怎样做牛角面包捲

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  牛角面包捲的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  牛角面包捲 (1)将面糰排入烤盘，放入烤箱内解冻，烤箱门关上，但不要启动开关，放约30∼40分钟后取出。将面糰展开，分别放入材料(2)(3)(4)后，再捲起来，排入烤盘中备用。将鸡蛋打散成蛋液备用。 (2)将烤盘放入烤箱中发酵，时间约60到90分钟左右。将发酵完成的面糰刷上蛋液，放在常温中。 (3)启动烤箱，炉温180℃，将烤盘放入，烤约25分钟左右即可。 牛角面包卷 1.)将面团排入烤盘，放入烤箱内解...[ 查看全文 ]

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  怎样做牛角小面包

  牛角小面包正宗做法/图解/步骤：                   1 除黄油外的所有材料入面包桶中                   2 启动揉面程序，待面团光滑后，加入软入的黄油，继续揉面                   3 待面能扯出稍具透明的大片薄膜来，揉圆，进行基础发酵 ...[ 查看全文 ]

  丶SIMPLE丶晨曦

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  怎样做牛角面包才好吃

  标签：面包 牛角面包 好吃

  牛角面包正宗做法/图解/步骤： 除裹入黄油外所有材料揉成面团 面团置于30度左右发酵至原来的两倍左右大（60分钟左右）手指戳一下面团，不会出现明显回缩即可 发好的面团擀成长方形薄片，裹入黄油软化均匀抹在中央然后两边折起来保证两边面皮中间有一部分重叠           用手把面皮轻轻压平（如果有鼓起就用牙签轻戳放出气泡），然后翻面，再次轻轻擀开成长方形后均匀...[ 查看全文 ]

  晓光超赞

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  牛角面包的折法 怎样折kuso的牛角面包

  标签：折纸教程 创意折纸 简易折纸

  你知道牛角面包的折法吗?看上去是不是非常可爱，今天教你简易日式可爱 折纸 ---牛角面包的折法。一起动手吧! 牛角面包的折法： [ 查看全文 ]

  经典传承999

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  金牛角面包怎样做最好吃

  标签：金牛角面包 猪肉

  金牛角面包 1）先把粉料称好，（高筋粉，种面，白糖，奶粉，盐，酵母） 2）称重量的时候必须把盐和酵母分开。 3）把高筋粉，种面，白糖，奶粉，盐，酵母，倒入和面机里，用慢速搅拌。 4）把牛奶，全蛋液，加入和面机里，先用慢速，拌匀后用快速搅拌。 5）把面打到出筋时停机，加入酥油。 6）先用慢速搅拌，等到油完全溶入面后再用快速搅拌。 7）面团打到完全出筋时停止打面。（很容易伤筋要注意） ...[ 查看全文 ]

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  肉松牛角面包怎样做最好吃

  标签：肉松牛角面包

  迷你肉松面包卷 1. 面团：高筋粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺馅料：自制鱼肉松，沙拉酱适量表面：蛋液适量 2. 将面团料除黄油外倒在一起，搅拌成较光滑的面团，加入黄油，搅拌至拉膜，放入大碗，发酵至2倍大。取出，排气，滚圆，松弛15分钟。 3. 擀成长方形，挤上沙拉酱，铺上肉松，卷成圆柱，切割成6等分，切面向上放入纸模 ...[ 查看全文 ]

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  豆沙牛角面包怎样做最好吃

  标签：面食

  豆沙牛角面包 准备工作：筋面粉过筛酵母加温水化开 制作过程：筛过的面粉加入糖，盐，奶粉，香兰素，酵母搅拌，加入黄油搅拌，醒一会面继续摔打，在醒一会面，包馅，做造型，放入暖箱（温度50湿度35） 待面包膨胀至原来的三倍左右时，放入烤箱180度烤制25分钟左右 小诀窍 酵母冬天用量9克，夏天6克 如果想让面包更香，口感更好，最好二次发酵 豆沙花朵面包 1.面团除黄油外所有原料按先液体...[ 查看全文 ]

  qun361323360

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  丹麦牛角面包怎样做最好吃

  标签：丹麦牛角面包

  综合麦片全麦面包 1. 用料：牛奶180毫升、玉米油2大勺、盐3/4小勺、蜂蜜26克、高筋粉145克、全麦粉145克、综合麦片1/4杯、干酵母1小勺 2. 依次在面包桶中倒入牛奶、油、盐、蜂蜜、高筋粉、全麦粉、最后在面粉上刨坑埋酵母 3. 将面包桶装入面包机，依次选择菜单5——全麦面包程序，重量500克，深烧色，最后按启动键，面包机开始工作。当哔哔音起时，及时投入综合麦片。最后等面包机工...[ 查看全文 ]

  冰泪浅笑

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  牛角面包的做法 精美的牛角面包味道香

  标签：养生食谱

  牛角面包的做法 精美的牛角面包味道香 牛角面包是一种外形像牛角的面包，它不仅外表看着好看，味道也很不错，营养价值也很高，那么大家知道牛角面包的做法吗?牛角面包怎么做比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下牛角面包的做法大全吧。 牛角面包的做法很多，不同的做法味道不一样，下面大家就一起来看看如何制作出美味的牛角面包吧。 做法一 材料 高粉2...[ 查看全文 ]

  哥就是小艹丶

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  牛角面包怎么做

  标签：牛角面包 面食 面条

  怎么做牛角面包好吃 黄金牛角面包 跟孟老师的书学习滴（自己稍加改良） 材料 材料A：，高粉100克，低粉100克，细砂糖60克，盐2克，蛋黄40克，高糖酵母3克，起士粉10克，牛奶粉15克，泡打粉3克，黄油30克，材料B：无盐黄油100克，细砂糖10克，装饰：白芝麻：5克（视你自己喜欢咯） 做法 1、将材料A全放入面包机，先慢速搅拌至稍具延展性面团，再放入无盐黄油，改为中速搅拌至具有良好延展...[ 查看全文 ]

  雪狼谷_答应

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  全麦牛角面包怎样做最好吃

  综合麦片全麦面包 1. 用料：牛奶180毫升、玉米油2大勺、盐3/4小勺、蜂蜜26克、高筋粉145克、全麦粉145克、综合麦片1/4杯、干酵母1小勺 2. 依次在面包桶中倒入牛奶、油、盐、蜂蜜、高筋粉、全麦粉、最后在面粉上刨坑埋酵母 3. 将面包桶装入面包机，依次选择菜单5——全麦面包程序，重量500克，深烧色，最后按启动键，面包机开始工作。当哔哔音起时，及时投入综合麦片。最后等面包机工...[ 查看全文 ]

  任永胜baby

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  怎样做可颂牛角面包最好吃

  可颂牛角面包正宗做法/图解/步骤： 1 准备好做面包所需要的材料，裹入黄油另行准备，不在和面材料里。 2 裹入黄油室温软化后装入保鲜袋，擀开，成长方形，放入冰箱冷藏备用。 3 将做面包的材料倒入一个大盆内。裹入黄油除外！ ...[ 查看全文 ]

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  亚麻牛角面包的做法 亚麻牛角面包家常做法

  标签：高筋面粉 五谷杂粮

  菠萝牛角面包 【菠萝皮作法】 1.将低筋面粉、奶粉、糖粉分别过筛备用。 2.将奶油、白油、糖粉、盐放入钢盆中，用打蛋器混合打发至呈乳白色后，再分次加入蛋汁并充分搅拌均匀。 3.将过筛的低筋面粉、奶粉倒在桌面上，混合后用刮板挖出凹槽，取出作法2放在凹槽内，再以按压的方式拌匀，不可搓揉出筋，最后整形成糰，即为菠萝皮面糰。 4.取少量作法3，用桿面棍桿成圆形皮后备用。1.先将中种面糰的材料全...[ 查看全文 ]

  妮妮爸爸小童鞋

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  花生牛角面包怎么做

  标签：面食

  怎么做花生牛角面包好吃 黄金牛角面包 跟孟老师的书学习滴（自己稍加改良） 材料 材料A：，高粉100克，低粉100克，细砂糖60克，盐2克，蛋黄40克，高糖酵母3克，起士粉10克，牛奶粉15克，泡打粉3克，黄油30克，材料B：无盐黄油100克，细砂糖10克，装饰：白芝麻：5克（视你自己喜欢咯） 做法 1、将材料A全放入面包机，先慢速搅拌至稍具延展性面团，再放入无盐黄油，改为中速搅拌至具有良好...[ 查看全文 ]

  本小姐很好life

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  牛角面包卷 1.)将面团排入烤盘，放入烤箱内解冻，烤箱门关上，但不要启动开关，放约30∼40分钟后取出。将面团展开，分别放入材料(2)(3)(4)后，再卷起来，排入烤盘中备用。将鸡蛋打散成蛋液备用。 2.)将烤盘放入烤箱中发酵，时间约60到90分钟左右。将发酵完成的面团刷上蛋液，放在常温中。 3.)启动烤箱，炉温180℃，将烤盘放入，烤约25分钟左右即可。 松仁鱼丁配面包鱼卷 面包鱼卷： 1. 南瓜...[ 查看全文 ]

  鸭子不懂爱

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  最正宗金牛角面包的做法 金牛角面包如何做

  标签：金牛角面包 奶粉 面包

  蜂糖牛角面包 1、首先将高筋面粉筛进调味盆里，放入酵母、白糖，逐步加入水用打蛋器的揉面功能进行揉面。 2、面揉至可以用手抽成薄膜状，将面团盛出，放进碗中，用保鲜膜把碗口封住，发酵15分钟。 3、在案板上撒些干面，把发酵完的面团擀成一边宽一边窄的面包片，从宽的地方开始卷，卷成卷，将其塑造成牛角的形状，包上保鲜膜醒15分钟。 4、烤箱烤盘中放上植物油先放入烤箱中预热5分钟。 5、将15G白...[ 查看全文 ]

  Levis_Dragon

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  亚麻牛角面包怎么做

  标签：面食

  亚麻牛角面包 1.将材料中的水取适量倒入容器中，加入改良剂搅拌均匀。 2.将橄榄油以外的所有材料一起放入搅拌缸中，加入撕成小块的发酵种面糰，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面糰。 3.将橄榄油加入作法2中，续以中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段，取出面糰滚圆，以温度计测量面糰中心温度需为约26∼27℃，放入钢盆中，封上保鲜膜静置进行延续发酵约40分钟。 4.将作法3分割成每个...[ 查看全文 ]

  南北二召市

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  牛角面包的吃法

  标签：牛角面包 烘培食谱

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  上帝已嫁人

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  牛角面包的做法

  标签：面包 烘焙

  牛角面包以它弯弯像牛角一样的造型而得名，是法国人非常喜欢吃的一种面包。这种面包不同于其他面包的松软，它是一种非常有嚼劲的面包。想知道它到底是什么滋味吗？下面就一起跟图老师来学牛角面包的做法吧。 1.将材料A全部放入面包机中，先调慢速搅拌成团，然后再调中速搅成稍微光滑状，加入切成小块的无盐黄油，调慢速搅拌，再调中速和成光滑的面团，最后盖...[ 查看全文 ]

  露西

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  丹麦牛角面包怎么做

  标签：丹麦牛角面包 烘培食谱

  丹麦牛角面包 1. 将面粉、奶粉、盐、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内，慢速混合1min； 2. 将水、奶油一起加入搅拌器皿内，慢速搅至无干粉； 3. 改为快速，搅拌至面团略光滑（扩展阶段） 停下机器，取出面团 4. 将面团松弛...[ 查看全文 ]

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