匀，下旺火温油拉熟倒出。 5.挂芡：趁热锅放入姜葱、蒜茸，稍煸几下，然后投入牛肉...[ 查看全文 ]

  7u你旳不在

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  蚝油芥兰牛肉如何做

  标签：蚝油芥兰牛肉 牛肉 芥蓝 芥兰

  蚝油牛肉 1.切片：牛腿肉切在怅5厘米、宽3厘米的片。 2.搅蛋糊：用碗放入精盐、蚝油、酱油、鸡蛋、白糖、料酒、味精、淀粉、清水、小苏打搅成糊。 3.调芡：用碗盛入上汤、味精、白糖、蚝油、酱油、胡椒粉、麻油、淀粉。调成芡汤。 4.拉熟：炒锅上火放生菜油，待油烧至六成热时，将牛肉片放蛋糊中拌和，再加入生菜油拌匀，下旺火温油拉熟倒出。 5.挂芡：趁热锅放入姜葱、蒜茸，稍煸几下，然后投入牛肉...[ 查看全文 ]

  saitlakee

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  如何做蚝油牛肉煲饭好吃 蚝油牛肉煲饭的做法

  标签：牛肉

  蚝油甜豆炒牛肉 1）将甜豆择去老筋洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出后放入冷水中浸泡，待完全冷却后再捞出沥干水分。 2) 牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。大葱洗净后切片。 3) 炒锅中倒入油，待油7成热时，放入牛肉片滑炒至8成熟，之后放入甜豆，调入蚝油和盐，翻炒至熟即可。 超级罗嗦： **象甜豆，荷兰豆，西兰花这样的蔬菜，汆烫后尽量都放入冷水中浸泡，不要省略这一步，...[ 查看全文 ]

  life嘴角地弧度

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  蚝油牛肉

  标签：家常菜 蚝油牛肉

  蚝油牛肉 蚝油 牛肉是广东地区汉族传统 名菜,属于 粤菜系, 私家菜菜谱之一。口感香滑鲜嫩,无韧性,味道鲜美。以牛肉为制作主料,蚝油牛肉的 烹饪技巧以炒菜为主,口味属于本味咸鲜。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的蚝油牛肉教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 非油炸更健康【蚝油牛肉丸】的做法步骤 1. 超市买来或者自己捏牛肉丸子。（手制的话我喜欢...[ 查看全文 ]

  家在何方999

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  蚝油牛肉怎样做 最正宗蚝油牛肉的做法

  标签：蚝油牛肉 牛肉 苏打粉

  蚝油牛肉 1.牛肉切块过水捞出备用 2.炒锅加油烧热放牛肉，葱姜，草果，八角煸炒牛肉变色加料酒，酱油至牛肉上色加醋，蚝油，豆瓣酱，再炒出香味，加水漫过肉一次要加够中途不要加了，烧开后改中小火烧2小时以上至肉烂，或者用高压锅压30分钟 3.肉烂后加盐，糖调味收汤汁剩少许即可 蚝油牛肉 1.葱切小段；牛腿肉逆纹切薄片，以腌料拌匀放置腌约30分钟，备用。 2.芥兰菜洗净，起锅加水，放一匙油汆...[ 查看全文 ]

  请关注事实真相

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  蚝油牛肉最正宗的做法 怎样做蚝油牛肉

  标签：蚝油牛肉 牛肉 草菇

  泰式蚝油牛肉 1.将牛肉块切成0.8公分宽、5公分宽的肉条状.放入碗内；洋葱、红甜椒、黄甜椒切成长条状备用。 2.取出鸡蛋中的蛋白倒入作法1的碗内，加入小苏打粉、20度米酒、黑胡椒粉拌匀，再加入太白粉、沙拉油拌匀。 3.取一炒锅，倒入适量的沙拉油，以中火将油温烧热至140℃。放入作法1的牛肉条拌开后，炸约分钟至7分热，捞起牛肉条沥干油份备用。 4.将作法3的炒锅留下少许的油，放入姜片、作法1的洋...[ 查看全文 ]

  shine透心凉丶

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  蚝油青椒牛肉丁怎么做

  标签：主食

  蚝油青椒牛肉丁 牛肉切小丁，青椒切小块，老姜切片，腌牛肉，放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒，拌匀，腌制7-8分钟，锅中放适量油、姜片放入中火爆香 放入牛肉丁，炒至牛肉变色 放蚝油、盐拌炒[ 查看全文 ]

  那年我们很high

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  怎么做蚝油烧牛肉好吃

  蚝油烧牛肉 1. 牛肉切方块 2. 焯水备用 3. 热锅，放入少许油，冰糖，最小火， ...[ 查看全文 ]

  loveklf

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