奶油玉米辫子面包的家常做法

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  奶油辫子面包的家常做法

  标签：奶油辫子面包 奶油

  鲜奶油辫子面包 食材： 高筋粉(200克),鲜奶(40克-70克),奶粉(5克),动物性鲜奶油(100克),蛋黄(1个) 辅料： 无盐奶油(40克),低筋面粉(50克-80克),糖粉(30克),无盐黄油(20克),酵母粉(3克),盐(1/4小勺),细砂糖(30克) 做法： 1.除黄油外的材料A全部混合。（甜面团程序30分钟左右，第一次蜂鸣） 2.揉成稍具光滑面团，加入黄油。 3.重新开始甜面团程序，搅拌面团。 4.此...[ 查看全文 ]

  黑夜黑了木耳

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  奶油辫子面包做法

  奶油辫子面包正宗做法/步骤： 将所有材料（除黄油）倒入家庭搅拌机中搅拌至表面光滑加入黄油，搅拌至拉开面膜即可以温度28℃基本发酵50分钟 将发酵完成的面团分割成50克一个滚圆松弛30分钟 将面团杆开卷成长条形 搓成长条形两条为一个，交叉至十字形 将面团对折交叉 将面团重复对折交叉 将面团成型至辫子形 以温度28℃室温发酵40分钟左右 发酵至原体积的2倍大左右，表面刷上蛋液 以烤箱温度200...[ 查看全文 ]

  mengmengda2020

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  奶油辫子面包的做法

  标签：奶油辫子面包 奶油

  怎么做奶油辫子面包好吃 鲜奶油辫子面包 食材： 高筋粉(200克),鲜奶(40克-70克),奶粉(5克),动物性鲜奶油(100克),蛋黄(1个) 辅料： 无盐奶油(40克),低筋面粉(50克-80克),糖粉(30克),无盐黄油(20克),酵母粉(3克),盐(1/4小勺),细砂糖(30克) 做法： 1.除黄油外的材料A全部混合。（甜面团程序30分钟左右，第一次蜂鸣） 2.揉成稍具光滑面团，加入黄油。 3.重新开始甜面团程序...[ 查看全文 ]

  稻草丛中一点绿

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  奶油辫子面包最正宗的做法 怎么做奶油辫子面包

  标签：奶油辫子面包 淡奶油 黄油

  玫瑰奶油面包的做法 1、用温牛奶溶解酵母，加入中种材料所有材料，揉成面团。密封，冷藏17小时。 2、中种切小块，与主面团材料（除黄油）一起加入面包机揉面20分钟。 3、将面团取出在案板上手工揉入黄油，面团开始很湿粘，这一步坚持不能加粉，揉入黄油油后面团就会逐渐光滑。同时重启面包机，开始预热。 4、将面团投入面包机继续揉面20分钟。取出摔面，同时重启面包机，开始预热。总计揉面50分钟...[ 查看全文 ]

  舍庄1

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  鲜奶油辫子面包的家常做法

  标签：鲜奶油辫子面包 奶油

  鲜奶油辫子面包 材料 1、高筋面粉200克、细砂糖30克、盐1/4小勺、蛋黄1个（15-18克）、即溶酵母粉3克、动物性鲜奶油100克、鲜奶40克。 2、无盐奶油20克 3、酥松粒（装饰）：糖粉15克、低筋面粉50克、奶粉5克、无盐奶油40克。 做法 1、材料1（除黄油外）揉成光滑面团，加入黄油，揉至面团能拉出透明薄膜，盖上保鲜膜发酵80分钟 2、面团分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟 3、吧面...[ 查看全文 ]

  有缘玉上玉

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  奶油辫子面包的做法图解

  标签：奶油辫子面包

  鲜奶油辫子面包 1. 面团料：高筋粉400克，细砂糖60克，盐1/2小勺，蛋黄2个，干酵母6克，鲜奶油200克，鲜奶80克，黄油40克酥松粒：黄油80克，奶粉10克，低筋粉100克，糖粉60克 2. 面团料除黄油外倒入大盆，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至出膜。放入碗中，基础发酵80分钟，面团长大。取出，排气，分割成12等分，滚圆，松弛15分钟 3. 制作酥松粒：将粉料混合均匀，加入黄油，抓搓...[ 查看全文 ]

  nice二尐

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  正宗奶油辫子面包的做法

  标签：奶油辫子面包 面食

  鲜奶油辫子面包 食材： 高筋粉(200克),鲜奶(40克-70克),奶粉(5克),动物性鲜奶油(100克),蛋黄(1个) 辅料： 无盐奶油(40克),低筋面粉(50克-80克),糖粉(30克),无盐黄油(20克),酵母粉(3克),盐(1/4小勺),细砂糖(30克) 做法： 1.除黄油外的材料A全部混合。（甜面团程序30分钟左右，第一次蜂鸣） 2.揉成稍具光滑面团，加入黄油。 3.重新开始甜面团程序，搅拌面团。 4.此...[ 查看全文 ]

  猪猪睡大觉

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  奶油辫子面包的吃法

  标签：奶油辫子面包

  奶油辫子面包 1.后油法将面团揉至扩展阶段，放入盆中，盖上保鲜膜进行基础发酵约1小时。（面团发酵至两倍大） 2.将面团排气，分割成等量的留个小面团，滚圆松弛15分钟 3.将松弛好的面团搓成长圆条，取3股编成辫子形状 4.将编好的辫子面包放入温暖湿润处，盖上保鲜膜进行第二次发酵，约30分钟（发酵至两倍大） 5.刷上蛋液，表面撒上酥松粒 鲜奶油辫子面包 1.把材料A全部倒进大碗，搅拌均匀，揉至...[ 查看全文 ]

  唐山烟鬼

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  双色辫子奶油面包的家常做法

  标签：烘培食谱

  双色辫子奶油面包 1. 将面团用后油法揉至扩展阶段。混合配料中的可可粉和水，加入245g的面团，将两个面团分别揉匀，放入抹了油的盆里，盖保鲜膜进行基础发酵。 2. 排气滚圆后，每份面团等分成6份，滚圆松弛15分钟。 3. 每份面团擀成椭圆形，翻面后压薄...[ 查看全文 ]

  华华78113230

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  奶油葡萄干辫子面包的家常做法

  标签：面食 面条

  淡奶油葡萄干辫子面包 食材： 糖粉(30克),低筋面粉(50克),奶粉(5克),高筋面粉(200克),细砂糖(30克) 辅料： 黄油+原料(40克+20克),盐(1/4小匙),蛋黄（15-18克）(一个),酵母(3克),淡奶油(100克),鲜奶(40克),葡萄干(40克) 做法： 1.将粉类混合均匀。 2.黄油不需要软化，保持凝固状，切小块放入粉盆。 3.用手搓成细小的颗粒，如果第一次搓不小，可以过一会等干燥些在继续。...[ 查看全文 ]

  珊湘潭

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  早餐鲜奶油辫子面包的家常做法

  标签：早餐 面包

  1. 将牛奶温热至跟体温相近的温度，放入酵母粉静置5分钟备用。所有A的材料倒入厨师机中搅打至面团光滑。 2. 加入B材料后继续搅打至出透明膜取出。 3. 将面团放入盆中覆盖上保鲜膜饧80分钟。 4. 分成均匀6个等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。 5. 取1个面团先擀成25厘米左右的长方形 6. 再整...[ 查看全文 ]

  z郑召玉

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  玉米芝麻辫子面包的做法

  标签：面食

  玉米芝麻辫子面包 食材： 鸡蛋(1个),酸奶(1瓶),盐(1小匙),白糖(2大匙),高筋粉(2杯),玉米粉(1大匙),干酵母(4克),黄油(2大匙) 做法： 1.先揉面，当然是面包机来干，先打一个鸡蛋进去。 2.再加一瓶酸奶。面包机揉面的顺序一般都是先液体后固体。 3.加一小匙盐，两大匙白糖，搅拌均匀。 4.加入适量高粉，我还加了点玉米粉，不是健康生活吃粗粮吗。 5.加入4克左右酵母，揉成光滑面团，二十...[ 查看全文 ]

  风_疯子_大疯子

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  鲜奶油辫子面包的做法

  标签：鲜奶油辫子面包 面食

  鲜奶油辫子面包怎么做最好吃怎么做鲜奶油辫子面包好吃 鲜奶油辫子面包 材料 1、高筋面粉200克、细砂糖30克、盐1/4小勺、蛋黄1个（15-18克）、即溶酵母粉3克、动物性鲜奶油100克、鲜奶40克。 2、无盐奶油20克 3、酥松粒（装饰）：糖粉15克、低筋面粉50克、奶粉5克、无盐奶油40克。 做法 1、材料1（除黄油外）揉成光滑面团，加入黄油，揉至面团能拉出透明薄膜，盖上保鲜膜发酵80分钟 2、...[ 查看全文 ]

  波波木南

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  玉米芝麻辫子面包最正宗的做法 玉米芝麻辫子面包如何做好吃

  标签：面粉 玉米

  免揉玉米面包 1.烤箱预热到375华氏度（175摄氏度）。 2.8英寸的方型烤盘涂上牛油。 3.用一平底锅，融化黄油。黄油刚化就离火，然后加入糖，搅拌。 4.迅速加入鸡蛋，搅拌，直到充分混合。 5.小苏打加入牛奶，搅拌后，倒入牛油和糖的混合物里。 6.拌入玉米面，面粉和盐，搅拌直到充分混合。这步不用搅很久，就所有材料混合好就可以了，最后拌入玉米粒。 7.面糊倒入烤盘，入预热的烤箱烤30至40分钟，...[ 查看全文 ]

  对君酌2009

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  淡奶油辫子面包（孟老师）的做法

  标签：烘培食谱

  淡奶油辫子面包（孟老师） 1. 酥松粒：<br>糖粉、低筋面粉及奶粉混合均匀，再加入黄油用手轻轻搓成均匀的细小颗粒 除酵母和无盐黄油外的材料全部混合，静置30-60分钟 加入酵母，揉成光滑面团 加入无盐黄油，揉至可拉出透明薄膜的面团 ...[ 查看全文 ]

  従凷

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  奶油辫子面包如何做好吃 奶油辫子面包怎么做好吃

  标签：奶油辫子面包 淡奶油 黄油

  奶油葡萄干辫子面包 1.将原料中除黄油和葡萄干以外，其他原料放入面包机，15分钟后加入黄油揉成扩展阶段 2.揉好后取出面团把浸泡好的葡萄干揉进面团 3.把揉好的面团放在温暖的地方进行基本发酵，发酵至2倍大即可 4.把面团等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜静置20分钟 5.取一块松弛好的面团，搓成长条，其余的都按照此方法制作 6.按照编辫子的方法，编成辫子状，不需要太紧，手法自然即可。头尾要粘紧 7....[ 查看全文 ]

  阜阳市阜西县

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  玉米芝麻辫子面包的吃法

  标签：玉米

  玉米芝麻辫子面包怎么做最好吃怎么做玉米芝麻辫子面包好吃 玉米芝麻辫子面包 食材： 鸡蛋(1个),酸奶(1瓶),盐(1小匙),白糖(2大匙),高筋粉(2杯),玉米粉(1大匙),干酵母(4克),黄油(2大匙) 做法： 1.先揉面，当然是面包机来干，先打一个鸡蛋进去。 2.再加一瓶酸奶。面包机揉面的顺序一般都是先液体后固体。 3.加一小匙盐，两大匙白糖，搅拌均匀。 4.加入适量高粉，我还加了点玉米粉，不是健...[ 查看全文 ]

  mcbsman

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  豆浆辫子面包的家常做法

  标签：豆浆辫子面包

  豆沙辫子面包 1. 将配料中除黄油以外的其它材料倒进盆里，用筷子顺时针方向搅拌 2. 搅拌均匀后是一个湿粘的状态 3. 把面倒面板上，用刮板辅助，用力摔打搓揉，直到揉出厚膜时不怎么沾手了再把软化的黄油加进去继续搓揉；备注：从图上可以看出来面很粘手，但不能加面粉，面包的制作就是这样的，水份越大越粘手，但只要揉好了，面包的味道会超赞的！我双手揉面不方便拍照片，如果不会...[ 查看全文 ]

  DS男stay

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  淡奶油葡萄干辫子面包的做法

  标签：奶油

  奶油葡萄干辫子面 食材： 高筋面粉(200克),葡萄干(40克),黄油(20克),鲜牛奶(40克),淡奶油(100克),酵母(3克),蛋黄(一个) 辅料： 盐(1/4小匙),细砂糖(30克) 做法： 1.将原料中除黄油和葡萄干以外，其他原料放入面包机，15分钟后加入黄油揉成扩展阶段。 揉好后取出面团把浸泡好的葡萄干揉进面团。把揉好的面团放在温暖的地方进行基本发酵，发酵至2倍大即可。 2.把面团等分成6份...[ 查看全文 ]

  沙克力士

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  草莓辫子面包的家常做法

  蔓越莓辫子面包 1. 酵母粉用60克牛奶浸泡5分钟，加入鸡蛋和白糖搅拌均匀 2. 加入160克高筋面粉 3. 搅拌成无干粉状，饧发1小时 4. 饧发好的中种面团，内部组织呈现大蜂窝状 5. 加入油、盐、奶粉、40克面粉和30克牛奶 6. 揉成光滑面团，饧发30分钟 7. 将饧发好的面团，分割成6份，滚圆，加盖保鲜膜松弛10分钟 8. 取一个松弛后...[ 查看全文 ]

  BJ北京美林科浩

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