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怎样做臻蘑炖肉 臻蘑炖肉的做法

西部荒野炖肉

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1.五花肉去除表面的毛以后切成方块。

2.肉中放入生抽,老抽,姜末,料酒,淀粉,腌制20分钟。

3.鹌鹑蛋煮熟去壳备用。

4.腐竹用温水泡发备用。

5.锅中放入油,油热后放入葱,然后倒入腌好的五花肉块,糖,翻炒至肉变色。

6.倒入没过肉表面的水(一定不能是凉水哦~),加入桂皮,香叶,八角,大火烧开5分钟以后转小火炖。

7.炖15分钟以后,加入鱼人的眼球和秋葵...啊..是鹌鹑蛋和腐竹。

8.继续小火炖30分钟左右,最后大火收汤即可。

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2016-05-14 标签:

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